Suurroom en knoffel sous: resep bestanddele

Suurroom en knoffel sous, die resep is eenvoudig genoeg, perfek vul die vleisgeregte, groente, vis en sampioene. vinnig voor te berei nie. Die gevolg van die skepping proses sal familie waardeer.

Gegeur met knoffel sous en avokado: 'n klassieke resep

Nou kyk na hoe om 'n tradisionele skep sous. Suurroom, knoffel, dille - is die belangrikste komponente. Behalwe hom, daar is ander bestanddele. Onder hulle is, by the way, daar is een eksotiese vrugte - avokado.

Dit sous bedien kan word met visgeregte, vleis en aartappels. Dit kan ook dien as 'n kleedkamer vir verskeie slaaie.

Vir die voorbereiding wat nodig is:

• een avokado (ryp kies groot vrug);

• glas knoffel sous, suurroom ,

• Art. Lepel pietersielie en dille (blare moet gekap);

. • Twee teelepels groen uie,

• Sout (ongeveer een teelepel);

• 'n halwe teelepel van swartpeper.

Suurroom en knoffel sous (resep):

1. In die eerste plek in 'n gerieflike bak gooi die suurroom. Dan vsypte sout.

2. Voeg dan die gemaalde peper. Volgende meng goed massa totdat volledige ontbinding van die sout.

3. verbind Dan met 'n knoffel roomsous. Dan kwalitatief gemeng.

4. Volgende, voeg gekapte groen (dille, pietersielie en ui). Jy kan gooi in 'n massa van meer setperke of die samestelling van die plante te verander.

Kook sous "Gewone Miracle"

Dit sous is gereed om te vergewe. Komponente om dit daar te bou in elke yskas.

Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

• glas room (kies nie te vetterig, bv 20%);

• Drie zubochka knoffel;

• Drie eetlepels suurlemoensap;

• vars kruie (pietersielie koljander een of groen uie);

• sout (na jou smaak, is dit beter om nie te veel sit);

• gemaalde peper.

Proses van voorbereiding van die sous by die huis

1. Die eerste stap is om die knoffel te skil, dan vryf dit op 'n klein rasper.

2. Volgende melenko kap setperke. As daar 'n klein sny, sal iets suur meng baie meer smaaklik lyk.

3. Dan gooi suur suurlemoensap, vsypte kruie, sout en peper. meng dan die massa van 'n lepel. As dit blyk te dik is, voeg 'n bietjie van die koue gekookte water of 'n gegiste melk drink. Dit is dit, die sous is gereed. Kan dit van toepassing is op die bakkie.

Warm sous met knoffel en groen uie

Hierdie warm sous is gereed is nie baie maklik nie. Die proses bestaan uit twee fases. Eerste die béchamelsous met knoffel. Volgende, moet jy dit sweep met suurroom.

Om hierdie gereg wat jy nodig het om:

• twee knoffelhuisies,

• Twee eetlepels meel;

• Drie Art. eetlepels botter;

• 0,25 teelepel witpeper .;

• 0,85 koppies suurroom (vetinhoud - 20), die sny groen uie,

• vierhonderd milliliter van hoender sop (indien nie, dan kan dit vervang word met gewone water).

Die eerste fase van die voorbereiding van warm sous:

1. Aanvanklik verhit 'n braaipan oor matige hitte. sit dit dan botter. Volgende, plaas een daar gekapte knoffel. Braai dit tot goudbruin. Probeer om die knoffel nie oorgaar te hou, anders sal jy 'n smaaklose sous het.

2. voortdurend roer, waartydens 'n dun straaltjie begin om die sous gooi. Volgende, maak dit by die meelmengsel. Wanneer jy al die sop gooi, die lepel bly roer tot die sous totdat dit verdik. Toe sy sout, geur met peper, voeg ander speserye (as jy wil). Tip: Die bedrag van sous (of water) is onafhanklik gereguleer. As jy 'n dik sous wil, dan verminder die volume van vloeistof, anders (moet 'n dik sous) - toename.

'N Tweede stap van die voorbereiding van 'n warm sous

Volgende, verwyder die meel fyn met vuur. Volgende, roer in die suurroom in dit. Dan na die lug sweep klits. Voordat jy na die tafel bring warm sous, garneer dit met groen uie.

Suurroom en knoffel sous. Resep met sampioene

Ons bied jou 'n ander manier van kook. Dit sous kan maklik voorberei. Aromatiese gewig knoffel, sou koljander 'n perfekte aanvulling tot koue vleis en groente disse wees. As die sous te kry 'n baie vloeibare konsekwentheid, kan dit gebruik word as 'n kleedkamer vir verskeie slaaie.

Kook vereis:

• helfte koljander balk;

• sout;

• Vier sampioen;

• Vier zubochka knoffel;

• Seasoning Mivina "5 van speserye";

• Plantaardige olie;

• 120 ml suurroom (vetinhoud - jou keuse).

Proses van voorbereiding van die sous, knoffel en sampioene gebaseer room:

1. In die eerste plek was die sampioene, dan duidelik. Volgende, sny elkeen in vier stukke. skuif dan na die pan met die warm olie.

2. Na skoon die knoffelhuisies. Volgende, slyp in chesnokodavilke.

3. Na die gevolglike massa lê swamme.

4. Volgende, kook sampioene oor 7-10 minute.

5. afkoel Toe die sampioene, voeg dit by die res van die gerasperde knoffel met koljander.

6. Dan, na 'n blender gewig slyp met room om 'n uniform konsekwentheid. Voeg die speserye sous "5 van speserye." Na deeglik.

En of dit sous mense wat nie eet diereprodukte gebruik? Daar is ook 'n verskeidenheid van vegetariese sous hierbo beskryf. In plaas van suurroom om die soja mayonnaise moet bygevoeg word.

Suurroom en mayonnaise sous met peperwortel en knoffel

So 'n sous verkry voldoende skerp, dit komplimenteer slaaie en etes van vleis.

Vir dit om te kook wat jy nodig het:

• knippie gedroogde knoffel, sout en suiker;

• 'n kwart koppie suurroom en mayonnaise;

• suurlemoensap (0,5 teelepel);

• teelepel droë grasuie, gerasperde peperwortel.

Die proses van voorbereiding van suurroom en mayonnaise sous by die huis:

1. Eerstens, klits, klop of in die blender suurroom en mayonnaise.

2. Volgende, plaas die oorblywende komponente in die mengsel. Gedurende die toevoeging, al die tyd onderbreek massa. Voeg al die bestanddele, van tyd tot tyd probeer die gereg, sodat dit nie te skerp nie werk nie.

3. Die voltooide gereg kan ook aansoek doen om skyfies met bier en groente.

Ten slotte, 'n klein

Ons word vertel hoe om 'n romerige knoffel sous berei, die resep beskryf, nie een nie, maar 'n paar. Dit Daarbenewens sal die gereg 'n geurige geur gee. Ons hoop dat jy sal moet die sous kook by die huis. Sterkte in die kulinêre sake, en Bon appetit!