Sulke verskillende brosbrood: koek resep, koek, mandjies

deeg brosbeskuit is een van die maklikste om voor te berei, so dit is so wyd gebruik en so gewild onder huisvroue. Van dit wat jy kan pasteie kook - oop en geslote, met verskillende soorte koeke en vrugte ys, koeke, brosbrood. Die resep van hierdie tipe toets verminder, as 'n reël, om die mengsel een deel suiker, twee dele vet en drie dele meel. Hierdie benaderde proporsies, elke kok het sy bietjie truuk, maar osnvnom die verhouding van produkte is die sleutel tot suksesvolle deeg.

Byvoorbeeld, die deeg resep vir mandjies beveel die toevoeging by knie deeg eiergele. Dan sal die deeg sagter en krummelrig wees, en verkry 'n goue skynsel. As jy die vanielje by die beslag, of suurlemoenskil, of neute te voeg - die smaak en aroma van die bak sal ooreenstem geure en vulsels vir die mandjies kan voorberei presies in ooreenstemming met dit. So, toe te voeg tot die deeg vir sand mandjies suurlemoenskil, kan jy voor te berei vir haar suurlemoen vul proteïen-olie room, en die onderkant van die mandjie, 'n room, sit 'n teelepel gevryf met suurlemoen en suiker. Toe die smaak toets, room en vrugte vulsels is perfek samevallende en koek sal uitdraai net mooi.

As jy van plan is om sjokolade sand mandjies kook, resep kan jy in die deeg kakaopoeier te gaan, en vir die sjokolade room tot gesmelte sjokolade gebruik. Daarbenewens, groot vryf sjokolade chips en besprinkel met 'n koek, sal jy voeg by dit 'n aptytwekkende voorkoms en beklemtoon die sjokolade geur mandjies.

Metode van voorbereiding van kort deeg kan handleiding of deur 'n verwerker wees. In elk geval, brosbrood resep wat versigtig vermenging van botter (margarien) en suiker vereis (as jy wil soet deeg gaar) en meel, vereis dat die bekendstelling van eiers en water nadat hy olie-meel baba sal versigtig gevryf. Moenie probeer om onmiddellik gooi al die vloeistof in die deeg, voeg dit geleidelik, en so gou as die konsekwentheid van die deeg glad, rol dit in 'n bal en slaan tot 30 minute in die yskas.

As jy wil brosbrood resep wat die gebruik van die verwerker, eerste mengsel in 'n bak die meel en sout kan kook, voeg dan die gesnyde of gerasperde op 'n growwe rasper botter (margarien). Skakel die verwerker vir 'n paar sekondes totdat 'n groot krummels in 'n bak, en dan draai en begin om geleidelik voeg eier, geklits met water, insluitende die verwerker vir 'n paar sekondes. Kyk na die toets sodra dit begin om weg van die mure van die kombineer en versamel in 'n bal, verwyder dit beweeg, draai in kleefplastiek en plaas in yskas vir 'n halfuur.

Deeg jy kan vinnig koekies of koeke kook vir tee. Byvoorbeeld, om koeke te berei, is dit nodig om die deeg te rol 'n 6 mm dik, deur 'n spesiale uithoeke gevorm om hulle lê op 'n gesmeerde bak 'n dun lagie olie en bak vir 15 minute by 'n temperatuur van 230 grade te sny. Solank as wat jou brosbrood koekies, die resep van wat behels die gebruik van konfyt en room, gebak, kan jy begin met die voorbereiding van die vulsel. Klits die eierwitte met suiker en geleidelik gooi in hulle 'n warm suikerstroop, die voortsetting van klits. Proteïen room liggies te meng met die sagte botter, en toe gebak koekies afkoel, beteken dit nie 'n laag konfyt, en bo-op toe te pas - 'n laag van proteïen-olie room.

As die koekie deeg die papawer voeg kry ons papawer brosbrood. Dek nadat dit bak met sjokolade en sit voor saam met koffie of tee.

Die deeg brosbrood, kan jy die gebreekte neute voeg, of deur die rollende die deeg, sprinkel die oppervlak van die deeg. Sny deeg in repe, diamante, blokkies, en bak by temperature tot 250 grade. Walnut koekies is baie lief vir kinders. Dit blyk geurige en smaaklike.

Sand koek met bessies gebak kan word in net 'n halfuur voor die aankoms van die gaste. Smeer die deeg in die pan, seker wees om buffers, sit op die koek vrugte maak en gooi geklopte blankes. Hierdie koek is wat nodig is om oond vir 20-25 minute by 'n temperatuur van 200-220 grade.