Wat om vir nagereg voor te lê? Strawberry koek of roomys sal volwassenes en kinders verlustig

Somer - dit is tyd om jouself te behandel na 'n wonderlike vars bessies en vrugte. 'N gunsteling met al aarbeie ryp byna voor enigiemand anders: eerste ons geniet van ryp rooi bessies, vars, en na die gasvrou tradisioneel gebrou konfyt en maak die winter ryp. In die seisoen seker wees om die geleentheid te gebruik om 'n groot verskeidenheid van lekkernye, wat jy beslis sal jou geliefdes tevrede maak. Soet, sappige bessies is maklik om meer as 20 tipes van verskillende geregte voor te berei, nie die tel van hul moontlike variasies. Byvoorbeeld, 'n pie met 'n aarbei, miskien kaaskoek, vrugte nagereg, aarbei sorbet, roomys, vrugteslaai, 'n verskeidenheid van cocktails en nog baie meer. Kom ons begin met die eenvoudigste resep.

aarbei roomys

Dit is presies wat sal geniet word deur jou en jou kinders in die somer hitte, so dit is verfrissend roomys met jou gunsteling bessie. Jy sal ongeveer 20 minute, plus 'n paar uur om te vries vir hierdie wonderlike nagereg te kook. Aarbeie, vars en smelt in die mond - seker jou vriende sal jy smeek om die resep te deel. As die bestanddele vir ons goodies benodig:

• 3 eiergele;
• 1 koppie suiker;
• 2 koppies fyngemaakte aarbeie (jy sal blender);
• 1 koppie melk,
• 'n kwart teelepel sout;
• 2 koppies room;
• 1 teelepel vanielje suiker of vanielje poeier op die punt van 'n mes.

Mash aarbeie en 'n half koppies suiker, moenie meegevoer raak, voor te berei die massas moet nie soortgelyk aan aartappels fyn wees. In 'n kastrol gooi die liggies geklits eiergele, oorblywende suiker, melk, voeg sout en meng goed. Volgende, moet die pan op medium hitte gestel en bring die vloeistof tot kookpunt, maar moenie kook nie. Na die preform om die roomys uit die hitte verwyder en laat afkoel in die yskas vir 'n paar uur, roer af en toe. Dan voeg tot die pre-menger geklopte room, vanielje en aarbei. En nou die belangrikste ding - ons gooi die mengsel in 'n bak of vorm vir roomys en bêre in die vrieskas. nagereg somer is gereed! Moenie vergeet om voorraad toevoeging, in werklikheid, iemand wat probeer om tuisgemaakte roomys, sal meer wil.

Vinnige en maklike nagereg: aarbei koek

In die somer tyd, 'n paar van ons graag lang ure spandeer op die stoof in die kombuis. Daarom is die gashere het lank om te dink wat vir nagereg lekker om te dien. Strawberry koek - 'n goeie manier uit, is hy besig om op te sweep en is geskik vir diegene, aan wie, byvoorbeeld, 'n verrassing besoek. Terwyl hulle terugsit, kan jy vinnig na die kombuis en kry dit uit die yskas:

• 2 eiers,
• 3/4 (driekwart) koppie suiker;
• 50 oz. botter;
• 3/4 (driekwart) koppies meel;
• 200 gr. bessies vars aarbeie plus 'n paar stukkies vir versiering;
• gepoeierde suiker en semolina, indien beskikbaar.

Eiers, suiker en olie is triturated tot glad, gewoonlik tot die kristalle volledig op te los in die massa. Voeg die meel en knie die deeg. Die menger gebruik is nie nodig nie, die deeg is beter sweep hand. Verder, die smeerolie n bak, of sit op die onderkant van waspapier. Nou ons bessies neem ons - Whole of sny in halwes of huisvesting, versprei oor 'n bodem van die vorm, vul, en stuur die ontvang toets bak in 'n voorverhitte oond tot 190-200 grade ongeveer 30 minute. Tip: Om 'n bros kors kry voordat bak die koek, kan jy liggies sprinkel met semolina. Binne 20 minute van die huis sal die aroma van die bak versprei, en in die tussentyd kan jy die oorblywende bessies sny vir versiering. Sodra die koek is gereed, verwyder dit uit die vorm, versier en dien. Dit is die aarbei nagereg resep wat jy meer as een keer sal help. As gaste of troeteldiere graag vars gebak eet, kan jy dubbel of trippel die bedrag van die bestanddele en bak 'n koek op 'n groot bakplaat.

En as die winter?

Strawberry nageregte sal niemand onverskillig verlaat, en indien die venster die sneeu val, beteken dit nie saak nie. Vars bessie is lank reeds verkoop in die winkels die hele jaar of gevries as 'n reserwe vir baie huisvroue. Van haar lekkers en gebak word verkry is nie erger, en kook dit, sal jy die smaak van die somer voel, selfs in die winter.