Vleis in Frans met kaas en tamaties in die kas duhovochnom

Vleis in Frans met kaas en tamaties is 'n baie lekker en bevredigend ete in duhovochnom kabinet, wat voorberei kan word om nie net die gewone familie ete, maar ook om 'n viering, wat sal bygewoon word deur baie gaste. Dit moet dat hierdie soort van voorbereiding kasserol vinnig in ag geneem word. Maar voor jy sit dit in die oond, wat jy nodig het om versigtig te hanteer elke produk.

Stap vir stap resep: vleis (vark) in Frans

Nodige bestanddele:

• Vars varkvleis (pulp met 'n lae inhoud van vet) - 1 kg;
• vars bolle is klein - 3 stuks;.
• knoffel medium - 4 huisies;
• gemaalde swartpeper - 'n paar knippies;
• sout - na goeddunke;
• geurige speserye en geurmiddels, wat bedoel is vir vleis - na smaak;
• ryp tamaties groot - 4 stuks;.
• gemiddelde vet mayonnaise (beskikbaar suur) - 240 g;
• enige verskeidenheid van kaas soliede - 290 g;
• groente-olie - 47 ml (vir smeer vorm).

Proses vark verwerking

Vleis in Frans met kaas en tamaties, kan jy heerlike kalf, bees, lam en so aan te maak. Maar, het ons besluit om te gebruik vir hierdie gereg net die vlees van varkvleis. Hierdie keuse spruit uit die feit dat hierdie produk termies verwerk baie vinniger as ander vorme van vleis. Daarbenewens het die gebraaide varkvleis is 'n baie lekkerder, sagter en sagter.

Voordat jy die vleis maak in Frans met kaas en tamaties in duhovochnom kabinet, die hoofbestanddeel goed verwerk. Vir hierdie vark pulp moet gewas word, en dan sny in klein steaks (loodreg op die graan) met 'n dikte van tot een sentimeter. Volgende, moet die vleis produk wees aan beide kante sterk stoot die geribde hamer. Hierdie proses sal bydra tot die vernietiging van varkvleis vesel, maak dit meer sag en delikaat. Daarna elke stuk vereis 'n gekolf rok met 'n klein hoeveelheid sout, gerasperde knoffel en peper.

groente verwerking

Vleis in Frans met kaas en tamaties geproduseer net uit vars groente. So, moet uie en ryp rooi tamaties gewas, geskil, indien nodig, en dan in dun skywe en ringe gesny.

vorming kursusse

Kook sappige vleis in Frans aan enige gereg. Ons het besluit om dit te gebruik vir 'n groot glas vorm met kante van 6-7 cm. Dit is nodig om te bedek die bodem met olie en dan versigtig sit terug al die stukkende stukke van varkvleis. Op die top van die vleis wil hê jy moet die uieringe en meer te plaas - snye ryp rooi tamaties. Al hierdie produkte moet vrylik versprei word met mayonnaise medium olie en sprinkel met gerasperde kaas bo-oor.

hitte behandeling

Berei die vleis in duhovochnom kabinet is oor 30-36 minute. Gedurende hierdie tyd, vark propechetsya goed, absorbeer die sap van tamaties en die aroma van uie en kaas met mayonnaise vorm rooskleurig en sappige cap.

korrekte Bedien

Vark in Frans moet bedien vir aandete warm met brood, groente en vars vrugte.