Gebakte haring in die oond. Eenvoudige en heerlike aandete

Herring - een van die heerlike vis, waarsonder vir 'n lang tyd kan enige een maaltyd nie doen in ons land. Herring gekombineer met ander tipes vis gesny, geklee in 'n "rok", bedien met geroosterde en gekookte aartappels. Maar baie resepte vereis tyd en spesifieke vaardighede in die kombuis. Die mees eenvoudige, maar op dieselfde tyd smaaklike gereg - 'n haring in die oond gebak. Kook dit kan selfs beginner. Produkte moet ten minste 'n voorsmakie ontploffing van emosies hoog sal wees.

Gestop met haring, gebak in die oond

As jy besluit om te kook, nie net lekker nie, maar ook nuttig, en goedkoop lae-kalorie gereg van vis, moet dit noodwendig die haring, gebak in die oond wees. Resep vereis eenvoudige bestanddele, wat bestaan in elke yskas.

Plus, hierdie gereg is ook die feit dat dit kan bekostig, selfs diegene wat op 'n dieet en voldoen aan behoorlike voeding. Haring, gebak in die oond, waar kalorie - net 167 kcal, en maak die perfekte idee vir 'n volle heerlike middagete en 'n uitstekende alternatief vir vervelige hoenderborsie.

bestanddele

• Herring - twee of drie stukke.
• 'N paar van knoffelhuisies.
• N klomp van die dille.
• N klomp van die groen uie.
• Een klein soetrissie.
• Een tamatie.
• Een suurlemoen of lemoen.
• 100 gram van Konvensionele harde kaas.
• 200 gram van melk.
• Sout.
• Speserye vir vis.
• Peper.
• Broodkrummels.
• Twee hoender eiers.
• Groente of olyfolie - drie eetlepels.

Baie mense het nie altyd pas by die smaak van sout haring, en dit blyk dat haring in die oond gebak en sal nie 'n paar helder ryk smaak. Dit is 'n groot fout. Vis, soos vleis, is ideaal as kies die regte resep vir die marinade.

berei die marinade

Om die marinade te berei vir hierdie soort van vis wat jy wil in die helfte van die oranje te sny en druk die sap van 'n halwe. Sap voeg 'n bietjie sout en swartpeper. Knoffel kan fyn kap met 'n mes, maar jy kan 'n spesiale helikopter gebruik. Voeg die knoffel by die sap. Ook daar - fyngekap dille. Meng deeglik.

meet dan uit drie eetlepels olie (groente of olyf) - dra by tot die mengsel. As jy wil om te gebruik in die kombuis 'n verskeidenheid van speserye, wat spesifiek vir 'n bepaalde produk, voel vry om by te voeg by die mengsel geurmiddels vir vis. As jy dink dat die gereg genoeg sout en peper sal wees, hoef jy nie enigiets ekstra nodig, jy kan nie die speserye by te voeg.

piekel haring

Die volgende fase - marineertyd haring. Die meeste dikwels in die winkels wat jy kan bevrore vis te vind, so voordat dit gekook dit moet ontdooi by kamertemperatuur. Gebruik mikrogolf kenners raai nie.

Wanneer die voël is ontdooi, sny die kop en stert, verwyder die binnegoed en die vis was deeglik onder koue water. Gelê in 'n bak, gooi die voorbereide marinade en sit dit in die yskas vir 'n uur.

berei die vulsel

Natuurlik, haring in die oond gebak sonder enige smaak "versiering" daar sal 'n volle maaltyd wees. Maar so het dit geblyk meer versadig smaak en 'n pragtige voorkoms wat dit was verbaas en tevrede met jou gaste, beveel ons vis dinge.

Vir die vulsel gebruik ons tamaties, soetrissie, groen uie en 'n bietjie van die kaas. Bulgaarse peper moet gesny word in 'n lang, maar dun plate. Tamatie in ringe gesny. Sedert groen uie so 'n sterk en ryk smaak as uie nie, moet uitgeroei word in groot repe. Voeg 'n bietjie speserye (opsioneel), sout en peper. In 'n aparte bak, meng al die bestanddele en hul gestop met haring.

breading

Ten spyte van die feit dat ons op die agenda haring in die oond gebak, nie in 'n pan gebraai, sonder breading nie kan plaasvind. Dit is gemaak van geklitste eiers en broodkrummels, meng saam in 'n aparte bak.

bak die verpleegster

Pre-blootstel die gewenste temperatuur aanwyser. Die oond moet op verhit tot 180 grade. Op 'n bak foelie versprei. Sny 'n stuk so dit was 'n "reserwe". Dit moet dek die gereg en die onderste en boonste. Haring rolle dip een keer 'n breading mengsel en sit op 'n foelie pan. Strooi gerasperde kaas op 'n growwe rasper. Jy kan 'n bietjie van die marinade waarin kwyn vis by te voeg. Toe die verdamping van die vloeistof in die oond, sal dit 'n meer volronde smaak en aroma van die gereg te gee.

Sluit die top van die vis en stuur die pan in die oond. Haring, gebak in foelie, net 'n halfuur gereed in die oond. By die uitgang te kry jy 'n baie bevredigende en gesonde maaltyd met 'n minimum kalorieë.

By the way, die haring is nie net maklik om voor te berei en laag in kalorieë, maar ook baie nuttig vir gesondheid vis. Dit bevat noodsaaklike omega-3-vetsure, die voorkoming van voortydige veroudering, ontwikkeling van hoë bloeddruk, die voorkoms van adertjes. Hierdie vis word aanbeveel om klein kinders en swanger vroue eet.