Geregte suring: koek resep, sop en slaai

onderwerp vandag se - resepte met suring. Blare van grasse word wyd gebruik vir slaaie, sop, snacks, en ander.

Geregte suring. Koek resep met rys en fetakaas

Oorspronklike, lekker en goeie wil pita (pie) suring.

Gebruik om toets:

• olyfolie - Artikel 9. l.;
• Gis - 20 gram (een pakkie of droog);
• Sout - 1 teelepel;..
• druiwe asyn - 1 eetlepel. l.;
• melk of warm water - 200 g;
• meel - 500 g

Vir die vulling van wat jy nodig het:

suring, knoffel, grasuie, pietersielie, rys gekook, dille, fetakaas, eiers, olyfolie, swartpeper, sout.

voorbereiding

Knie die deeg. Vir hierdie doel, voorverhit water of melk. Gooi die gis in dit (of verdun, as gis is vars). In 'n aparte houer, kombineer die olie, sout, asyn, gooi die melk en voeg die meel. Knie die deeg. Dit moet sag, nie te steil, maar nie vloeistof wees. Dek die houer met 'n handdoek. Laat 40 minute in 'n warm plek. Terwyl die deeg styg, doen 'n paar te vul. Was suring, droog dit. Kap fyn. Kook rys en meng met setperke. Feta mash met 'n vurk en voeg dit by die rys. Klits eiers. Een eiergeel kan tersyde gestel word vir smeer. Meng al die bestanddele saam, voeg sout, olie en peper. Met sout, wees versigtig - fetakaas is nogal sout. Verdeel die deeg in drie dele. Een van hulle, die een wat gaan aan die onderkant van die pie, doen meer. Rol dit so dat die kante hang van die pan. Sit deel van die vulsel, bedek met tweede stuk gerol deeg. Prik met 'n vurk. Top met die res van die vulsel, bedek die derde laag van die deeg. Maak die kante. Die top van die koek smeer eiergeel. Bak in die oond vir sowat 'n uur. Die temperatuur moet ten minste 180 grade vir hierdie gereg suring. Die resep, as jy sien, is nie ingewikkeld. A koek is heerlik, met 'n bietjie suur.

Geregte suring. Resepte foto sop met hoender sop

Jy het nog nie bereid die sop van suring? doen dit dan gou.

Hoender, suring, uie, aartappels, koolraap, wortels, vinkel, aspersies, paprika, sout en speserye - 'n lys van produkte wat jy nodig het vir hierdie gereg suring.

Die resep is eenvoudig om voor te berei. Begin met vleis. Was en kook die hoender. Moenie vergeet om die skuim te verwyder. In sous sit 'n hele ui. Kook tot gaar vleis. Geur met sout, sit die speserye, 'n bietjie houvas op die stoof. verwyder dan die hoender en uie uit die sous daaroor uit. Was die groente en suring. Wortels rasper, kap fyn suring. Aartappels en kap die res van die bestanddele as jy wil. Gooi al die voorbereide produkte in voorraad. Solank hulle gaar, die afgekoelde hoender vleis te skei van bene en sny dit in vesel. Sit in 'n kastrol. Probeer die sop na smaak. 'N bietjie suur geregte kan suring wees. Die resep in hierdie geval moet aangevul word met suiker. Voor bediening van die sop kook 'n eier. Verdeel dit in verskeie dele. Sit in 'n la carte geregte.

Geregte suring. Resep vir aartappelslaai

Jy het nodig:

suring, aartappels, gekook eiers, komkommers, mosterd, groen uie, sout, peper, groente-olie.

voorbereiding

Kook die aartappels, sny dit in blokkies. Peper, sout en olie, meng 'n lepel mosterd. Seisoen die aartappels sous. Sny in stokke komkommer, eiers - deur snye, kap die groen uie. Suring, kap in dun repies. Al die bestanddele te meng met die aartappels, meng, gooi 'n bietjie olie en dien.