Tamaties gestop met maalvleis - 'n pragtige, lekker en vinnige maaltyd!

Tamaties gestop met maalvleis gaar in duhovochnom kabinet in net 20 minute. Maar, voordat jy die opgestopte groente plaas om vleis, moet hulle versigtig en akkuraat verwerk. Dit moet ook op gelet word dat vir die voorbereiding van so 'n eenvoudige gereg kan gebruik word om nie net maalvleis en tamaties, maar ander voedsame kos.

Hoe om opgestopte tamaties in kas duhovochnom kook

Nodige bestanddele vir die gereg:

• Klein bolle - 100 g;
• rooi ryp tamaties afgerond - 1 kg;
• vars vleis sonder vet en bene (verkieslik kalfsvleis of beesvleis) - 500 g;
• kaas - 120 g;
• pietersielie - die helfte van die bundel;
• sout - na goeddunke;
• gemaalde swartpeper - na smaak;
• vet mayonnaise - 50 g;
• Groente-olie - vir braai.

Verwerking van vleis produkte

Om 'n vinnige en lekker tamaties gestop met vleis voor te berei, word dit aanbeveel om die jong kalf vleis sonder bene en vet. Die produk is wat nodig is om te spoel in koue water, in stukke gesny en die gemiddelde geliefdes grinder.

Kook vulsel vir groente

Scrolled deur 'n vleismeul kalf moet in 'n groot braaipan word, voeg dit dan by die groente-olie (5-6 groot lepels), gekapte ui, tafelsout en pietersielie. Alle produkte gemeng moet word en gebraai in sy eie sap vir 26 minute.

voorbereiding tamaties

Voordat jy 'n tamatie gestop met maalvleis maak, moet versigtig wees hanteer die ryp tamaties. Om dit te doen vereis dat die aankoop van 'n kilo van rooi vrugte afgerond, verwyder hulle uit die steel, en dan goed gewas in warm water. Volgende, elke tamatie nodig skerp mes om die top te sny en lepel verwyder die hele innerlike pulp. Gooi dit moet nie gebeur nie, want dit het handig te pas kom vir die invul. Na die "koppies" van tamaties ten volle gereed sal wees, dat jy veilig kan voortgaan om hul vulsel.

Om 'n pragtige en eenvoudige geregte te vorm

Gebraaide maalvleis met uie en kruie moet cool wees, en voeg dan die tamatie pulp, wat voorheen uit die tamaties het verwyder. Volgende, moet die vul versigtig geplaas word in die voorbereide "koppies" (1-2 v. L.). Dit is wenslik om te verseker dat genoeg tamaties stabiel staan op 'n plat oppervlak. Daarna tamaties gestop met maalvleis, word bedek 'n laag vet mayonnaise en gerasperde kaas. Dit word ook aanbeveel gereg op die top van 'n bykomende sout en peper.

hitte behandeling

Tamaties gestop met maalvleis en kaas cap moet verskuif na die bak, en stuur dit dan in die oond vir presies 20 minute. Gedurende hierdie tyd, sal die tamaties 'n bietjie sagter, en gerasperde kaas heeltemal gesmelt en 'n pragtige sal versprei oor die groente.

korrekte Bedien

Gevul met vleis tamaties wenslik om 'n dinee bak in 'n aparte geportioneerde terwyl warm voorsien. Tamaties moet ook versier met groen (dille, pietersielie) en sit dit rondom die bykos skyfies of vars gekapte groente. Bon Appetit!