Avokado. Resepte te verower ongewone kombinasie van produkte

Avokado's is bekend as "krokodil peer". Vrugte Homeland - Suid-Amerika. Vandag is die verbouing van hierdie vrug is besig met die meeste tropiese en subtropiese lande. vrugteboom traan wanneer hulle nog ferm en eers later dozrevaya, die vrugte is nie harder as botter. Hulle vlees is bekend vir sy rykdom van proteïene en olies, lae suiker en vrugte suur. Smaak peule kan met reg oorspronklike genoem word. Dit het die ongelooflike gewilde geregte van avokado (die resepte van Mexikaanse kombuis is bekend oor die hele wêreld).

Die vrugte van hierdie eksotiese vrugte bevat ongeveer 30% vet, en is 'n uitstekende bron van kalium, vitamien A, kalsium, magnesium, natrium, yster, fosfor, vitamien E, tiamien en riboflavien. Dit is opmerklik dat vet, slegs 20% versadig, en die res - onversadigde, wat noodsaaklik is vir die menslike liggaam is. Avokado bevat geen cholesterol. Verder het die stowwe wat in die vrugte, oortollige cholesterol in die bloed selfs verdeel. As gevolg van die hoë inhoud van proteïen, vitamien A en 'n hoë kalorie vrugte is toegerus met funksies aphrodisiac, en dus is as 'n stimulator van seksuele begeerte en seksuele aktiwiteit in die algemeen. Vir tasbare voordele "krokodil peer" moet ten minste 'n kwart van vrugte per dag te hê. Leer hoe om 'n avokado berei, sal jy nie net ongelooflik lekker, maar baie gesonde geregte te verseker.

Gegewe die hoë tannien inhoud in vrugte avokado resepte sluit dikwels die gebruik van rou vrugte. Wanneer verhit, dit gee die vrug 'n bitter tannien smaak, wat baie moeilik om te verdun. 'n resep kies vir jou vertel hoe om avokado berei, onthou dat die sny vrugte ongelooflik vinnig donkerder in die buitelug. Sny dit net voor opdiening geregte op die tafel. Ten einde die proses 'n bietjie verandering in voorkoms van geskil of gesnyde avokado vrugte te hou, resepte sluit gewoonlik die teenwoordigheid van kalk of suurlemoensap, wat gespuit snye "krokodil peer".

Aansoek vrugte wyd. Die vrugte kan gebruik word in slaaie (met hoender, salm, krap stokke, kaas, komkommer, ens), in snacks (vrugte vinnig genoeg om te deel met die res van die bestanddele vir sy smaak, wat dit 'n oorspronklike reeks smake maak), cocktails (suiwel, alkoholiese en ander). Sedert die avokado nie allergieë veroorsaak, kan dit met veiligheid gelyktydig in baba formule.

Dit is tyd om te oorweeg hoe om avokado te maak resepte vir die gewildste disse en snacks. Redelik vinnig en maklik jy kan 'n slaai van avokado met gerookte salm of krap stokke maak. Ten spyte van al die eksotiese vrugte avokado, is dit om te kook resepte met hierdie vrugte wat gekenmerk word deur eenvoud van die uitvoering, hoewel dit die oorspronklike bly. Slaaie en ligte verversings is nie net vul die feestelike tafel, maar dit is geskik vir daaglikse voeding. Die prys van vrugte beskikbaar wat jou toelaat om interessante geregte kook vir almal. Oorweeg 'n paar resepte.

Slaai krap stokke en avokado

Ons moet: avokado (1 vrug) crabsticks (250 g), seldery (2 stokke), mayonnaise, sout, gemaalde swartpeper.

Skoon avokado, mash (jy kan aansluit) en moenie vergeet dat jy 'n klomp sap nodig, sprinkel met suurlemoensap / kalk. Fyn kap die seldery en krap stokke, toe te voeg tot die avokado. Meng deur die toevoeging van sout en peper, geklee met 'n klein hoeveelheid van die mayonnaise en sit vir 30 minute in 'n yskas. Die bakkie is gereed.

Baie waardeer hierdie kombinasie as avokado en hoender. avokado (2 stuks.), Hoender (500 g), Tangerine (2 stuks.), Blou druiwe (200 g), hazelnoot, suurlemoen, swaar room (100 g), blaarslaai (2: om slaai wat ons nodig het voor te berei -3 vel), mayonnaise (100 g).

Avokado's skoon, geskei van die klip, gesny in klein stukkies en sprinkel met suurlemoensap. Kook hoender en sny dit in skywe. Mandaryne moet skoon, naeltjies geskei van die vel. Druiwe moet sny en verwyder die sade. Nou al wat nodig is om korrek te dien. In breë plaat pragtig sit blaarslaai, is avokado mengsel dan gelê met nartjie, druiwe en hoender. Geklee met geklopte room en mayonnaise, voltooi die prentjie van gebreekte hazelnoot, wat gesprinkel met meel. Bon Appetit!