Griekse jogurt. resep vir

Griekse jogurt - 'n wonderlike gereg wat styf middagete of 'n snack gedurende die dag kan wees. Net so is die jogurt kan gebruik word in die voorbereiding van die Griekse kruie, sowel as daaruit kan draai uit 'n heerlike vulsel vir die koek. Ten einde 'n dik Griekse jogurt weeg oor 'n pond voor te berei, neem 'n paar produkte, naamlik:

• Melkvet 2,5% - 1 liter.
• Jogurt - 1 liter.
• Suurdeeg jogurt.

Om koeke te voeg melk, meng deeglik tot glad. Verhit dit tot sowat 40 grade en gooi dit in 'n lugdigte bak: dit sal die mees algemene termosfles pas. Daar is melk behoort ongeveer ses tot sewe uur. Na hierdie tyd, sal die volgende Griekse jogurt dreineer wat jy nodig het. Sit alles in 'n sak en laat ongeveer agt uur is die beste vir die nag te dreineer. Griekse jogurt is veronderstel om 'n nie-vetterige en dik wees. Dit gaan goed met heuning en vrugte.

Hierdie Griekse jogurt is nuttig, want dit is baie voedsaam, omdat 'n groot hoeveelheid van die probiotika. En hierdie produk word beskou as 'n dieet: dit het geëet vir ontbyt of aandete, kry jy 'n baie nuttige stowwe en nie oorlaai die liggaam swaar, vetterige kos. Die mense wat ly aan swak opname van laktose, kan nie bekommerd wees oor die eet in hul dieet Griekse jogurt, want dit bevat 'n klein hoeveelheid van laktose. Dus, sal hierdie produk 'n belangrike item in die dieet van elke individu.

Daar is geen enkele resep vir jogurt, en elke familie het sy eie. Maar daar is nog meer geregte wat in jogurt kan gekook word, soos koeke, muffins, melk drink, cocktails, souse (een van hulle die beroemde Griekse cacık sous), slaaie, roomys en baie ander dinge.

Hier is een resep wat jogurt voor te berei: aarbei roomys. Vier porsies roomys, sal jy nodig het:

• Strawberry - 4 koppies.
• Suiker - 150-200 gram.
• Suurlemoenskil - een teelepel.
• Suurlemoensap - 'n teelepel.
• Cognac - een eetlepel.
• Vanilline - een sak.
• Jogurt (vet) - 1 koppie.

Fyn kap die aarbeie en vou dit met skil, suurlemoen sap, suiker en brandewyn in 'n bak waar dit gaan alles hou 1-1,5 uur om aarbeie geweek. Nou, al uitgestort in die blender bak en klits saam met vanielje en jogurt tot glad. Volgende, is die mengsel in die yskas sit vir 'n uur. Wanneer dit afkoel, is dit nodig om weer sweep in 'n blender tot skuimerig. Doen sal dit ongeveer vyftien minute te hê. Dit bly nou net om die massa in die houer en plaas mors in die vrieskas vir 'n dag. Alle aarbei roomys is gereed! Hierdie gereg kan gekook word met ander vrugte en bessies, soos frambose, bloubessies, kersies. Vars bessies kan vervang word met konfyt of marmelade en brandewyn in plaas van rum te gebruik.

Tog is dit moontlik om 'n mengsel van Griekse jogurt voor te berei. Neem jogurt, bessies, suiker, melk en 2 eetlepels room. Klits al die blender tot die skuim, cocktail garneer skyfies suurlemoen of lemoen.