"Bear Bruin" (lekkers): samestelling, beskrywing, prys

Min mense weet dat die lekkergoed "Bear Bruin" (heuning geroosterde neute) - 'n business card nie net die Sowjet-gebak bedryf, maar ook trots self Tsaristiese Rusland. Na alles, is hierdie lieflike meesterstuk gebore in die werkswinkels van die legendariese stoom fabriek "Einem", wat betrokke is by die produksie van tee koekies en sjokolade sedert 1851. Wat was die "lewe" van sjokolade met letterlik eeue van die geskiedenis?

"Bear Bruin" - kerse met smaak van kuns

Wrapper lekkers versier met 'n aangepaste storie van die beroemde skildery "Morning in 'n dennebos" geskryf Ivanom Shishkinym in 1889. Maar dit was met 'n ligte hand Maniula Andreeva - 'n groot industriële kunstenaar - 'n stuk van kuns en het geword van die "gesig" van een van die mees gewilde in Rusland en in die buiteland lekkergoed rasse.

Wanneer Yuliyu Hoysu, wat dan gedoen om die sake van die fabriek, eerste vir proe lekkergoed wat bestaan uit 'n dik laag van okkerneut pralines bedek gebring met sjokolade, hou sy hom so erg dat tot massa produksie van hierdie tipe behoort onmiddellik het begin. En, volgens die legende, dit is 'n reproduksie van die skildery "Morning in 'n dennebos" versier die mure in die kantoor van mnr Royce. Vandaar die naam, en later die registrasie van nuwe lekkergoed.

So begin 'n pad van "Bears onbeholpe" uit fabriek ijssalon op die lessenaars van vorige geslagte van die Russe. Maar nie altyd so was so baie "soet".

Van "Einem" na "Rooi Oktober"

"Bear Bruin" - sjokolade met 'n honderd jaar se geskiedenis. Dit het alles begin by die koninklike fabriek «Einem" wat in 1922, vyf jaar na die Oktober-rewolusie, is herdoop tot die "Rooi Oktober". Gelukkig, ten spyte van die onrus en verandering in die staat, die produksie van hierdie lekkers is nie opgeskort. Hulle het, soos baie ander bekende na alle rasse van iris en sjokolade vervaardig sonder onderbreking tot die begin van die Groot Patriotiese Oorlog, toe die reeks van gebak produkte is verminder na 2 items, en 'n paar produksie kapasiteit is vertaal na graan te produseer en konsentreer die sein blokke.

Slegs in 1960, hierdie kerse is terug op die rakke en was weer in staat is om al sy unieke smaak tevrede te stel.

Nie net geroosterde neute

Met dit, dit is miskien een van die mees bekende en geliefde variëteite van sjokolade, jy hoef nie te stry nie, maar die vraag ontstaan: wat is so gewild "Bear Bruin"? vandag lekkergoed is baie, baie, selfs die spesies van dieselfde braai, kan 'n mens meer as 'n dosyn tel, maar die leierskap van verkope is altyd agter hierdie soort. Die geheim van sukses is eenvoudig: dit is sag braai. Wil nie lekkergoed, waarop jy tande kan breek, probeer om hulle te kou, maar sag en lekker heuning-neut behandel. Hulle word dikwels geplaas in 'n kind se Kersgeskenke. Daarom is die "Bear Bruin" - kerse, bekend aan die meeste mense van kleins af. En nou - in meer detail oor die wese, dit wil sê op die samestelling.

Sjokolade "Bear Bruin": samestelling

Sedert die koms van die hedendaagse formulering van die produksie van hierdie geliefde lekkerny het baie veranderinge ondergaan het. Tot op datum, die volgende bestanddele is deel van die lekkergoed:

• gebreekte grondboontjies;
• sjokolade laag, wat bestaan uit kakao drank, suiker, kakao poeier, kakao botter ekwivalente, emulgator E476 en E322 en identies aan natuurlike vanielje geursel;
• suiker;
• gekneus hazelnoot kern;
• melasse;
• melkvet plaasvervanger;
• vrugtepuree;
• natuurlike heuning;
• die hele melk poeier;
• geur natuurlike identiese "vanielje room";
• E 407 geleer middel;
• emulgator E322;
• sitroensuur;
• natriumsitraat.

prys

Dit braai graad het 'n baie aangename waarde vir geld, het dit altyd die aandag van verbruikers. Maar "Bear Bruin" - lekkergoed, waarvoor die prys kan wissel, afhangende van hul plek van aankoop. Hulle is beskikbaar in pakkette van verskillende tipe en gewig. Die gewildste vorm van verpakking - sakke van 250 gram. Die gemiddelde prys van 'n pakkie is 100-110 roebels per dag.

