Maaskaas en vrugte nagereg. vrugte nageregte

Sê wie en wanneer dit gaar vrugte nagereg eerste in die geskiedenis, is dit moeilik. Maar hy het presies geweet wat hy doen. Dit is moeilik om 'n meer maklik indink in alle opsigte 'n soet gereg. Maar die belangrikste, sal dit lekker wees en kyk skouspelagtige op die tafel. Miskien is dit waarom die nageregte met die toevoeging van vrugte en bessies is baie gewild dusver. En sommige selfs aangebied 'n ware versoeking. Toevoeging van geklopte room kaas en tender net bydra tot hul genade.

Nagereg "tanger met wit sjokolade"

Dit is moeilik om 'n winter en nagereg Kersfees as hierdie voorstel. Die kombinasie van soet en suur mandarin en delikate room van wit sjokolade, room en jogurt maak dat dit lyk soos die landskap buite die venster. Hy is egter steeds ongelooflik lekker, delikate en lig. En kook dit maklik. Om selfs 'n skoolseun hanteer.

4 porsies nagereg wat jy nodig het:

- 8-10 nartjies (sonder bene);

- 200 gram van wit sjokolade;

- 300 ml natuurlike jogurt;

- 120 ml room, 20% vet;

- skaafsels van donker sjokolade vir versiering.

Hoe om te kook?

Om hierdie nagereg, vrugte maak, is dit nodig om die breek wit sjokolade in stukkies en voeg die room. Opsioneel, gebruik die vet, dit sou genoeg wees, en 20 persent. Sit die koppie in 'n waterbad en roer totdat die mengsel glad is. Verwyder en laat afkoel. Die mikrogolf is beter om nie te doen nie, so wit sjokolade is baie laag (van 45-50 grade), die smelt temperatuur en kan krul.

In die res van die sjokolade massa voeg die jogurt by en meng goed. Room vir Tangerine nagereg is gereed. Nou moet jy skoon te maak en te onderwerp aan die nartjies in segmente. Dit is belangrik om al die wit are verwyder, sodat hulle nie die smaak van die gereg te buit. Moet ook nie oranjerooi neem met putte. Net in hierdie geval sal op sy beurt uit vrugte soet nagereg.

Jy kan nou voortgaan met sy gemeente. Berei 'n diep wynglase of roomys bakke. Gooi 1-2 eetlepels wit room, dan sit snye nartjies. So moet dit lae totdat gevul kremanki wissel. Top versier met gerasperde donker sjokolade. Sit in die yskas vir ten minste 'n halfuur, en jy kan 'n vrug nagereg met room probeer. "Tanger met wit sjokolade" vir seker sal handig te pas kom op 'n vakansie tafel. Veral in die winter wanneer die son so ontbreek, en helder kleure.

Nagereg "drie kleure"

Maar die kombinasie van kaas, beskuitjies en vrugte of bessies kan die basis vir 'n ander, maar nie minder heerlike soet geregte word. In teenstelling met die vorige resep, kan hierdie maaskaas en vrugte nagereg gemaak op enige tyd van die jaar. Vir hom, kan jy enige bessies gebruik in seisoen, gebruik bevrore winter. Hierdie delikate nagereg met natuurlike suur van vrugte en bessies is veral geneig om 'n beroep op die klein soet tand.

In 2 gedeeltes van 200 ml elk is nodig:

- 100 gram van enige Short;

- 250 gram sagte kaas , of mascarpone;

- 250 gram van jogurt of dik room;

- 6 eetlepels suiker;

- 500 gram van enige bessie of vrugte;

- 2 teelepels aardappelzetmeel;

- 'n eetlepel suurlemoensap;

- vanielje smaak.

Die prosedure vir die voorbereiding van

In die eerste plek moet jy 'n bessie-sous kook. As jy bevrore bessies of vrugte te gebruik, moet hulle 'n pre-ontdooi. Dan, liggies mash met 'n vurk groot en klein kan onveranderd gelaat word. Die lekkerste hierdie maaskaas en vrugte nagereg verkry met die toevoeging van swart en rooi aalbessievla, kers, en, natuurlik, aarbeie.

