Vinnige roll vir tee in 'n paar minute

Die hoofrede dat mense wat betrokke is in die bak - dit is soet tand en 'n begeerte om iets vars tee eet. Warm roll met soet vulsel is 'n uitstekende manier om jou eie gemoed te verbeter.

Met die oog op die gesin tevrede te stel 'n heerlike nagereg, moet jy gisdeeg berei. Dit maak nie te veel vaardigheid en ervaring vereis.

Hoe om 'n toets te maak op 'n eenvoudige rol om tee

Meng gis in warm water om aan te vat (ongeveer 30 grade). Voeg 'n klein knippie suiker, sodat hulle begin om te groei. Laat die mengsel staan vir 'n paar minute. Giste het 'n bietjie borrel en skuim. As dit nie gebeur nie, kan die water te warm of koud wees. Jy sal hê om hierdie stap met die nuwe gis herhaal.

Wat nodig is vir die deeg:

• 1/2 Art. melk en soveel suiker;
• 5 koppies meel;
• 4 eetlepel botter, en dieselfde soliede gesmelte;
• 1 teelepel sout 1/2 lepel;
• 2 pakkette aktiewe droë gis;
• 1/2 Art. warm water;
• 2 eiers, effens geklits.

Die proses van voorbereiding toets

Verhit melk tot kookpunt in 'n klein kastrol, meng dit in suiker, olie en sout. Stewige houtlepel roer eiers, gis mengsel met water en helfte van die vereiste bedrag van meel in warm melkmengsel om 'n eenvormige massa te verkry. Roer die res van die meel en houtlepel roer goed om 'n konsekwentheid waarteen die deeg sal begin om weg te val van die mure van die kookware. Jy moet dit koel te maak. Plaas die deeg op 'n liggies bedek oppervlak met meel. Strooi jou hande met meel en vorm die deeg in 'n bal. Dan liggies knie dit vir 'n rukkie totdat 'n glad en elasties konsekwentheid. Sprinkel top liggies met meel, bedek met 'n skoon doek en laat dit vir 15 minute.

Jy kan die deeg vries, en daarna op enige tyd om tee roll vinnig te maak. As jy besluit om te bak onmiddellik, gaan na die volgende stappe.

Terwyl die deeg styg, dek 'n vierkantige bak twee stukke van aluminium foelie - 'n plek dwars, die tweede lengte. Verspreiding gesmelte botter foelie. Berei die vulsel.

Rol die deeg in 'n reghoek, borsel dit met gesmelte botter. Wend 'n laag van vul, laat 'n spasie van 1 cm rondom die kante. Begin met jou naaste lang kant, oprol stywe en rol stewig teen die rand. Sit die rol in die voorbereide pan. Smeer bo-oor hom bly romerige gesmelte botter. Bedek die pan met kleefplastiek en plaas die deeg in die kamer om stil te staan vir 'n rukkie, so dit is.

Verhit dan die oond tot 180 grade. Bak rolle vir tee na die punt waar sy top mooi bruin, dit sal neem 25-30 minute. Daarna het verwyder uit die oond en week vir vyf minute, en dan verwyder die brood uit die pan deur te trek in die uithoeke van die foelie. Die finale produk kan uitgestort glans voor jy dit voorsit.

moontlik vulsels

Kaneel-pecan-rosyntjie: Meng 3/4 Art. sand suiker 1,5 eetlepel fyn kaneel. Voeg die mengsel in 'n 1/2 koppie gekapte pekanneute en 0,5 st. rosyne of gedroogde bosbessies.

Fig met okkerneut: 'n glas soet gekookte rys mengsel met 0,5 koppies verkrummel okkerneute.

Suurlemoen kaas: Meng 400 gram roomkaas met 3 eetlepels suiker, lepel 1/4 teelepel sout, 1 eiergeel, 'n eetlepel van fyngerasperde suurlemoenskil en suurlemoensap. Dit vulsel sal jou rol om tee veral lekker maak.

glans

Meng 1,5 kuns. suiker, 2 eetlepel melk en 0,5 eetlepels vanilla tee uittreksel in klein bakkie. Jy kan meer melk by te voeg as die mengsel draai homogene.

