Sop met bokwiet - vinnige resep!

Baie vroue weet nog steeds nie hoe om sop te kook met bokwiet, en, natuurlik, dit is nie so ernstig 'n probleem, want in die ouderdom van inligtingstegnologie daar is so baie resepte wat alles onwaarskynlik probeer.

In hierdie artikel, sal jou aandag word aan drie verskillende soppe resep met bokwiet. Dit sou wenslik om te begin om op te let dat bokwiet wees baie nuttig vir mense wat ly aan siektes van die maag, so as jy wil om te begin eet reg, draai in jou dieet bokwiet.

Hoender sop met bokwiet - 'n resep vir 'n goeie huisvrouens

Om die sop voor te berei, sal jy nodig het:

- oor een en 'n half (1.5) liter bouillon (minder as moontlik);

- 500-600 g van vars hoender;

- 2 klein aartappels;

- 1 klein ui,

- 1 wortel;

- 50-60 g bokwiet;

- 'n bietjie van groente-olie vir braai groente;

- dille, sout en peper na smaak.

Om mee te begin sny hoenderfilet beskikbaar vir medium stukke, dan plaas dit in 'n pot met die sous en laat kook vir sowat 13-15 minute. Sodra jy sien dat die sous kook, voeg die aartappelskywe en voortgaan om te kook vir 'n verdere 6-7 minute, waarna dit moontlik sal wees om aan die slaap raak in 'n pot van bokwiet. Voortgaan om te kook oor lae hitte en voeg sout na smaak.

Terwyl sop met bokwiet gaar, voor te berei zazharku Neem geskil uie en wortels, sny hulle en plaas in 'n pan met groente-olie. Braai groente om staat bredie en dan ssypte in 'n pot sop. Voeg 'n bietjie peper, sout en kruie, gee die sop te trek vir sowat 6-7 minute, dan kan dit dit dien om die etenstafel.

Sampioen sop met bokwiet - 'n resep vir sampioen liefhebbers

Om die sop voor te berei, sal jy nodig het:

- 300 g van enige vleis (na smaak);

- 2 medium aartappels;

- 1 klein ui,

- 1 medium wortel;

- 5-7 groot vars sampioene;

- bokwiet.

Om mee te begin, sny die sampioene oor medium stukke en sit dit eenkant. Hoekom gebruik in die voorbereiding van die swam? Omdat hulle nie pre-vertering as ander vorme vereis. Sampioene lekker, vleis en veilig. Hierdie sampioen sop met bokwiet - 'n resep maklik en vinnig om te kook en vakansiehuis.

Sit die bredie sous, en in hierdie tyd kan die wortels en uie rasper, sny in medium skyfies aartappels en spoel verskeie kere bokwiet. Wanneer die sous gereed is, word dit aanbeveel om te dreineer, en dan in 'n pan zazharku van wortels en uie uitgestort. Na ongeveer 5-6 minute, kan jy bokwiet voeg, en na 3-4 minute - die aartappelskywe. Kook die sop 'n bietjie meer (jy kan opsioneel voeg 'n halwe bouillon kubus) en voeg gesnyde sampioene.

Prut die sop totdat dit heeltemal gereed, en aan die einde van die proses van voorbereiding na smaak, voeg 'n bietjie peper, 'n bietjie sout en 1-2 lourierblare. Skakel die oond en laat vir die sop te staan, en dan pas dit toe op die tafel.

Tamatiesop met bokwiet - die resep is baie eenvoudig

Om die sop voor te berei, sal jy nodig het:

- liter groente sous ;

- 200 g van bokwiet;

- 1 ui,

- 2 klein knoffelhuisies;

- 2 koppies tamatie sap (gekoop of self prigoovlennogo);

- 1 groot tamatie,

- 'n bietjie groente-olie

Fyn kap die ui en braai liggies dit in 'n pan, en na 'n paar minute voeg die knoffel. Terwyl al gebraai, spoel verskeie kere bokwiet en gooi 'n liter sop. Wanneer die sous bereik die kookpunt, in ssypte pan gebraaide ui en knoffel.

Terwyl bokwiet in sop gekook, neem gekeepte tamatie, steek dit in kookwater, en dan verwyder en duik in koue water. Verwyder die vel, sny dit in blokkies en hou eenkant. In die kokende sous, voeg tamatie sap en kook vir 'n bietjie. Op die oomblik kan jy aantrek, basiliekruid en knoffel berei. Wanneer die sop gaar is, gooi dit in 'n bak, voeg 'n bietjie meer te vul en tamatie blokkies. Bon Appetit!