Hoe om 'n koek soufflé met maaskaas en kersie kook

Sagte, lae-kalorie en gesonde nagereg - koek soufflé met maaskaas en kersie. vinnig en maklik te berei nie. Coped met hierdie taak en aspirant minnares. Nagereg resep en aanbevelings vir sy voorbereiding in die artikel beskryf.

bestanddele

Opvallend is die feit dat al die bestanddele wat nodig is om hierdie nagereg verkoop in enige winkel te berei en is goedkoop. Daar is geen rede eksotiese vrugte of spesiale produkte.

Om die koek soufflé met roomkaas en kersies voor te berei, sal gasvrou nodig:

• een eier;
• 100 gram suiker (konvensionele beet);
• 100 ml van 'n lae-vet suurroom;
• 2 eetlepels sonneblomolie, reuklose (verfyn);
• 80-100 gram van koringmeel;
• 4 teelepels sonder kakaopoeier skyfies;
• 1 teelepel bakpoeier sonder enige skyfies (jy kan net koeldrank);
• 250 gram van wrongel nonacidic;
• 200 ml van die room;
• 100 gram van verpoeierde suiker;
• 20 gram van gelatien;
• 40 ml van suiwer water gekook;
• 200 gram van geblikte kersies , ontpit.

Met byderhand al hierdie produkte, kan jy begin met die voorbereiding van die koek soufflé met maaskaas en kersie. Resep foto's sal jou vertel hoe om op te tree.

Die prosedure vir die voorbereiding van

Voorbereiding van die nageregte word uitgevoer in drie stappe:

• eerste gebak sponskoek;
• dan voor te berei die roomkaas;
• die finale stadium gaan soufflé koek met room kaas en kersies.

Kom ons kyk in detail elke stap.

Bak koekies

moet jy eers voor te berei die beslag om 'n heerlike koek kry. Om dit te doen in 'n bak breek die eier, voeg suiker na dit en al die goeie, klop met 'n menger. Die sagte massa gooi groente-olie en room. Weer alles deeglik klits.

In 'n aparte bak voeg meel, was bakpoeier daarby en kakao bygevoeg, al lepel liggies roer tot glad.

Die vloeistof massa van bygevoeg in klein porsies gevolglike droë mengsel vymeshivaya versigtig om klonte te voorkom. Jy kan 'n menger te gebruik, maar ervare sjefs in hierdie stadium word aangeraai om 'n klits hardloop.

Vorm 21x21 cm vet (sonneblomolie of varkvet), gooi beslag daarin en sit (die dikte daarvan moet nie groter as 3 cm wees) in 'n voorverhitte 190 ° C en bak vir 20 minute. Na kry 'n koekie en koel, in blokkies 2x2 cm gesny.

Ons doen wrongel room

Terwyl hy in die oond gebak koek, voor te berei die room: zadit gelatien met water, roer en laat staan vir 20 minute om te swel. Om wrongel room en gepoeierde suiker by te voeg. Al die beat met 'n menger tot glad en gladheid. Gesmelt in 'n waterbad gelatien, gooi 'n dun straaltjie in die roomkaas, sonder ophou om die menger werk.

Om die koek soufflé met maaskaas en kersie

Gesplete vorm 20 cm in deursnee lê kleefplastiek. Aan die onderkant van die gooi 'n bietjie maaskaas rkema, lepel gelyk. Op 'n room om die stukke van sit sponskoek met kersies, weer bedek dit met 'n laag van room, dan sit koek met kersies en gooi die room weer. Oppervlak gelyk met 'n lepel, sluit die kleefplastiek en plaas in yskas vir volledige stolling.

Na 5-6 ure van nuttige, baie lekker en sag koek met kaas souffle en kersies, die resep van wat hierbo beskryf is gereed!