Groot resepte - hoe om gebraaide garnale kook!

Die vraag "hoe om te maak garnale gebraai en gekook en gevries?" gevra deur baie vroue. Hier is 'n paar baie eenvoudige, maar terselfdertyd vakansie resepte.

Om mee te begin, fokus op hoe om die garnale, gebraaide kook - "Gepekelde". Vir hierdie resep, kan jy beide vars en bevrore items gebruik.

Eerstens moet jy 'n lig en maklik marinade berei. Dit is gemaak van drie gebreekte knoffelhuisies, 1/3 koppie olyfolie, 1/4 koppie tamatie ketchup, twee groot lepels asyn (wyn), balk gekap basilie, 'n halwe klein lepel sout en rooipeper. Meng al die bestanddele en plaas in die marinade 'n pond van garnale. Laat hulle vir 'n uur, roer af en toe, dan string op spiese.

Cook hierdie gereg kan beide in 'n geslote wees elektriese rooster, en braai op die straat. Dit sal genoeg wees om die garnale braai vir twee of drie minute aan albei kante wees. Dien ook met slaaie, gebakte aartappels, knoffel en brood.

Nou vertel hoe om garnale tempura "Cocos" voor te berei. Dit is 'n groot weergawe van die oorspronklike bier snacks.

Kry om die voorbereiding van maaltye. Om mee te begin, moet jy meng in 'n bak die eier, half koppie meel, halwe bottel bier. Volgende, neem die garnale by die stert, steek hulle in beslag, 'n bietjie afgeskud en gedoop in klappervlokkies. Jy kan braai begin.

Voordat hoe om gebraaide garnale kook, is dit nodig om uit te lê waspapier, sit die voorbereide monsters by haar en verkoel vir 'n uur. Op die oomblik, verhit die olie tot 175 grade Celsius in 'n diepbraaier en drop in die garnale. Die finale gereg word goudbruin (dit sal wees net twee tot drie minute). Volgende, met die hulp van tang trek uit die garnale en sit dit op 'n papier handdoek om die vet stapel. Voortgaan om te kook totdat tot aan die einde van die beslag en klappervlokkies. Dien aanbeveel warm sous van lemoenmarmelade, mosterd en peperwortel gemeng in gelyke verhoudings.

Nou woon oor hoe om garnale gebraai "Japanese" voor te berei.

Kilogram verkoel garnale moet in 'n bak en geur hulle 'n halwe klein lepel sout, dieselfde hoeveelheid swart peper en knoffel poeier te sit. In 'n aparte bak meng koppie meel en 'n groot lepel paprika. Volgende, gooi dit in 'n bak en eier klits dit met 'n knippie sout. Nou begin ons om die garnale braai. Om dit te doen, verhit die groente-olie tot die kokende staat. Neem elke garnale by die stert, eerste steek in die meelmengsel, dan in die eier en val af baie goed in die broodkrummels. braai proses moet nie meer as vyf minute duur. Garnale uit die pan word aanbeveel op 'n papierhanddoek te sit om "uit" die oortollige vet. Dien goed met enige Japanese sous.

Maar daar is tye wanneer gaste "op die rand". In hierdie geval, daar is niks meer om te doen nie, maar hoe om te kook garnale gaar en gevries. Vir hierdie genoeg om hulle uit die vrieskas te kry en sit dit in soutwater. Hulle moet na nie meer as twee minute kook tot gaar, want hulle is reeds gereed - in die feit dat hulle net nodig het om te ontvries en maak warm.

Bon Appetit!