Meat Loaf met eier hele vleis en gemaalde

Meat Loaf met eier - heerlike versnapering wat sal byval vind by jou gaste, as jy in staat is om dit goed te kook is. Metodes van die voorbereiding van sulke rolle het 'n paar en die beste van hulle word hieronder beskryf.

Resep gehakt met eier en kaas

Nodige bestanddele vir die gereg:

- vleis (vark en hoender mengsel) 1 kg

- harde kaas - 200 gram,

- uie - 2 groot uie,

- kruie (pietersielie, dille, prei)

- 'n mengsel van wit en swart peper,

- marjolein,

- groente-olie,

- sout.

Deeglik die vleis onder lopende water, sny in skywe en maalvleis. Gekapte uie, brand dit, gee water te dreineer, sit in die vulsel. Om gemaalde sout, peper smaak, voeg 1 kg vleis 1 eetlepel marjolein en meng alles deeglik.

Wit ou brood sonder 'n kors (200 gram) is pasta in melk en maalvleis, en dan meng dit met vleis. Gemaalde sterk klits met die hand.

Cook hardgekookte hoender eiers 4.

Smeer 'n bakplaat met 'n dik laag botter versprei oor dit en 'n foelie. Op haar middelste laag verspreiding vulsel. Sny die botter en sit dit bo-op. Ddalee alles met 'n dik laag van groen en kaas sprinkel. Die eiers gekap, vir mekaar en versprei die vulsel op die gebruik van foelie afdraai al rolle.

Oond verhit tot 200 grade. Voordat jy dit in die pan, gooi 'n bietjie water. Meat Loaf met eier sal gereed in 15 minute wees.

Roll kan voorberei nie net uit vleis. 'N uitstekende verpersoonliking is die volgende resep.

Meat Loaf met eier hoenderborsie

Die samestelling van geregte sluit in:

- hoenderborsie - 1 kg (ongeveer 2 groot borste)

- Sweet paprika: een stuk rooi en geel,

- Leek,

- Uie,

- kaas rasse - 250 gram,

- 2 hoender eiers,

- sout,

- rissies.

Hoenderborsie geskei van die been, sny langs die plat plate 2 cm breed en stoot hamer. Moenie metaal hamers gebruik om vleis herstel, as hulle vleis kan verskeur. Klaar plate peper en sout, en voeg skyfie.

Berei die vulsel in 'n gehakt met eier. kook eiers en plaas dit in koue water. Nadat hulle af te koel, reinig hulle uit die dop en sny in klein blokkies.

Op die bak perkament en smeer die steel vleis lae tot dit. beesvleis reservoir grootte moet 20 cm lank en 15 cm breed wees. Die kante van die vleis moet gerol deur die plasing van 'n stuk te stukkie.

Op die top van die eerste laag van vleis ontbind eiers, dan groen uie, prisalivaem hulle en dek 'n dik laag gerasperde kaas harde. Die lae moet goed gemerk, sodat hulle sigbaar na die bak en sny was.

Daarna draai ons stywe roll, bind dik draad en die foelie, voorheen gesmeerde groot laag van groente-olie heeltemal draai.

Die verhitte 200 graad oond vir 30 minute sit die rol bak.

Na afloop van die rol is gereed om dit uit te neem van die foelie, skoongemaak van drade en sny in stukke van 'n dikte van nie meer as 4 cm. Bedien hierdie gehakt met 'n eier kan óf warm of koud wees.

Roll vleis met eiers binne, gemaak van hoender bors is nie net mooi en lekker snack, maar 'n soort van versiering van die tafel.

Dit sal opgemerk word dat so 'n roll perfek kan aangevul word met béchamelsous.

Om die sous wat jy nodig het om die melk gooi in 'n kastrol en warm dit voor te berei, maar moenie kook nie. Volgende, in 'n aparte pan smelt die botter oor medium hitte. Voeg by meel en roer botter totdat daar geen klonte. Gooi die melk in die pan en roer kragtig. Volgende bring die sous tot kookpunt en draai dit af net nadat dit verdik. Peper, sout. Na die aanskakel van die sous dit kos om 'n klein stukkie van botter te verlaag ten einde 'n film nie om te vorm. Dien die gehakt met die eier moet wees met béchamelsous, wat vir sy aangename romerige smaak verreken die smaak van hoender en groente.