Wat 'n lekker koppie tee te bak?

Dikwels is elke vrou dink dat bak vir tee, om die gaste of lede van die huishouding tevrede te stel. In die winkels daar is baie van heerlike nageregte, maar nie een van hulle het nie die huis te vul 'n ongelooflike aroma van die bak.

Biscuit deeg - 'n onmisbare resep as tyd om te kook is baie min

As die aankoms van die gaste op enige oomblik verwag, of jy net nie voel soos 'n lang tyd op die stoof te staan, selfs in hierdie situasie, sal jy vind dat vinnig bak vir tee. Byvoorbeeld, spons en sy afgeleide. Biscuit deeg gemaak van produkte wat byna altyd beskikbaar is in elke kombuis.

Die afmetings van die resep is maklik om te onthou: drie eiers, 'n glas van suiker en koppies meel. Dit is raadsaam om die vanielje by te voeg.

Eiers en suiker met 'n menger en meng die meel geleidelik in te gryp. Wanneer al die bestanddele saam, moet hulle deeglik klop met 'n menger (nie minder as 5 minute). Dit is belangrik om nie net die produkte meng en maak hulle lig en 'n eenvormige romerige tekstuur te voeg. Dan die deeg in die bak sal toeneem in die bedrag van tot twee keer. Vorm van margarien tot vet, is dit wenslik om 'n bakpapier lê. As jy bang is dat die kulinêre produk sal brand is, dan sprinkel die onderkant van die semolina. Bak die koekies by 170-200 grade sowat 'n halfuur moet wees (afhangende van die oond, is dit wenslik om gereeld te monitor die deeg na die eerste 20 minute).

Hoe om 'n eenvoudige sponskoek diversifiseer?

As daar is 'n paar van appels en 'n sak van fyn kaneel op die basis van hierdie toets sal geurige appeltert draai. Wat jy nodig het om vrugte, sit in die onderkant van die vorm gesny en sprinkel met kaneel. 'N Spesiale nota van hierdie koek sal stukkies lemoenskil gee, versprei oor die oppervlak van die deeg.

Jy kan die koek gesny en week kondensmelk, konfyt, stroop. Gereed koek kan ook gooi sjokolade glans.

Bak van skilferkorsdeeg

Wanneer die yskas het 'n pakkie van gereed skilferkorsdeeg, sal jy altyd weet wat om te bak vir tee. Hierdie produk is maklik om te vind in supermarkte en kruidenierswinkels in die afdeling van bevrore geriefsvoedsel. Die prys wissel, afhangende van die natuurlike samestelling, maar dit is altyd beskikbaar vir enige gasvrou. Voor operasie die deeg moet ontdooi by kamertemperatuur. Dit is hierdie proses en sal die grootste deel van die voorbereiding van die baktyd neem. Wanneer die velle te versag en hulle geskei kan word, sit dit op 'n meelbestrooide bord, sodat hulle nie saam vas gekraak.

Die maklikste opsie van wat om 'n heerlike tee bak van so 'n toets - hierdie appel rose. Ons rol die deeg, in repies gesny. Apple was en kap in dun skywe. toets strook sprinkel met suiker en kaneel, sit 'n appel en draai in die rol, die vorm gestalte 'n welige roset te kry. Smeer eiergeel en bak teen 180 grade vir 25-30 minute. Versier met gepoeierde suiker.

Ongewone opsies vrugte poffertjies

As die huis het 'n skilferkorsdeeg, appelkose, perskes of geblikte pynappel, sommige van hulle ook kan iets vir tee bak. Die resep is soos volg: 'n rollende vel blaardeeg, sprinkel suiker en gedraai in roll lengte. Die gevolglike wors sny in skywe, wat 'n hand plat op die toestand van die koek. Die grootte hang af van wat jy met behulp van: vir appelkoos koek het 'n kleiner, vir perske en pynappel - 'n bietjie meer.

Kook room. Daar kan gekies proteïen of vla (proporsies van 0,5 kg deeg, baktyd - dieselfde as vir rose).

Proteïen room makliker. Om dit te kook jy een proteïen (of twee, as klein eiers) nodig het. Daar moet klop met 'n knippie sout oor 2-3 minute, voeg dan 2 eetlepels suiker en voortgaan roer totdat die mengsel word wit en dik. Sit vrugte op die koek en maak die bokant van die room.

Vla is 'n bietjie langer: 3 eiergele, 100 g suiker en 2 gram van vanielje sweep, voeg die warm melk (koppie) kook die mengsel tot dik, roer aanhoudend (baie vinnig brand). Dit is beter om die room op die koek versprei, en dan later voeg die vrugte.