As jy lekkergoed te koop in grootmaat, die prys per kilogram, begin gewoonlik vanaf 180 roebels, maar ook kan aansienlik wissel, afhangende van die plek van aankoop. Goedkoper om dit te koop in klein winkels of groothandel markte. In supermarkte soos lekkers is 30-40 roebels meer. Dit is veral waar "Dra onbeholpe" in gebrandmerk sakke van 250 gram.

Ongelukkig is hierdie kerse is nie beskikbaar in 'n geskenk bokse. Miskien is dit is te danke aan die feit dat die verskeidenheid nie geassosieer word met iets seldsaam, is dit goed bekend, gewild en verkoop in byna elke winkel.

Voordele en Harms

"Bear gelyktonige" - kerse hitte wat gelykstaande is aan 528 kcal / 100 g, wat 'n kwart van die gemiddelde daaglikse tariewe uitmaak is. Daarom, hierdie lekkers, sowel as baie ander, is dit beter om nie te misbruik nie. Alhoewel sommige ander kalorie pakke beskikbaar - 491 of 493 kcal / 100 g

Kan almal het lekkergoed "Bear Bruin"? Die samestelling en inhoud van nuttige organiese materiaal word soos volg verdeel:

• koolhidrate - 54,4 g;
• vet - 31,3 g;
• Proteïen - 8,7 g

Te danke aan die teenwoordigheid in die samestelling van suiker en 'n hoë persentasie van koolhidrate, is so 'n lekkergoed teenaangedui vir mense met diabetes, 'n stadige metabolisme en 'n neiging om gewig op te tel. Hulle is goed versadig, maar die honger na so 'n soet versnapering sal terug baie vinnig kom.

Ook hierdie lekkers is nie geskik vir mense met allergieë te neute en / of heuning, sjokolade en melk vet, kinders, ly diathesis, en mense met onverdraagsaamheid te melk proteïen.

Lekkergoed oorloë "Bear" teen die "Bears"

8 September, 2014 plaasgevind het die herhaalde verhoor tussen die fabriek "Rooi Oktober" en "Victory". Die dispuut het 'n merk van sjokolade "Bears in die woud" geword het, vrygestel sy tweede. Volgens die eiser ( "Moscow gebak fabriek" Rooi Oktober "), die naam te in harmonie met hul merk" Bruin Bear. "Boonop het beide spesies mantels lyk baie soortgelyk, wat ook die rede van gaan na die hof.

Die eerste poging van die "Rooi Oktober" na "Victory" dagvaar 1,2 miljoen roebels vergoeding was nie suksesvol nie, as die regter die eis van die hand gewys as gevolg van die feit dat, in sy mening, die verweerder nie die beeld te gebruik op hul produkte so soortgelyk aan die produk wrapper die eiser se. Maar voorstanders van die "Rooi Oktober" het nie opgee nie na die resultate van die verhoor is gekanselleer, en die verklaring is gestuur vir heroorweging na die hoër owerhede.

wêreld-faam

Onbeholpe Bear - produseer lekkergoed "Rooi Oktober" onder so 'n Engelse naam in die wêreld mark. "Bear Bruin" liefgehad nie net in Rusland, maar ook ver buite sy grense. Vir baie, het die handelsmerk net so 'n simbool as Matryoshka of sop geword. Baie toeriste wat na ons toe kom om die huis kilogarmmy sagte braai as geskenke en aandenkings te neem.

Hierdie lekkerny kan gekoop word in die sogenaamde "Russies" winkels regoor die wêreld, of selfs aanlyn bestel. Is dit wat die globale gewildheid genoem nie?

En inderdaad die fabriek "Rooi Oktober" bekend staan buite Rusland vir hulle kwaliteit en die eeue-oue tradisie van gebak. Vir sommige mag lyk dat ons nie kan meeding in die soet kuns van die Europese lande, in die besonder, "sjokolade" België, maar selfs so bedorwe lekkergoed Europeërs is mal oor ons braai. Daarom is die "Bear Bruin" - kerse, wat vir baie dekades sal ons verlustig met sy unieke smaak.