Geblikte kersie: Resepte

Winter so wil verskillende bessies! Hierdie droom is maklik haalbaar. Eenvoudig korrek red hulle - en jy sal altyd nuttig en lekker huis voorrade. In hierdie artikel, ons bewaar die kersies. Resepte aangebied verskeidenheid - met suiker, sonder dat dit, die bessie in sy eie sap en vrugte compote.

geblikte kersies

Agt porsies jy sal 2 kg van kersies, 400 gram suiker en een liter water nodig het.

Bewaring Proses:

1. Steriliseer die pype en deksels.
2. Was die kersies en verwyder dit van die bene.
3. Gooi die suiker in 'n groot pot en vul met water.
4. Sit die pan op die stoof en bring die inhoud tot kookpunt.
5. Maak vuur medium en voortgaan om te kook totdat die suiker heeltemal opgelos is.
6. Wanneer die pan sal stroop, voeg al die kersies by en kook dit vir vyf minute.
7. Wat verskyn as 'n gevolg van kook verwyder skuim.
8. Een vul pype kersies en stroop, wat 'n paar sentimeter na 'n leë rand.
9. As die rande vuil, vee dit met 'n skoon doek of papier handdoek.
10. Maak die pot, maar nie styf.
11. Steriliseer die kanne vol kersie vyftien minute.
12. Maak die deksel.
13. Cool jar.

Kersies, geblikte gereed!

Kers in sy eie sap

Dit konfyt gemaak sonder die gebruik van water, so jy sal nodig hê om net drie kilo van kersies en 400 gram suiker neem.

prosedure:

1. Berei die pype en deksels vir bewaring.
2. Was die kersies, ontslae te raak van bedorwe bessies.
3. Op versoek van extruderen bene.
4. Vul elke pot bessies byna tot die top.
5. Strooi suiker bo-op die bessies. Een porsie is vier eetlepels.
6. Laat die pype staan net vyftien minute. Gedurende hierdie tyd het die kersie op sigself 'n bietjie gaan sit.
7. Wanneer die Tamp bessies, sit op die top van 'n paar kersies by 'n bank was vol.
8. Neem 'n wye pot en sy bedek die bodem met 'n handdoek.
9. Vul die pan met kersie banke, na die sluiting van hul voorblaaie.
10. Giet in koue water pan.
11. Bring water tot kookpunt en steriliseer banke vir vyftien tot twintig minute.
12. Verwyder pype en oprol hul pette.
13. Hoogtepunt vir blikkies uithoek, die bed is daar 'n handdoek, sit dit onderstebo houer. Draai op die top van 'n kombers of 'n groot handdoek.
14. Toelaat dat banke om af te koel.

Geblikte kersies in hul eie sap is gereed!

Kers sonder suiker

Die dus voorberei smaak suur en bessies sal nuttig wees om nie net nageregte te skep nie, maar ook as 'n hoofbestanddeel vir dit om te kook compote.

Doen kersies geblikte sonder suiker:

1. Was die bessies en hul saad te verwyder.
2. Berei die pype vir bewaring.
3. Vul die pot met bessies, met kersies moet styf word gelê.
4. Dek die houer deksels.
5. Neem 'n groot pot en sy bedek die bodem met 'n handdoek.
6. Plaas potte in 'n pan en vul dit met koue water.
7. Bring water tot kookpunt en steriliseer banke vir vyf en twintig minute.
8. Verwyder die pype en oprol hul pette.
9. Cool bewaring.

Cherry suiker gereed! Hou hierdie moet versoen word in 'n koel plek.

Geblikte kersies in die oond

Tien klein botteltjies wat jy nodig het om te neem:

• 3 kg van kersies;
• 2 suurlemoensap;
• 4 eetlepels suiker vir elke bank (van 40 lepels).

Bewaring Instruksies:

1. Berei die pype en deksels vir bewaring.
2. Was in koue water kersies.
3. Verwyder sade as jy wil, maar dit is nie verpligtend nie.
4. Vul elke pot half kersies.
5. Sprinkel met suiker.
6. Vul die pot met water, maar nie aan die rand.
7. Druk 'n bietjie suurlemoensap.
8. Blootstel blikkies, bedek met pette op die skinkbord en sit dit in 'n voorverhitte oond teen 180 ° C.
9. Vul die pan met warm water.
10. Laat die pype in die oond vir 'n uur.
11. Wanneer die water in die houer kook, verlaag die temperatuur tot 150 grade.
12. Laat banke sal in die oond staan vir nog 'n halfuur.
13. Verwyder die pype en sit dit om af te koel.

Kersies bewaar in die oond gereed!

Geblikte compote van kersies

Hierdie drink sal 'n sukses dwarsdeur die winter wees, wanneer so wil iets lekker en geurig.

Ons doen ingemaakte compote van kersies:

1. Was die kersies en weer aanmekaar dit (ontslae te raak van die klein bessies, is nie geskik vir compote).
2. Gooi die kersies in koue water en laat hulle opstaan as een en 'n half tot twee uur.
3. Berei die suiker stroop. Om hierdie suiker in water oplos en bring al kook (een kilogram kersies geneem pond suiker en 400 gram water).
4. Dig verpak kersies in 'n pot, vul dit 1/3.
5. Gooi die suiker stroop om die kersies in 'n pot.
6. Dek die pot.
7. Steriliseer pype. Vir elke volume - die tyd van sterilisasie: om half-liter - 15 minute, vir 'n liter - 20 minute, vir 'n drie-liter - 40-45 minute.
8. Koel die kanne vol compote.

Heerlike drankie is gereed!

Kersies bewaar. resepte aansoek

Dit konfyt is regtig 'n goeie nie net 'n bietjie suiker met tee in die winter aande. Daar is 'n groot aantal van nageregte, wat insluit geblikte kersie.

Resepte moontlik kursusse:

1. Puff-koeverte. Maak of koop 'n gereed gemaak skilferkorsdeeg. Oop en dreineer die ingemaakte kersies uit hul stroop. Rol die velle van die deeg en sny dit in klein stukkies. In die middel van elke plaas 'n eetlepel van kersies. Liggies vou die sny en plaas op 'n bakplaat. Sit die bak in 'n voorverhitte oond teen 180 ° C en bak puff. As jy klaar is verwyder die koeverte en versier dit met versiersuiker.
2. Pannekoek met kersies. Kook die pannekoeke en skroef in kersies. Gooi die stroop bo-op en sprinkel met gepoeierde suiker.
3. Koek "Winter Cherry". Meng 3 koppies meel, 1 teelepel bakpoeier en 200 gram margarien saam. Voeg 3 eiergele en 200 gram van suurroom. Knie die deeg en sit dit op 'n paar uur in die yskas. Verdeel die deeg in agt stukke. Klits die oorblywende proteïene met suiker 3 koppies. Rol 'n stuk van die deeg en smeer met sy proteïene, wat die kers sit. Bo met die tweede stuk deeg. Plaas alles in 'n voorverhitte oond teen 180 grade vir 20 minute. Maak op dieselfde manier nog drie sulke dele. Berei die room. Om dit te doen, 1,5 koppies melk Roer 7 eetlepels meel en los dit. Kook vir nog 'n 1,5 koppies melk en gooi in die vorige. Mash met 'n glas van gepoeierde suiker en 300 gram van botter. Voeg daarby die massa van die melk met die meel. Smeer al koeke en verbind hulle met mekaar.

Bon Appetit!