Vis in die oond resep

A proteïen wat voorkom in vis, geassimileer baie makliker in die liggaam as die een wat in die vleis is. Daarbenewens het die vis vleis is baie beter en "makliker", en dit is dikwels ingesluit in dieet. Selfs tydens die vinnige vis word toegelaat om te gebruik op 'n paar dae.

In vis bevat 40% meer kalsium en fosfor as in produkte soos rosyne en appelkose. As ons praat oor mariene vis, dan het dit 'n groot bedrag van jodium en mangaan, wat so noodsaaklik is vir ons liggaam is. Soos jy kan sien, die gebruik van enige soort vis is voor die hand liggend. Ek wil graag 'n paar maniere om voor te berei aan te bied. So, die vis in die oond - 'n resep.

Pienk salm gebak in die oond

Om die gereg voor te berei jy sal hierdie bestanddele nodig:

• uie - 2 eetlepel;
• dille - 2 eetlepel;
• Mayonnaise - 3 eetlepel;
• salm - 1 karkas;
• Knoffel - 3 segmente;
• witwyn - 2 eetlepels lozhkt;
• peper, sout - na smaak.

In die eerste plek, skoon te maak ons die vis en sny dit dwars snye (2 cm). Elkeen van die stukke wat jy nodig het om sout en peper byvoeg, dan berei die foelie op 'n bakplaat en plaas die vis. Bolaag dit met mayonnaise en plaas in 'n voorverhitte 100 graad oond vir 15 minute. Volgende, meng die gebreekte groen uie, dille, knoffel en gooi wyn. Die gevolglike mengsel gooi die vis en laat bak vir nog 5 minute.

Soos jy kan sien, niks ingewikkeld in kook salm daar, maar hoeveel dit goed! Vis in die oond, die resep is baie eenvoudig, gereed vir bediening.

Kabeljou in die oond met kersietamaties

Volgende, 'n ander vis in die oond - kabeljou, die resep is ook eenvoudig en is ontwerp vir twee persone. bestanddele:

• kabeljou filette - 0.5 kg;
• kersietamaties - 'n paar hande vol;
• gekap basilie;
• olyfolie;
• peper;
• sout;
• mozzarella - 1 bal;
• parmesaankaas.

Eerste, sny die kersietamaties in die helfte. rasper dan die Parmesan, en mozzarella in skywe gesny. Voorverhit die oond tot 220 grazusov. Die vis is versprei in die bak vorm, pre-geoliede. Kabeljou, sout, peper na smaak en sprinkel met olie. Sit die top van die basilie, tamaties, mozzarella en sprinkel met parmesaankaas. Kabeljou om nie te droog te kry, kan jy weer sprinkel met olyfolie. Bak vir 20 minute tot die kaas goudbruin.

gebakte tilapia

Hierdie vis is in die oond, die resep van wat hieronder voorsien word, het ook baie medisinale eienskappe. Daarom, hierdie gereg is nie net lekker nie, maar ook baie voordelig vir die gesondheid. So, die hele vis in die oond voorberei met die hulp van hierdie bestanddele:

• tilapia - 1 kg;
• meel - 1 lepel ;
• dille;
• room - 300 ml;
• harde kaas.

Ontdooi vis en vryf met sout, kan jy ook 'n verskeidenheid van speserye gebruik na smaak. Lê op 'n bakplaat, gesmeerde met botter en sprinkel met dille, dan gooi room. Strooi gerasperde kaas. Sit die vis in die oond vir 'n halfuur by 180 grade. Hierdie vis is in die oond geheel sal 'n groot versiering vir jou vakansie tafel wees.

Witvis in die oond - resep

Ons weet almal dat wit vis is 'n bron van proteïen en nie skadelike vette bevat. Dit is waarom hierdie vis is in die oond baie nuttig en lekker. Vir die voorbereiding van wit vis in die oond moet die volgende bestanddele:

• wit visfilette - 0.5 kg;
• kaas soliede - 200 g;
• melk - 750 ml;
• botter - 2 eetlepel;
• meel - 2 eetlepel;
• sout;
• peper;
• setperke.

Die smelt die olie pan, voeg meel om dit en braai n paar minute terwyl jy roer. Geleidelik voeg melk by en roer die massa. Wanneer kook, verwyder van hitte en voeg die kaas. Dan geur met sout en roer goed.

Aan die onderkant van die vorm versprei vis fillet, peper, sout. Dan gooi die voorbereide sous en bak in die oond (200 grade) vir 'n halfuur.

Voordat jy aansoek doen vir 'n tafel, moet jy witvis setperke sprinkel. As 'n bykos is beter om gekookte groenbone of geroosterde groente gebruik.