Gebraai heilbot: vis resep

Heilbot - heerlike en gesonde vis. Kook dit op verskeie maniere. Hier is 'n paar eenvoudige resepte.

Heilbot (in multivarka) met groente

Eenvoudige en bekostigbare resep sluit die volgende produkte:

• heilbot gewig van 500 gram;
• verskeie pyle groen uie,
• 3-4 middelslag aartappels;
• Wortels - een medium-grootte stuk;
• room 150 ml;
• stuk (100 gram) van harde kaas;
• droë vinkel, sout, peper.

Die voorbereiding tegnologie

Sny die visfilette in stukke. Geur met sout, sprinkel met suurlemoensap, sprinkel met peper. Laat marineer vir 'n halfuur. Aartappels sny in sirkels. Onderkant van die bak kwas met botter, sit die aartappels. Die volgende laag Lay vis. Rasper die wortels en plaas bo-op. Pyle ui kap en meng met suurroom. Voeg droë dille. Roer. Gooi 'n mengsel van vis. Sprinkel die oppervlak van die gereg met gerasperde kaas en glad. Maak die deksel van die toestel, stel die "Baking" tyd - 40 minute. Na voltooiing, verwyder die bak, plaas die heilbot op 'n bord en bedien.

Gebraaide heilbot. resepte

Eenvoudig en vinnig draai heilbot, gebraaide in 'n pan. Bestanddele vir 4 porsies:

• heilbot steaks (4 stukke van 150 gram elk);
• sampioene - 250 gram;
• vars dille, sout en peper;
• Groente-olie vir braai;
• twee lepels (eetlepels) meel.

tegnologie

Hoe om voor te berei gebraaide heilbot? Resep dien eenvoudig. Aan die begin met die voorbereiding van vis. Stukke met sout en peper en rol in meel. Verhit die olie, plaas die vis in dit. Sampioene in skywe gesny. Giet in pan tussen die stukke van die vis (indien nie groot genoeg is, is dit moontlik om braai pan te skei). Braai steaks eerste aan die een kant (ongeveer 3 minute), dan draai na 'n ander. Sampioene Roer, geur met sout. Voeg die gekapte knoffel. Braai 3 minute sonder 'n deksel. Aan die einde sprinkel die gereg met dille. Die gevolg was 'n heerlike en geurige gebraaide heilbot.

Resep gebraaide heilbot in beslag

Bestanddele vir 4 porsies:

• heilbot gewig 600 gram;
• sout, peper,
• glas (ongeveer 200 gram) van meel;
• bottel (500 ml) bier;
• vars hoender eier.

Die voorbereiding tegnologie

Vis, spoel, druk droog. In stukke gesny. Geur met sout. Meng meel, eier. Gooi die bier, roer aanhoudend. Voeg sout en peper. Liquid deeg (beslag) moet werk. Diep pan Verhit, gooi olie en gedoop in die beslag stukke, braai hulle aan elke kant tot goudbruin. Jy het nou gebraai heilbot. Die resep is eenvoudig en vinnig om voor te berei. Sit voor saam met die sous en garneer met vars groente.

Gebraai heilbot: resep met broodkrummels

Hierdie metode van voorbereiding sal die volgende produkte vereis:

• heilbot vars gewig 600 gram;
• eier - 1 st;
• 50 ml melk;
• koringmeel - 3-4 eetlepels (eetlepels);
• breading (krummels) - 1 koppie (200 gram);
• pietersielie, sout, groente-olie vir braai.

Die voorbereiding tegnologie

Setperke was, droog. Breek 'n eier in 'n bak, gooi die melk, klits. Ringe gesny in stukke. Rol in meel, gemeng met sout en peper. steek dan in die eier-melkmengsel en rol in breading. Verhit die olie en plaas die stuk vis. Braai aan albei kante tot goudbruin in kleur. Rangskik op 'n skinkbord, garneer met setperke. Sit voor saam met die sous en garneer. Bon Appetit!