Welige geurige bolletjies en ander gis koek

As jy wil iets vir tee bak en het 'n paar uur op 'n slag, buns is 'n goeie opsie. Baie resepte gis deeg, gee een van hulle. Ons benodig die volgende bestanddele:

• Droë gis - 1 teelepel
• Suiker - 3 eetlepels
• Melk - 200 ml (beter deeg is stygende, moet dit effens wees warm).
• Eier - 1 st.
• Margarien - 50 g
• Groente-olie - 3 eetlepels
• Sakkie van vanielje suiker.
• Meel - 3 koppies.
• Sout - 'n knippie.

Eerstens, maak 'n voorgereg. Meng melk, gis, 1 lepel suiker en 2-3 eetlepels meel. Opsy gesit in 'n warm plek. Margarien smelt, roer eier, suiker, vanilline, groente-olie, sout. Die mengsel word dan uitgestort in 'n voorgereg, voeg die meel - nie almal van hulle, sodat die deeg was nogal loperig. Ter syde stel die brou in 'n warm plek, moet die kamer wees nie konsepte. 'N Uur later, moet sy goed op, voeg die meel tot 'n dik konsekwentheid en gee haar tyd om weer te verhoog in volume. Totale deeg moet 1,5-2 ure styg (as jy gebeur om langer te hou, sal dit net by tot die prag van kulinêre produkte).

knie dan, te vorm en bak in 'n voorverhitte oond teen 200 grade.

1000 en een variant buns

As jy al die opsies lyswerk, toppings en bolletjies van die kleedkamer wat gebak kan word vir tee in te samel, sal daar selfs 'n groter as 1001. Hier is 'n bietjie hulp van jou kulinêre verbeelding:

1. eksperimenteer met vulsels. Jam, vars vrugte, kondensmelk (insluitend gaar), sal marmelade, sjokolade, kaas 'n goeie kern rolle.

2. ingebed in die deeg. Rosyne, gedroogde vrugte, neute, klapper, skil van sitrusvrugte, papawer, kaneel - al hierdie produkte sal 'n unieke smaak te gee. Maak net seker dat jy nie in die deeg doppe, droë steel, verwoes stukke, ens val

3. Vorm bolletjies. Jy kan eenvoudig oprol die bal, en dit is moontlik om vlegsels weef, kom met verskillende variasies van die gerol krulle of maak 'n bun.

4. Bolaag en versierings. Strooi koeke met gepoeierde suiker, klapper, of sjokolade chips, kaneel, sesamsaad, papawersaad, feestelike K (vir koeke), banketbakkery krale en blomme van mastiek. Smeer met sjokolade of net eiergeel (voor bak).

Heerlike gebak vir diegene wat vas

Wat om te bak vir tee, as jy of iemand uit die gaste na die vinnige waarneem? Nuttige eenvoudige, maar heerlike resep vir heuning kolwyntjies. Ons benodig die volgende produkte:

• Heuning - 2 el. l. (Soda en heg dit fluffiness en porositeit toets).
• Soda - 1.5 teelepel
• Warm gekookte water - 200 ml.
• Suiker - 0,5 v.
• Groente-olie - 200 ml.
• Meel - 2 koppies.
• Sout - 0,5 teelepel

Al die bestanddele gemeng totdat dit glad deeg kry waterige, draderig. Wanneer bak, dit is baie goed styg, so die vorm moet halfpad gevul. Kan tot die deeg neute en gedroogde vrugte bygevoeg word. Bak by 200 grade tot 'n eenvormige bruin kleur (sowat 20 minute).

Brosbrood koekies - 'n lewensredder wanneer daar geen eiers

Hierdie heerlike koekies baie eenvoudig voorberei. Bepaal 'n aantal van die bestanddele: 50 g suiker 100 g margarien 150 g meel (dit wil sê die verhouding van suiker 1: 2 deel margarien: 3 aandele meel). En nog steeds 'n knippie sout. Nerastoplenny margarien Beat teen 'n lae spoed met die ander bestanddele, sit in plastieksakke in die yskas vir 'n halfuur. Dan, sonder om uit die plastieksak, knie. Rol die deeg uit en sny koekies vorm. Bak by 200 grade net 10-15 minute tot lig sand gekleurde, nie oordoen. Die deeg kan roer in kakao, dan sal jy 'n sjokolade chip koekie het. Of jy kan 'n "marmer" produk te maak, as jy twee tipes toets meng. Eksperimenteer met neute, versiersel, sjokolade druppels. Jy kan ook voeg in broskorsdeeg pille «M & M's». In hierdie geval kry jy 'n ongewone smaak en 'n helder feestelike voorkoms.

Neem enige van hierdie eenvoudige en beproefde resep vir diens, en jy sal altyd weet wat om te bak vir tee. Lig en lekker om te kook!