Vulling vir die rolle om huis: 'n paar resepte

Rolls - hierdie gereg is Koreaanse en Japannese kombuis, wat voorberei is sy rys met die toevoeging van 'n verskeidenheid van vulsels, en dan gerol in seewier gedruk en in mini-rolle sny. Gewoonlik bedien met 'n sous. Daar is "mosaïek" en "gekleurde" rolle en die "Verwerking sushi" - dit hang alles af van die nasionale en plaaslike kookkuns tradisies.

Hierdie gereg in gedagte gehad het, en die Russiese burgers. Koop rolle kan nie net in spesiale restaurante en winkels, maar ook in normale supermarkte wees, byvoorbeeld, in die "Pyaterochka" en "Auchan". Hulle kan self kook in jou kombuis, het jy nie hoef te word gekwalifiseer deur die Japannese sushi sjef. Vulling vir die rolle in die huis kan verander: van krap stokke, avokado, kaas, gerookte vis, vars groente, ens

Die gewildste is die volgende soorte rolle:

1. "Kalifornië" - bindende komponente is avokado, kaas, krap vleis. Strooi roll kaviaar "Tobiko" vlieënde vis. Dikwels is hulle gestop met tuna, salm, garnale en komkommer.
2. Die tweede gewildste word beskou as "Philadelphia" - die "binnekant" uiterlike rys. As die roomkaas vulling gebruik word met byvoeging van eiers, komkommer en groen uie. Buite roll toegedraai gesoute salm.
3. En die derde ereplek toegeken "Unagi" - min rolle toegedraai in nori. Dit word gewoonlik net gesoute gerookte paling.

Vulsels opsies vir rolle

Van krap vleis en komkommer

Produkte: krap stokke, gepekelde agurkies, kaas, vis gemsbok, sesamsaad en mayonnaise. Proporsies tel jouself na goeddunke en prioriteite. Al die bestanddele is gesny en gemeng. Volgende op die nori gelê gekookte rys op dit - te vul vir die rolle.

kook eenvoudige etes by die huis. Die vel word dan liggies gerol rolle in duie stort in sesame en in stukke van geportioneerde gesny. Sit voor saam met sojasous.

Vleis vulsel vir die rolle om huis toe

Voorbereiding van Armenian lavash, grond beesvleis, eiers, uie, kaas en setperke. Eerste Passero met gemaalde ui tot half. Afsonderlik, klop die eiers en gooi dit in die vleis vulsel. Na 10 minute van braai bygevoeg kruie, sout en peper.

Die massa afgekoel, en dan na die gerasperde kaas voeg. Op pita gelê eier-vleismengsel is eenvormig versprei en toegedraai in 'n wors. Alle toegedraai in pita broodrolletjies gepak op 'n bakplaat en bak vir 10 minute. Dat so verkry smaaklike, voedsame vulsel vir rolle by die huis.

avokado

Vir die voorbereiding wat jy nodig het: rys, avokado, wortel, komkommer, vis gemsbok (die bank). Asook roomkaas (verpakking), gesoute vis (salm, salm, sowat 400 g), sojasous.

Alle komponente word gesny in fyn repies. Avokado besprinkel met suurlemoensap sodat dit nie verduister. In die eerste gelê vel nori gestoomde rys, en dan neer omgekeer, bedek met 'n kaas wrongel en sit vis-groente massa - vou roll. "Omgekeerde" rolle uit nie minder lekker.

Vulsels vir rolle diverse, dit hang alles af van die verbeelding. Dit is moontlik om te kombineer en te vergader produkte onder mekaar, voeg mayonnaise, tamatiesous, suurroom of ander souse. Lekker verkry word van seekos: mossels, garnale. Die eenvoudigste vul vir die rolle in die huis kan van omelette en gerookte hoender wees. Vegetariese sushi bestaan uitsluitlik van groente, sampioene en vars kruie. Vir kinders voor te berei soet rolle van vrugte en kaas.