As wortel kaviaar geoes in die winter?

Wortel kaviaar geoes in die winter in verskillende maniere. Vandag kyk ons na die eenvoudigste opsie, wat kan gestoor word vir 'n paar maande in die yskas. Sulke voorbereiding is goed om te eet as 'n snack, en gebruik dit om 'n heerlike en heerlike toebroodjies te skep.

Wortel kaviaar: gedetailleerde resep

Komponente vir die werkstuk:

• tamatiepasta - ¾ koppie;
• Lourierblare - 5-7 stuks;.
• Vars wortels groot - 1 kg;
• gloeilamp groot uie - 500 g;
• groente-olie reuklose - 1 vol glas;
• gemaalde swartpeper - ½ eetlepels;
• sout, suiker - voeg na smaak;
• knoffel groot - 2-3 huisies (voeg na smaak).

verwerking groente

Wortel kaviaar in die winter geoes is baie vinnig en maklik, al is dit net om 'n groot groente gebruik vir 'n snack. So, die basiese produk wat nodig is om die goed te was, sny en verwyder die steel skil en dan vergruis in 'n vleismeul. In presies dieselfde gedoen moet word met die uie. Dit sal opgemerk word dat beide groente verbind in elk geval nie kan nie, want hulle het afsonderlik te verwerk.

gestoomde groente

Om wortel kaviaar op die winter goed voorberei, moet ons 'n diep braai pan of emaille bak neem en dan sit dit alles gekap oranje groente, ½ van die groente-olie en 'n bietjie water. In hierdie samestelling, is die produk wat nodig is om uit te sit om te tender. Dan in 'n ander pan geplaas moet word ui, res van die olie, tamatiepasta, verdun met afgekoel gekookte water (1/4 koppie), en lourierblare. Hierdie komponente moet bereid wees om binne 25 minute, en dan sit hulle in gestoofde wortels, sout, peper, suiker en gerasperde grasuie by te voeg. Volgende, die bestanddele wat jy nodig het om goed te meng en kook vir sowat 6-9 minute.

Die finale stadium in die voorbereiding van maaltye

Soos jy kan sien, is die wortel kaviaar vir die winter baie vinnig en maklik gaar. As jy nie van plan is om so 'n lekker en geurige happie te lank te hou, dan is dit noodwendig versprei in gesteriliseerde flesse. Om dit te doen, neem 'n konvensionele glasware (750 g of 0.5), is dit goed gewas en heeltemal droog. Hierna het die pype wil al voorheen gekookte eiers, wat pre-koel in die koue lug moet wees versprei.

As gevolg van die feit dat die wortel kaviaar is net die seisoen in die yskas gehou word, styf rol dit ongewens. Dit is voldoende om die poliëtileen preform of glas deksel dek en die kamer gedurende die dag heeltemal afkoel.

Hoe om die tafel te bring

Kaviaar van wortels en ander bestanddele sal geskik vir gebruik binne 'n paar dae nadat sy voorbereiding wees. Hierdie happie moet bedien word vir middagete in 'n verkoelde staat. Dit kan nie geëet word nie as 'n winter slaai, bygevoeg om verskeie ghoelasj, sous, of eenvoudig gestel op 'n sny vars brood en eet 'n lekker en geurig toebroodjie. Hou 'n preform verkieslik in 'n koel plek nie meer as 3 maande.