Voorbereiding lekker en gevarieerde: hoe om te bak 'n wortelkoek in multivarka

Multivarka - 'n wonderlike uitvinding vir die kombuis. Die belangrikste plus van dit, natuurlik, is nie die spoed van voorbereiding - in hierdie opsig is dit byna gelyk aan die gasstoof. Maar die gehalte van die kos - ja, dan die toestel sal kans gee om enige potte, panne. Na al die wonderlike geheim van al multivarok juis in die feit dat die produkte word hulle kwyn, eerder as gebraaide, gestoom, as gewoonlik gedoen word. Omdat geregte word verkry indien van Russiese oond: bros vet graan; voed sop en sop, asof uit 'n kleipot; ongelooflik lekker gebak. By the way, vet en sout hierdie metode vereis dat 'n bietjie van die verwerking van produkte. En dit beteken dat die kos blyk nie net lekker nie, maar ook gesond!

Pita brood gestop met wortel

Om mee te begin, voor te berei die wortel koek in multivarka Lavash. Natuurlik, is die verpakking van hierdie produk gekoop het in advance. Vir hierdie gereg wat jy sal 1 vel of 2 moet, net om pita brood was plat, sowel as 'n halwe pakkie (100 g) botter of margarien vir bak, koppie suurroom (medium of lae-vet), 4 medium wortels, 'n paar knoffelhuisies, 250-300 gram van maaskaas, 5 eiers, sout en peper na smaak. Sedert die deeg is amper klaar is, sal ons vul doen in ons wortelkoek. In multivarka gebakte dit sal wees in die vorm van roll. Wortels (rou), vryf op 'n rasper, knoffel deurgaan spadefoot, meng die twee komponente. Voeg sout en peper. As daar is 'n paar takkies pietersielie of dille, en begin om hul besigheid. Twee eiers hamer in wrongel, mash, om sagte massa te kry. Meng met wortels, meer sout. Nou, aan die een kant vet lavashny blaar olie (of margarien net versag pre), en op 'n droë kant lê die vulsel, eweredig versprei oor die hele vel. Dit is amper klaar en wortelkoek! In multivarka bak kwas met botter goed, rol die koek roll, spiraal lê in 'n bak. Ten minste maak die vul: oorblywende eier mengsel met suurroom, sout en peper, gooi die sous oor die rolle. Sit multivarku om "bak" modus, stel die timer vir 80 minute. Gereed maaltyd laat opstaan onder die deksel vir sowat 10 minute, dan versigtig verwyder en sny in skywe en geniet!

nagereg update

As jy iets soet wil, kan jy byna dieselfde wortel koek in multivarka, net maaskaas doen, voeg nie peper, en suiker (die bedrag van sout, te verminder), en wortels (in plaas van knoffel) - appels of rosyntjies, gedroogde appelkose, pruime (week) 'n bietjie suiker. Die room sous - 'n paar van die tafel lepels poeiermelk suiker en 'n pakkie van vanielje.

Wortel koek lewer

Ons bied 'n meer, nie minder aanloklik resep vir wortel koek in multivarka. Want dit is wat nodig is: melk - 50 gram, en 'n kwart teelepel bakpoeier om die toets (of gebluste soda), koringmeel (hoogste graad) - 5 eetlepels (eetlepels). En ook 2 medium wortels, 'n halwe kilo van hoenderlewertjies, 2 eiers, sout, peper, kruie - na smaak.

Instruksies hoe om 'n koek in multivarka kook: eerste gewas en gesmeer wortel kookpunt (apparaat af - "stomende" tyd - 30 min.) Saam met gras maal dit in 'n blender (of deur 'n vleismeul). Giet in 'n massa van melk, ry die eier, voeg sout en peper. Afsonderlik, meng die meel en bakpoeier, en dan gekoppel aan 'n gemeenskaplike werkstuk, goed gemeng tot glad. Volgens die digtheid van die deeg moet ongeveer soos vir pannekoek. Multivarki bak kwas met botter, gooi die beslag, stel die "bak" modus, tyd - 1 uur. Wanneer die koek is gereed, laat dit staan vir 15-20 minute meer na "verwarming" modus, dan verwyder. Smeer die suurroom bo-op, sprinkel met kruie. Dit blyk vkusnota - lek jou vingers!