Hoe om te kook met kaas manna?

Sedert die 18de eeu in ons land weet hierdie gereg as manna uit die wrongel. Die klassieke resep Manica sluit semolina, suurroom, suiker, eiers en botter. En jy kan byvoeg by dit, en appels, en neute, en bessies, en sjokolade, en nog baie meer.

Manna met roomkaas en kondensmelk

Skei die eiergele 3 proteïene van eiers en vryf dit met 'n halwe koppie suiker, daartoe 200 g kaas voeg, 250 ml jogurt by en klits. Sweet, tipe 2 eetlepels. semolina, bakpoeier (1 teelepel) en dieselfde hoeveelheid koeldrank. Roer. Proteïene ook klop en tree hulle in 'n deeg. Dan moet jy rosyne of gedroogde vrugte voeg na jou hart, in 'n vorm en bak (genoeg vir 40 minute) sit. Na die verwydering van uit die oond, moet jy die wedstryd gebruik te maak gate in die koek en top gooi 1 blikkie kondensmelk. Wanneer die manna is cool, dit is moontlik om te draai op 'n bord, sny en eet!

Manna met kaas sonder eiers

Verhitte een glas melk, voeg by dit 150 gram van botter. In 'n aparte bak meng koppie meel met dieselfde hoeveelheid semolina en teelepel bakpoeier, en 'n mengsel van melk en botter. Knie die deeg. 350 gram van maaskaas, meng 'n halwe koppie suiker. Die vorm van die deeg en kaassmeer lae, bak in die oond.

Manna met kaas, pynappel en aarbeie

Vir die voorbereiding van hierdie heerlike gereg 'n glas van semolina gooi 'n glas jogurt en pynappelsap 1 jar van geblikte pynappel. Gee semolina goeie week (ongeveer 30 minute), dan voeg 100 gram van botter, dieselfde hoeveelheid meel, suiker en kaas, 'n paar eiers en 'n pakkie bakpoeier. Dit alles klop met 'n menger, draai die deeg, wat nodig is in die vorm in te vul, sit vars aarbeie en geblikte pynappel (spesifiseer die aantal na jou smaak) en bak. Garneer met manna kan ook vrugte.

Manna kaas met heuning

Meng in 'n bak 250 gram van maaskaas met dieselfde hoeveelheid semolina en 100 gram suiker, meng goed en voeg 2 eiers, 'n paar lepels heuning, dieselfde hoeveelheid suur room en 'n knippie koeksoda. Rosyne moet stoom in kookwater en voeg dit by die deeg ook. Bak manna het ongeveer 'n uur, en dit kan op die top van die glans is, uitgestort word.

Air manna met kaas

Twee koppies semolina gooi twee koppies jogurt en gee week vir 20 minute. Intussen klop 3 eiers met 'n sak van vanielje suiker en meel (0,5 stapel.) Meng met bakpoeier. 150 g smelt die botter, voeg in meel. Daar ook semolina en eiers saam te smelt met jogurt by en meng goed.

Volgende, berei die kaas "balle." Om dit te doen, meng 400 gram van maaskaas met 50-100 (na smaak) gram suiker, 'n groot skeppie suurroom, 'n tee lepel meel en 50 gram rosyne. Toe die hele geweek, Kata kaas balle.

Gebaai in die vorm van die deeg versprei die kaas "balle", die top gooi die oorblywende deeg en bak. Om te versier Manica is wat nodig is om die kersie berei. 30 g wit sjokolade smelt die water-bad. In 'n waterbad meng en 2 teelepel suiker met 100 g suurroom, en wanneer dit kom tot kookpunt, meng dit met sjokolade.

Manna op jogurt met maaskaas en sjokolade

Meng 200 gram van wrongel ontvette met ¾ koppie semolina en 2 groot lepels kefir. Gee 'n goeie week semolina jogurt. ¾ stapel. suiker triturated met 2 eiers, daartoe 100 g van sagte botter te voeg. Klop en meng met Manno-wrongel massa, voeg 'n halwe lepel gebluste koeldrank en 3 lepels kakao. Klits weer. Voeg die helfte van 'n koppie meel, knie die deeg en gooi dit in 'n vorm.

appel manna

Meng een koppie meel met 'n teelepel bakpoeier en 'n glas van semolina. 'N kilo van sappige appels geskil en drie op 'n rasper. As appels is soet, voeg tyd eetlepels suurlemoensap, voeg 'n halwe koppie suiker (vir soet appels minder) en 1 teelepel kaneel gemaal. Bak smeer en gooi derde mengsel van meel, 'n derde appels en 200 gram van wrongel. Die oorblywende deel van die ook sit lae. Die boonste laag moet wees appels te besprinkel met geslyp neute (100 g).

Die pan gooi n koppie melk, vanielje en die toevoeging van 150 gram van botter. Om op te warm, nie gekook, en voeg 'n knippie saffraan poeier. bestanddele gevou in die vorm om dit te vul met melk en bak. Garneer met gepoeierde suiker kan manna wees.