Tertjies met garnale en ander seekos

Bakkie met 'n interessante naam is 'n klein tertjies terte, gebak puff of broskorsdeeg. soet, vleis, groente: vul hulle kan baie uiteenlopend wees. Maar ons het besluit om jou te vertel oor hoe om tertjies met garnale en ander seekos te berei.

Tertjies met garnale

Om hierdie gereg wat jy sal gereed skilferkorsdeeg moet voorberei (wat jy kan koop in die supermark) - 3 velle, 3 gekookte hardgekookte eiers, 'n bietjie van olywe, 50 g reeds geskil garnale, mayonnaise vir hervulling, peper, sout en, as jy wil - tiemie (kry 'n baie interessante geur).

Elke deeg vel bevrore sny in 6 stukke en sit op 'n gesmeerde vorm. Bak dit behoort te wees oor 10 minute, en nadat dit afgekoel het, sny in 2 dele.

Vir die vulling moet jy 'n (baie klein), eiers, garnale, olywe sny (dit moet iets hê op die tafel 1. L. In gekap vorm) pomastit mayonnaise en speserye na smaak by te voeg. Op die gebakte brokkies van die deeg en sit die vulsel om 'n "rewolwer" te vorm. Top versier kan word met olywe en kruie.

As jy wil maak tertjies met garnale het 'n eiesoortige smaak, kan jy 'n paar meer garnale te neem en sit dit dadelik op 'n dun laag van deeg, en sit die vulsel reeds bo-op.

Tertjies met krap

Om hulle te kook, neem die krap vleis 250 g, 1 tafel. l. botter, 1 klein ui, eier 3 Klein, 3 tafel. l. room, en speserye - peper, warm sous en sout.

Tarteltki kan ook gekoop word by die bak deeg en terwyl hulle nog warm sit die vulsel in hulle.

Vulsel moet soos volg voorberei: blokkies uie braai liggies. Voeg dan die krap vleis en braai saam vir nog 2 minute. Gekap eiers gemeng met suurroom, peper, sout en kruie (3 bestanddeel bygevoeg om die smaak) en gooi die mengsel in die pan. Prut tot verdik. Dit is hierdie mengsel en vul die tertjies.

Tertjies met garnale en kaas

Om hierdie gereg voor te berei jy sal 150 gram van kaas (vereis sagte), 6 groot garnale, 1 st nodig. rooi ui, grof 300 gram. gisdeeg (jy kan ook koop), 1 tafel. l. groente-olie en 50 gram arugula. Jy sal ook 'n marinade, wat voorberei kan word van 6 tafel nodig het. l. groente-olie, sap uitgedruk van 1 suurlemoen, en die skil 1-2 knoffelhuisie, 'n bietjie sout, peper en pietersielie geurige grond.

So, voor te berei die marinade. Knoffel en pietersielie flard, toe te voeg tot die olie, met dieselfde gooi skil, peper en sout. Skei die helfte van die mengsel en voeg suurlemoensap in dit. Haar sal ons die vulsel vul. En die res van verspreiding geskil garnale en 'n half uur in die yskas.

Knip sirkels deeg (Kry 6 stukke) en liggies trek dit op 'n bakplaat. Stomp kant vurk of mes stoot hulle aan die binneste gedeelte, verlaat sowat 1 cm. Van die rand en sodoende sporte vorming.

Sny kaas in blokkies, uie - half ringe. Op verhitte pan Plaas die ui en braai dit totdat die ligte goue kleur. Meng die kaas en verspreiding op 'n taartje. dek dan met foelie en van ongeveer 10 minute in 'n voorverhitte oond stel. Skeur in groot stukke en arugula met garnale sit dit in die pan. Dra by tot die mengsel en tertjies. Tertjies met garnale, kaas en arugula gereed!

Tertjies met garnale en avokado

Om hierdie gereg voor te berei, wees asseblief volgende stel produkte:

Vir die deeg: die helfte van die tafel. l. suurroom, een-derde teelepel gebluste koeldrank, 'n kwart van 'n pakkie van margarien en meel (fyn stappe nie nodig om geleidelik te stel dit in 'n mengsel van die vorige produk, totdat die deeg verloor ryg.

Vir die vulsel: 'n derde van die garnale pak, 1 klein ryp avokado en seker, 'n bietjie van gedroogde amandel, lourierblaar, peperkorrels, 'n halwe koppie room (jy kan net melk met 'n hoë vetinhoud) en, natuurlik, peper en sout.

Voorbereiding deeg (enige resep puff) en sit dit in die yskas tot koel. Amandels is skoon en gooi kookwater 5 minute. Wanneer koel - vul weer, en dan braai in die oond tot bruin. Intussen berei die ricotta (die gewone resep). Avokado skoon, sny, en met ricotta, room, sout, peper by en klits in 'n blender tot glad. Jy kan daar gaan om 'n bietjie dille voeg. Geroosterde amandels en kap fyn, te voeg die vulsel.

Verwyder die deeg uit die yskas, en rolle dun koeke met behulp bril doen sirkels (Grootte grootte toekoms bril bepaal tertjies. Lê hulle op 'n gesmeerde bakplaat en bak. Om blase gevorm vermy, deurboor hulle met 'n vurk.

Solank as wat terte gebak in 'n kookwater sit lavrushku, sout en paprika by en laat prut vir 5 minute, dan die sous kook garnale (nie meer as 5 minute, anders hul struktuur verloor hulle). skoon dan hulle, wanneer dit afkoel, kap en meng met vulsel.

Nou net sit jy die vulsel op die tertjies, en bo-op hul stukke van garnale en setperke versier.