Apple konfyt: resep smaaklik preform

Dik appel konfyt is die perfekte nagereg vir liefhebbers van appels. In die seisoen van hierdie vrugte in oorvloed is, so voorraad op hul winter in so 'n oorspronklike manier is baie eenvoudig. Trouens, hoe om appel konfyt te kook, te verstaan selfs die beginner kok. Daar is 'n hele paar geskikte resepte.

Klassieke appel marmelade

Resep van die preform is eenvoudig. Jy sal 'n kilo van appels, vyf honderd gram suiker, honderd milliliter water nodig het. sal nie veel tyd in beslag neem om te kook, en die produk kan nie net geniet 'n koppie tee nie, maar ook om tuisgemaakte koeke of gebak Sandwiching vul. Voordat hoe om appel konfyt te kook, appel is nodig om deeglik, skil en verwyder die kern, vryf op 'n rasper al. Daarna het, gooi die vrugte suiker, alle opskudding en laat staan vir 'n kwartier om die sap uit te lig. Gooi dit in 'n pan, verdun met water en bring tot kookpunt, sit die appels. Sowat twintig minute kook nagereg, soms roer dit. Steriliseer die pype en gooi hulle nog warm appel konfyt. Resep bestudeer! Jy sal waarskynlik dit dikwels gebruik. Fynproewers spicier geure kan gebruik die volgende metode van voorbereiding.

Geurige appel konfyt

Die resep van hierdie nagereg wat gekenmerk word deur die gebruik van kaneel. Per kilogram van geskilde appels moet vyfhonderd gram suiker en 'n bietjie kaneel. As jy 'n soet tand nie te doen het, kan die bedrag van suiker verminder. Was en skoon die appels van die vel, verwyder pitte en vryf die vrug op 'n rasper. Gooi die suiker, roer en laat dit vir tien minute. Stuur op die stoof en bring tot kookpunt. Daarna gewig kookpunt oor matige hitte tot dik. Jam moet ook meer helder en deurskynend word, sal dit neem sowat 'n kwart van 'n uur. Voor die aanskakel van die vuur en roer Roer kaneel konfyt. Nog 'n kokende massa versprei op 'n skoon glasfles en oprol in gesteriliseerde kookwater pette. Hou nagereg wat jy nodig het in 'n koel plek, byvoorbeeld, in die yskas.

Die oorspronklike appel marmelade

Resep van die werkstuk mees ongewone, omdat jy die gemmer en suurlemoen benodig. Die smaak blyk baie helder en aangename. Neem een en 'n half kilogram geskil en sny in skywe van appels, die sap van een suurlemoen, 'n kilo van suiker, honderd gram van gemmer wortel. Sny die appels in klein blokkies, geskil gemmer fyn rasper. Voorverhit tweehonderd milliliter water met suurlemoensap en suiker, bring tot kookpunt en kook vir vyf minute. Die gevolglike stroop vul met appels en gemmer by, roer en kook oor medium hitte vir vyf en veertig minute. As die vrugte nie sag gekook, kap massa met die hulp van 'n blender, laat dit 'n bietjie kook, so konsekwentheid van konfyt sal veral delikate wees. Gereed nagereg nog warm uitgebrei in skoon glasbottels en bêre in 'n droë en koel plek.