Kalkoengyros: resep by die huis

Kalkoengyros - 'n pita, wat gestop met vleis gaar op 'n vertikale spit. Dit kan gebruik word as vleis en hoender tot hierdie gereg te skep. Hoewel deesdae kan jy sien en vegetariese kalkoengyros, 'n resep sal dit in ons artikel bespreek. Maar laat ons begin met die vleis weergawe.

vleis resep

Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

• Twee Art. olyfolie;

• ¼ koppie suurlemoensap;

• drie medium knoffelhuisies;

• eetlepel rooiwynasyn;

• sout;

• drie hoenderborsies (ongeveer 650 gram);

. • teelepel suiker;

• peper (grond);

• twee lepel konvensionele jogurt;

• 0,5 koppie fetakaas;

• rooi ui (half);

• tamatie en soetrissie;

• 'n halwe komkommer,

• 5 stukke put.

Om die sous te berei sal vereis:

• 'n halwe komkommer,

• 200 ml Griekse jogurt;

• knoffelhuisie;

• half teelepel sout;

• vloer eetlepel vars dille en witwynasyn;

• 0,25 h. L. vars gemaalde peper;

• eetlepel suurlemoensap (vars) sap.

Kalkoengyros: resep

1. In 'n mengbak klits olie, sout, suurlemoensap, peper, asyn, knoffel (gekneus) en suiker. In 'n aparte houer, gooi drie Art. lepels verkry marinade. Die oorblywende voeg jogurt, 1 uur. L. sout. Sit die hoender in die marinade, bedek met foelie. Sit in die yskas vir 15 minute.

2. Verhit die rooster.

3. Maak die sous. Rasper die komkommer, sit in 'n bak, voeg sout. opsy gesit vir 15 minute, dreineer, verwyder die vloeistof.

4. Meng dan die komkommer met jogurt, suurlemoensap, asyn, dille, swartpeper, knoffel (gekneus).

5. Fyn kap die soetrissie, ui, tamatie, komkommer. Verkrummel die kaas.

6. In 'n bak, voeg 2 eetlepels. l. die voorbehou marinade en gekapte ui. Voeg dan die groente, kaas.

7. Van die marinade verwyder hoender braai gebraai Brown die meer as vyf minute. Draai die vleis, aan die ander kant braai vir 4 minute.

8. Sit 'n bord hoender bene.

9. Geroosterde pita braai sowat twintig sekondes aan elke kant.

10. Die klaar pita wrap in foelie.

11. hoender sny stroke, met 'n marinade mengsel (een item. Lepel). Sit die hoender met groente op 'n skottel. dien dan met pita brood.

Resep Giros by die huis

Hierdie gereg is net genoeg gaar. Hierdie gereg sal liefhebbers van Griekse kombuis verlustig.

Om die kalkoengyros, die resep waarvan ons nou beskryf berei, sal verwag word:

• Twee putte;

• drie knippies swartpeper;

• Een tamatie;

• 120 gram van beesvleis;

• Twee knippie suurlemoenpeper;

• 60 gram van kaas feta ;

• 3 druppels Worcestersous;

• knippie paprika;

. • teelepel knoffel poeier;

• olyfolie (0.5 eetlepels ..);

• 180 gram van olywe.

nodig vir die sous:

• Een komkommer;

• twee druppels witwynasyn;

• 'n houer Griekse jogurt (240 gram);

• half teelepel sout en dille;

• Die helfte van rooi ui.

voorbereiding

1. Ons begin om die resep Griekse Giros beskryf met toppings. Verhit eers die olie in 'n pan, voeg vleis sous Worcestershire, paprika, suurlemoenpeper, swartpeper, knoffel poeier (0,5 uur. L.). Braai oor lae hitte tot sag. Na ter syde stel die sous "cacık" cool.

2. helftes ¼ komkommer en uie sny in klein blokkies, dan meng met jogurt. Dan voeg sout, asyn, dille. Roer.

3. Drup met olie koek. Verhit dit in die oond tot sag. Dan vul in die vleis koek, gooi die sous.

4. Sit kalkoengyros met gesnyde komkommer, uie, tamaties, olywe en fetakaas.

Kalkoengyros: resep met aartappels en fetakaas

Hierdie opsie is om te kook geregte sal byval vind by diegene wat nie vleis eet. Soos kalkoengyros is 'n vegetariër.

Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

• 'n medium komkommer;

• koppie fetakaas;

• 'n glas van kersietamaties;

• Verskaf (4 stuks.);

• Twee koppies Romaine slaai;

• Griekse jogurt koppie (2%);

• nege knoffelhuisies (gekneus een, en soveel as agt);

• 2 h. L. vars suurlemoensap;

• swartpeper;

• 330 gram klein aartappels (rooi);

• sout;

• ¼ rooi ui;

• Twee Art. l. + Twee uur. L. olyfolie.

Die proses van die skep van geregte

1. Voorverhit die oond.

2. Rasper die komkommer, druk deur kaasdoek.

3. Meng in 'n bak met jogurt komkommer, knoffel (gekneus), sout, peper, olyfolie (2 uur. L.), suurlemoensap. Dan opsy gesit kapasiteit.

4. In 'n kastrol Sit die aartappels, bedek met water. Dek, teen 'n hoë hitte tot kookpunt. Na verminder vlam. Prut oor lae hitte tot gaar (sowat 20 minute).

5. Op die oomblik, die pan gooi olie (2 eetlepels. Lepels) en plaas die knoffelhuisies (8 stuks.). Kook oor medium hitte tot goudbruin. Die proses duur sowat vyf minute.

6. dreineer dan die aartappels. ¼ koppie aartappel sous gooi af in 'n glas.

7. In 'n kastrol, terug te keer die aartappels.

8. Voeg dan die knoffel en botter, uie (gekap), kaas.

9. versag die aartappels met 'n vurk totdat die konsekwentheid van kapokaartappels. Dek die gevolglike massa deksel.

10. Die foelie toedraai pita. Voorverhit die oond vir tien minute.

11. Trek elke pita twee Art. lepel komkommer gewig.

12. verdeel dan die helfte van die blaarslaai en gesny tamaties tussen vier putte. Bo met elke ¼ van die aartappel mengsel. Dan verdeel die oorblywende komkommer gewig, tamaties en blaarslaai tussen al die putte. Sit op die top van elke. Na afloop van die dien.

gevolgtrekking

Nou dat jy weet hoe om kalkoengyros berei. Resep met foto wat in hierdie artikel sal jou help om die skepping van voedsel tegnologie verstaan.