Voeg die bessies 'n eetlepel suiker en suurlemoensap. Roer en sit op medium hitte. Bring tot kookpunt en massa voeg verdun in 50 ml water stysel. roer goed weereens bring tot kookpunt en verwyder van die hitte. Ten volle koel teen kamertemperatuur.

Intussen moet ander komponente bereid wees nageregte. Koekies gemaal in skyfies met behulp van 'n blender, mincer of koekroller. Vir die kaaskoek laag mengsel maaskaas, jogurt, oorblywende suiker en vanielje. Die massa kan liggies geklits om 'n meer romerige tekstuur het.

Nou bly net om al die bestanddele saam te kombineer om 'n vrugte nagereg kry. Aan die onderkant van kremanok ontbinde koekies. Dan sit die helfte van die wrongel massa en die helfte van die vrugte sous. herhaal dan die laaste laag 2 deur die invul van die glas om die rand. Top versier as jy wil hele korrels, koekiekrummels of amandel blare.

vrugteslaai

Nagereg, wat nagereg genoem is moeilik - dit is 'n vrugteslaai. Na alles, in voorkoms en smaak, hy is nie hom wil hê. Maar gewild onder vroue. Na alles, wanneer dit behoorlik voorberei, sal dit nie net jouself te behandel na lekker, maar moenie die stok breek nie 'n dieet. Na alles, kan jy jou gunsteling vrugte en bessies voeg, en die resep volgens jou smaak voorkeure verander.

Op 4 groot porsies neem een appel, lemoen, nartjie en kiwi, 4 stukke van pruime, 'n paar snye van pomelo te versier, 200 gram van maaskaas en jogurt na smaak. Eerstens moet jy al die vrugte voor te berei. Was, skil, verwyder pitte en sny in blokkies. Met pre-oranje en pomelo skil.

Wrongel spoel onder lopende water uit die room. Hulle wil nie hierdie nagereg. Lê al die lae van vrugte: kiwi, lemoen, nartjie, appel en snoei. Elke laag is besprinkel met korrels van wrongel. Gooi jogurt bo-op en garneer met snye van pomelo. Dit kan gemeng word in 'n keer, maar dit is beter om so 'n pofadder in te dien. So vrugteslaai sal kyk skouspelagtige.

Nagereg met rooi korente en room

'N spesiale plek onder al die resepte te neem vrugte en bessie nagereg. Hulle word gekenmerk deur helder kleure, soet en suur smaak en delikate tekstuur. Diegene wat gedeeltelike rooi korente en room, waarskynlik nie in staat wees om weg te bly. Ja, en die ander ook. Hy het net een nadeel - dit is baie vinniger as die voorbereiding van verbruik. Maar om dit te doen is nie moeilik.

10 porsies wat jy nodig het:

- 300 gram rooi aalbessievla;

- 300 gram suiker;

- 400 ml room met vetinhoud van 30-35%;

- 30 gram van gelatien;

- 100 gram sjokolade vir versiering.

Die proses van voorbereiding van 'n nagereg

So, die eerste wat jy nodig het om 'n bessie jellie maak. Dit is wat baie obednyaet vrugte en bessie nagereg. Want dit tot 20 g van gelatien oplos in 150 ml van die water en van links na swel. Intussen kap die rooi aalbessievla puree. Voeg by dit 'n halwe liter water en 150 gram suiker. Verhit totdat die suiker opgelos is. Voeg dan geswel gelatien massa en bring tot kookpunt, maar nie kook nie. Gooi massa in kremanku deur die invul van hulle net in die helfte en sit in die yskas om stolling te voltooi. Dit sal ten minste 6 ure te neem.

Verdere voorbereiding van vrugte nageregte moet begin eers nadat hierdie tyd. Week oorblywende gelatien in 100 ml van die water en dan los dit in 'n klein vlam en bring tot kookpunt, roer aanhoudend. Toe die room met suiker geklopte in 'n welige massa voeg ontbind gelatien by en meng. Lê op die top van Berry jellie en in die yskas vir 'n ander 3-4 ure sit. Na hierdie tyd, versier met gerasperde sjokolade en jy kan geniet helder in elke sin van die nagereg.