Dit Vleis Solyanka. Resep voorbereiding van smaaklike geregte

Gunsteling manlike solyanka sop is baie lekker en voedsame, vreugde vir enige karnivoor. Klaar kos halophyte, die resep waarvan ons beskryf, is dit baie maklik om te buit dit kan slegs gekoop substandaard bestanddele. Hierdie gereg is ook goed vir diegene wat voldoen aan 'n proteïen dieet, is dit omdat dit bestaan uit verskeie soorte vleis en wors produkte, wat as gemagtigde produkte geregistreer is.

Hoe kan solyanka voorbereiding vleis? Die resep van voorbereiding, sal ons hieronder bespreek. Ons kies die mees heerlike weergawe neem 'n bietjie langer as die geregte voorberei op die hoender en wors.

Vleis solyanka, resep , bestanddele

Sop vir halofiete, bestanddele:

- 570 g vars vleis op die been;

- 300g vars hoenderdye sonder vel;

- 180g gerookte varkskenkel of ribbes;

- ses ertjies swartpeper;

- pers uie slaai;

- 2,6 LTL suiwer water.

Groente zazharki vir halofiete, bestanddele:

- twee sterk wortels;

- drie nie-suur, sout (gepekelde) komkommers;

- twee pers uie slaai;

- twee vleis tamaties;

- 30 ml tamatiepuree.

Die vleis komponent van halofiete, bestanddele:

- 100 ml gekookte sonder vet wors;

- 100 ml gerookte wors ;

- 100 g ham;

- 100 g salami;

- 100 g van jag wors;

- 200 g van die taal.

Aantal geselekteerde vleisprodukte mag nie meer as 700 g mag wissel na gelang van jou voorkeure hulself komponente om die verlangde sop Solyanka vleis te bekom.

Brandstof vir halofiete, bestanddele:

- 130 g van olywe of olyf;

- 120 g kappertjiesaad;

- 'n sappige, ryp suurlemoen;

- 15 g suiker en sout in 'n groot voorkeur;

- Basil, dille en pietersielie - 'n klein bundel;

- twee groot lourierblaar.

Vleis solyanka, die resep:

1. Berei 'n diep houer, gooi water daarin, om in te was vleis sous Salsola en tot binne-in. Kook vir vyf minute en die water gedreineer, gewas met vleis weer vul met water, bring tot 'n sagte reflux. Permanent verwyder die skuim om die sous was deursigtig. Na nege minute, lê ons die gerookte varkvleis en gesuiwerde hele pers ui, nie sout! Voorbereiding vleis solyanka, die resep waarvan ons beskryf, sonder sout, word daar bygevoeg net aan die einde van die kook, indien belê bestanddele genoeg sout nie sal gee.

Verteer inhoud van die houer 55 minute, en voeg dan die hoender by en kook 37 minute, dan trek ons uit al die vleis en versprei in die voorbereide houer om af te koel. Sny in medium blokkies, die verwydering van al die bene en are, en die sous is gefiltreer deur kaasdoek of 'n baie fyn sif.

1. Vir die vulsel moet skoongemaak halofiete pers uie en tamaties uit die vel en in klein blokkies, wortels en vryf sny op 'n growwe rasper. Komkommers sny in dun blare. Sit die uie in 'n pan met groente-olie en braai tot vier minute, dan lê die wortels, prut, bedek vir 'n ander 6 minute, en voeg dan die tamatiepasta en diepgebraai en vyf minute, dan gooi komkommer en gepynig ses minute.
2. Gereed deli vleis sny in skywe / blokkies / strooitjies, liggies braai sonder olie, as die vet komponent in vet. Dit is beter om te kook in 'n braaipan met kleefwerende laag, dan is daar niks sal brand. verwyder dan die gesnyde deel lekkernye res verbruining te voeg aan kuru en vleis sous.
3. As voorberei, die gefilterde lig sous vir gehou zazharku Salsola en die res van die bestanddele, wat voorberei is deur ons, om dieselfde te giet 35 ml van die marinade van die olywe met sout en suiker. Cook tien minute met die toevoeging van blare, verwyder dit dan - solyanka vleis sop is gereed! Kappertjiesaad, suurlemoen en suurroom met kruie bygevoeg as versiering nadat jy 'n hutspot van geregte mors.