Vuurmaakhout: hoe om dit te kook en te dien

Enige vakansie is moeilik om te dink sonder die soet Fyngebak. Moderne gasvrou altyd bly om te vermaak en tevrede te stel jou gaste 'n verskeidenheid van koeke, koekies, koeke tuisgemaakte. Standard, winkels nageregte moeilik om iemand vandag verras, tuisgemaakte koeke is baie meer interessant en lekker. A eienares van die tafel sal altyd gehou in hoë agting en respek.

Om mee te begin sal ons voor te berei eenvoudige soet Fyngebak. Dit is vuurmaakhout. Hoe om te kook? Baie eenvoudig. Neem 'n pond meel, 'n paar eiers, 'n eetlepel mayonnaise, 'n halwe teelepel koeksoda, gebluste met sitroensuur, 'n bietjie sout, suiker na smaak, 'n halwe sak van vanielje. Jy weet nog steeds nie hoe om vuurmaakhout te kook? Die resep is baie eenvoudig. In 'n bak breek die eiers, voeg sout, suiker, mayonnaise. Alle meng deeglik. Toe klein gedeeltes van die meel en koeksoda gooi. Knie die deeg vir ravioli. In ons geval is dit nie nodig om te trek. Aan die begin sny. Aanvanklik worsbroodjie uit, in porsies gesny wat later sal rol in velle. Van die laasgenoemde, in repies gesny en anders verwerk.

Nou dat jy weet hoe om te kook die deeg vir vuurmaakhout, sal net leer om hom te trek. Die maklikste opsie - 'n strook van sewe sentimeter lank en vier sentimeter breed. In die sentrum maak 'n klein insnyding en 'n half rond draai binne. Kry Opwindende harnas. Dan sny al versprei op 'n pan met kokende olie en braai tot 'n aptytwekkende goudbruin aan albei kante. Gereed vuurmaakhout gestapel op 'n bord en sprinkel met gepoeierde suiker.

Mooi raak voorberei in die vorm van rose vuurmaakhout. Hoe om te kook? Te maklik. Aanvanklik maak ons die deeg soos hierbo beskryf was. Rol die deeg verkry uit sy nate en 'n glas of ronde vorm koekie sny in sirkels. Die wenke is afgesny, kan hulle effens prischipnut. Formulerings versprei in die warm olie en braai aan beide kante. Verkry pretensieloos en interessante rosette.

Gereed vuurmaakhout gegooi kan word nie stroop van heuning en suiker. Om dit te doen, twee eetlepels heuning, 'n halwe koppie water en twee eetlepels suiker, roer, bring tot kookpunt, maar moenie kook nie! Die gevolglike stroop is in oorvloed natgemaak ons rose. Baie mooi en lekker.

Jy kan 'n strooi vuurmaakhout te maak. Hoe om te kook? Byna op dieselfde wyse as in die eerste twee belichaming. Die deeg word gewoonlik geneem vir vuurmaakhout. Jy kan 'n bietjie papawer voeg, dan sal die smaak effens anders wees. Die deeg moet uit te rol in dun lae, wat later in repies die lengte van 5-6 cm en 'n breedte van een of twee sentimeter gesny. Hierdie vuurmaakhout is beter om braai in 'n diepbraaier. Dit maak nie meer vermenging vereis en sal nie spuit.

Ook goed dit verkry uit die beslag bossies. Hoe om te kook? Met behulp van 'n spesiale vorm. Deeg doen op digtheid soos suurroom. Vorm die smeerolie verhit en val in die beker met die deeg. Dan sit in kokende olie. Vuurmaakhout blyk baie sag, dun en bros.