Pita - 'n dun Bannock van koring en minder koring of rog meel, wat sedert antieke tye in die Oos was beskou as 'n volwaardige plaasvervanger vir brood. Moet dit geëet word tot vandag toe, goed kombineer met verskeie geregte, slaaie en snacks. Die mees opvallende voorbeeld hiervan - vleis en groente shawarma. Maar die onderwerp van hierdie artikel - visspecialiteiten.
roll gewone
Die eerste ding wat ons sal voorberei - 'n brood van pita brood met kabeljou lewer. Ons neem kennis in die verbygaan dat die belangrikste voedselproduk behoort aan een van die mees bruikbare vir ons liggaam. Omdat dokters sterk aanbeveel om blikkieskos sluit in jou daaglikse dieet en eet hulle ten minste 2 keer per week. Teen die agtergrond van sulke rade, sal ons roll van pita brood met kabeljou lewer wees net betyds. Dit mag nodig wees: natuurlike, 'n pot van geblikte kos, 3-4 of meer hardgekookte eiers, mayonnaise, mosterd, sout en peper na smaak. Lavashny vel is verdeel in 2 dele, of gebruik heeltemal - as jy wil. Lewer te kry van banke en mash met 'n vurk. Fyn kap uitgedopte eiers, verbind met geblikte kos. Vir die beste smaak kan fyngekapte krap stokke te voeg. Prisolit en peper. Kan in die toekoms rol pita brood met kabeljou lewer voeg 'n bietjie van groen uie of gekapte neute. Vul gewig mayonnaise, meng goed. Smeer die een kant van mosterd koek egalig te vul en rol op. Roll Lavash kabeljou lewer byna gereed. Jy kan dit in die yskas vir 2 uur, toegedraai in kleefplastiek om kos bestanddele is goed geweek. En jy kan braai in 'n pan tot bruin en bedien warm. In elk geval sal dit verbasing heerlike wees.
voorgereg akute
Ons aandag skenk aan die volgende feit huisvrouens. Bogenoemde voorgestelde metode van voorbereiding van 'n roll van pita brood met kabeljou lewer is nie die enigste een! Daar is 'n groot verskeidenheid van resepte. Byvoorbeeld: afhangende van die aantal porsies, neem 'n paar eiervrugte, 3-4 uie, 2 koppe van knoffel, 6-7 stukke van peper, 4 wortels, tamaties. Skoon groente, in skywe gesny. Van die klein blou release bitterheid. STTS al die bestanddele, voeg sout, wag om verdamp oortollige vloeistof gemsbok. laai dan die groente in 'n blender en sweep in 'n homogene massa. Mash ingemaakte vis. Sit dit op brood gebak, moet groente versprei. Rol die deeg gevoeg. Lavashny roll met lewer kabeljou, die resep voorbereiding van wat jy nou net gelees het, heerlike smaak warm. So het dit 'n minuut of twee in die mikrogolf of 10 minute in die voorverhitte oond - en eet met plesier!
Beleg "Delikate"
As die vorige resep het jy reeds bemeester het, dan berei ons 'n happie van pita brood roll. Met kabeljou lewer, natuurlik, romerige geprosesseerde kaas, uie, swartpeper en room. Giet in 'n geblikte blender en giet olie, wat geleë is in die lewer. In klein stukkies gesny 'n paar romerige verwerk kase. Sout, peper, gooi 'n bietjie room, noodwendig vet. Sny halfsirkels 1 gemiddelde gloeilamp. Wat jy nodig het om te slyp in 'n blender al die bestanddele van die vulsel, draai hulle in 'n homogene puree. Vul as jy wil, mayonnaise, versprei oor pita brood. Roll roll, sprinkel sesamsaad of karwy pita brood en sit in 'n voorverhitte oond vir 10-15 minute. Wonderlike voorgereg en vra om jou in die mond! Veral as 'n akute Rolls tamatiesous in te dien.
vulling slaai
Kook 'n paar aartappels in hul velle, koel, skoon, fyn kap. Herhaal met 3 eiers. In repies gesny piekels. Druk die lewertraan. Meng al die bestanddele, voeg by Koreaanse wortels, seisoen smaak met sout. Sny vars kruie: vere ui, pietersielie blare. Seisoen die slaaisous en 'n paar lepels van mayonnaise en vul, wat gebly het in 'n pot van kabeljou. Roer, sit in 'n koek van pita roll. Laat voorgereg lê in die yskas, "egte". En dan kan jy jouself behandel en geniet sy uitstekende lekker ete!
sampioen vulsel
Baie maklik om te rolle van pita brood voor te berei met vis en sampioen vulsel. Ja, kabeljou lewer perfek voel in die geselskap van gebraaide sampioene of ander geskenke bos. Om 'n voorgereg, soteer ui en knoffel 450-500 gram van sampioene voorberei. Kap 1-2 pakke geprosesseerde kaas of rasper stuk harde kaas. Sny groen. Alle in verbinding bly en meng met ingemaakte vis, sout en peper by, geur met mayonnaise. Dinge pita brood, roll roll, braai tot bruin. Watertand kos, reg?