Hierdie resep is nie uniek nie. Delicious roll vir tee kan voorberei in 'n ander manier. Byvoorbeeld, met die toevoeging van aromatiese neutmuskaat.

Roll met neutmuskaat

Bestanddele vir die gereg:

• 1/2 Art. die hele melk;
• aktiewe droë gis (2 en 1/4 vol tee lepels);
• 1/4 Art. suiker;
• 4 eetlepel botter, effens versag;
• 1 groot eier uit die eier;
• 1 1/2 teelepel vanielje-ekstrak lepels;
• 2 3/4 Art. meel;
• Skep 3/4 teelepel sout;
• Skep 1/2 teelepel gerasperde neutmuskaat moer.

Hoe om te kook?

Verhit die glas water en melk in 'n kastrol oor lae hitte tot ongeveer 30 grade. Verwyder die houer van die hitte en voeg die gis-mengsel, dan sprinkel met 'n knippie suiker. Laat staan vir sowat vyf minute.

Klits die gesmelte botter, eiergele en vanielje met 'n mengsel van gis om 'n eenvormige konsekwentheid. In 'n groot bak klits die meel, oorblywende suiker, sout en neutmuskaat. Maak 'n holte in die middel en voeg dan die gis-mengsel en roer met 'n houtlepel. Jy moet 'n dik en effens taai deeg te maak. Sit dit op 'n meel bedek oppervlak en knie tot glad en elasties vorm, sal dit ongeveer 6 minute duur. Rol dit in 'n bal.

Bedek die binnekant van 'n groot bak met olie. Oordra deeg om dit, bedek met kleefplastiek en laat staan by kamertemperatuur totdat die tyd wanneer dit verdubbel in volume. Dit sal ongeveer 'n bietjie meer as 'n uur neem.

Verwyder die deeg uit die bak en knie 'n bietjie meer tyd om die oortollige lug daaruit verwyder. Weer, rol dit in 'n bal, botter 'n groot stuk plastiek film en wrap haar 'n stukkie van die deeg. Sit dit saam met die film in 'n bak en plaas in yskas oornag (nie minder nie as vier ure).

Maak op die vooraand van 'n werkstuk, jy kan voorberei die rol vir tee vinnig. Dit is nuttig as die verwagte aankoms van die gaste, maar jou vrye tyd op die vooraand van die besoek beperk is. Gebakte roll is dieselfde as in die vorige resep. Die vul kan gebruik word as enigiets - van konfyt en gekarameliseerde melk te papawer, neute en gedroogde vrugte meng. Ideale deeg word gekombineer met 'n mengsel van papawer, suiker en kaneel.

Die meeste vinnig resep

Soms is 'n situasie ontstaan waar jy nodig het om 'n vinnige roll om tee te kook vir 5 minute, en pre-voorbereide deeg is nie beskikbaar nie. Wat om te doen in hierdie geval? In sulke omstandighede, kan ons die "ouma" 'n resep uitgedink in die era van voedseltekorte onthou. Vir hom, sal jy nodig het:

• 1 blikkie kondensmelk rou.
• 1 eier.
• Meel (ongeveer 1 koppie).
• Koeldrank by die punt van 'n mes.
• Enige soet vulsel.

Vinnige roll vir tee: 'n resep met 'n foto

Meng al die bestanddele totdat die konsekwentheid van dik room. Die hoeveelheid meel geneem op die oë, die belangrikste ding - moenie dit verwyder. Smeer die bak enige olie, gooi dit eweredig dun deeg laag. Bak ingesluit op die temperatuur van 180 grade vir ongeveer 5 minute. verwyder dan die deeg gereed is, vinnig te smeer enige vulsel en onmiddellik verplaas na die roll. As dit afkoel, draai dit sal nie werk nie. Daarom, vir hierdie doel, gebruik kombuis handskoene of draai jou hande met 'n skoon handdoek. As vulsel in die rol kan gebruik word vir tee enige konfyt, grondboontjiebotter, sjokolade pasta, en so aan.