Kos en drank, Resepte
So 'n ongewone eiers met spek
Roereiers was nog altyd beskou as die maklikste en obychnm gereg. Wanneer jy sê vir iemand: "Ek gaan 'n eier braai" - is onwaarskynlik dat hy gedink het dat dit 'n ongewone sou wees resep vir roereiers, en vir goeie rede. Na alles, vandag sal ons jou leer hoe om hierdie gereg te kook 'n heeltemal ander manier, sodat almal snak.
Roereiers met spek in Italiaans
Nodige bestanddele:
- twee eiers;
- Veertig gram spek;
- een ui;
- 'n paar stukkies soetrissie (Bulgarye);
- Twee honderd gram van courgette;
- half teelepel suurlemoensap;
- half teelepel neutmuskaat (grond);
- Twee eetlepel olyfolie;
- swartpeper (grond);
- sout;
- ander speserye (na smaak).
voorbereiding:
1. Eerstens moet jy klein blokkies rissies, spek, zucchini en uie sny.
2. Dan gebraaide spek in olyfolie. Volgende, voeg by die spek gekap groente, neutmuskaat en suurlemoensap. Al hierdie dinge sout, peper en braai nog 'n sewe tot tien minute, roer af en toe.
3. Klits die eiers en dan voeg dit in 'n bietjie koue water. Volgende, hierdie massa gooi die groente. As jy wil dit baie mooi te maak, dan kan jy spesiale vorm, voorheen gesmeerde met olie (verkieslik olyfolie) gebruik.
4. Voorbereiding soos eiers en spek in die voorverhitte oond vir sowat tien tot vyftien minute.
5. Sit die gereg warm en angeliere.
As jy het absoluut geen tyd, maar om te eet die gewone gebakte eiers wou nie, dan is ons volgende resep is beslis iets vir jou.
Roereiers met spek resep "was nog nooit so maklik nie"
Vir hierdie gereg wat ons nodig het:
- honderd gram spek;
- een ui;
- 'n paar van tamatie;
- ses eiers;
- groente-olie - 50 gram.
Die gaarmaakproses.
Eerstens moet jy die ui op olie braai. Die boog voeg spek (gekap strooi) en braai vir sowat twee tot drie minute.
Tamaties sny in dun skywe en voeg by die spek. Prut dit alles totdat die tamaties sag is. Dan probeer om die eiers te ry en voeg 'n bietjie sout en peper.
Alle dek ons met 'n deksel en maak 'n klein brand. Op hierdie hitte braai 5-7 minute.
Dit is al wat - ons spek en eiers gereed Bedien hierdie gereg is die beste met vars groente !.
As gaste is op pad, en jy krap hulle koppe oor die lekkernye. Kalm, maar kalm. Berei 'n omelet, wat hulle nie eens gedroom van.
Oorspronklike gebakte eiers met spek en groente
Nodige bestanddele:
- sewe stukke van swart brood ;
- drie knoffelhuisies;
- vyf tamaties;
- een ui (verkieslik rooi), honderd gram spek (ook geskik vet of vet);
- Twee honderd gram van kaas (gerookte);
- handvol koljander (fyn gekap);
- vier eetlepels van groente-olie;
- drie eetlepels botter;
- ses eiers;
- honderd milligram van melk;
- Sout (na smaak);
- bietjie peper (swart).
'N Metode vir die voorbereiding van die oorspronklike gebraaide spek en groente:
1. Brood braai in groente-olie met een en met die ander hand en 'n goeie vryf knoffel.
2. Tamaties moet eers verbrand en dan verwyder hulle velle, sny in groot stukke.
3. Uie moet gesny word in die helfte ringe.
4. Die spek in klein stukkies gesny.
5. Ons versprei in die pan die ui, spek, knoffel by en braai. Voeg dan die tamaties en die sap van hulle. Al wat dit prut vir sowat tien minute op lae hitte.
6. groente-olie, wat oorbly, saam met botter in 'n pan opwarm.
7. Klits die eiers en melk. Voeg die sout en peper. Dit alles kom neer op 'n pan.
8. Dan, in die sentrum verspreiding roosterbrood, gooi die sous en sprinkel met kaas (gerasper).
9. Wanneer die eiers uit die onderkant 'n bietjie gryp, doen die rol sodat die brood en sous om die kante van die omelet te dek. dek dan met 'n deksel en braai nog 'n paar minute.
10. Voor bediening, strooi met koljander.
En vir die ondersteuners om nie gemors rond in die kombuis vir 'n lang tyd, die volgende resep sal meer as ooit wees.
Roereier met sampioene, wors en kaas
Nodige bestanddele (vir twee porsies):
- twee eiers;
- 120 gram sampioene (vars);
- honderd gram wors (halfgerookte);
- 50 ml van groente-olie;
- 50 gram van melk vet nie te;
- 30 ml van kersie wyn.
Die gaarmaakproses.
My, skoon en kap die sampioene. Braai hulle in groente-olie vir sowat tien minute. Wors en kaas sny in dun repies.
Verdeel in 'n glas en voeg twee eiers om hulle te melk, dan sal al meng goed en gooi dit in 'n diep pan. Na 'n paar minute op die oppervlak moet eweredig wees lê die wors, sampioene en kaas (gerasper). Kook in die oond moet oor medium hitte.
Van bo gooi 'n bietjie kers wyn en al wat oorbly vir vyf minute.
Op die voorbereiding van hierdie meesterstuk, sal jy net vyftien minute nodig.
Almal geniet jou ete!
Similar articles
Trending Now