Slaai van radyse - die reuk van die lente

Elke tyd van die jaar het sy eie unieke reuk. Wanneer die sneeu smelt van die velde, en die son is baie naby aan die datum van die vernal equinox, die kombuise vestig aroma van groen uie. Liggaam smag na vitamiene, is bly om groen slaaie. Wanneer ons besef dat die lente onvoorwaardelik kom om ons stad? Dit sal slaai van radyse in kennis stel op die eetkamertafel. Hy straal 'n kenmerkende geur, eenvoudige en vars as die lente self. Natuurlik, deesdae kan jy enige groente die hele jaar te koop. Byna elke aand het 'n spyskaart slaai met radyse twaalf maande van die jaar, maar hoe kan ooreenstem met die oorsese groente wat gegroei het in die moedertaal tuin beddens.

Die gehalte van die begin materiaal hang af van die smaak van die finale gereg. Hier is 'n eenvoudige tuisgemaakte slaai van radyse. Vir hom sal dit 'n klomp van vars groente nodig, verkieslik met rustieke beddens, n klomp groen uie, twee gekookte eiers. Alle ingredenty kap, radyse - gesny, uie en eiers - stukke, die grootte van 'n halwe sentimeter. Suurroom met sout en sit dadelik voor. Speserye is nie nodig nie, die aroma van vars ui en radyse genoeg.

Terwyl skynbaar nepirityazatelnosti lente groente, slaaie van radyse het 'n baie verskillende opsies. radyse smaak is in harmonie gekombineer met 'n verskeidenheid van produkte. Dit is die moeite werd om aandag te skenk aan 'n paar eenvoudige geregte.

Slaai van radyse en komkommer - 'n klassieke huis kombuis. Beide groente in dun skywe gesny, voeg gekapte groen ui. Die afmetings van die komponente in hierdie slaai is arbitrêre, onafhanklik van voorkeure die gasvrou se. Gereed slaai met sout en vul met groente-olie.

Dit sal opgemerk word dat die sonneblomolie en suurroom - die mees suksesvolle produkte vir brandstof radyse of radyse. Onafhanklik is daar 'n naasbestaande - daikon. Hierdie groente is waardevol omdat dit geberg word vir 'n lang tyd, maar sy smaak meer vars, so om daikon beter lae-vet mayonnaise vul. Winter radyse daikon kan vervang word in 'n verskeidenheid van slaaie, en voeg speserye te hervul.

Slaai met radyse kan 'n feestelike gereg wees, as aanvulling sy nie-standaard komponente. Sulke betrekking slaai met sout salm. Nodig vir die gerf van radyse en enige groen slaai. Hulle moet gesny en meng, lê opgehoop in die middel van die bord. Rondom die heuwel te dun gesny salm plaas. Vis moet ongeveer 200 gram, is dit moontlik om minder te neem, wat slaai was nie te sout. Afsonderlik, fyn gesny rooi ui, piekel dit in suurlemoensap mengsel, water (1 eetlepel), 1 teelepel suiker. Gepekelde uie versprei op snye vis. Alle geregte vee harde kaas, met behulp van 'n baie fyn rasper.

Radyse in harmonie met delikate sampioene. Op die balk van rooi radyse moet 200 gram van ingemaakte sampioene, 100 g preie, 100-150 g ham neem. Alle produkte kap min of meer gelyk snye, geur met 'n ligte mayonnaise, gemeng met 'n teelepel van die Franse mosterd.

Slaai radyse kan vertrap, nie net in die vorm van sirkels of strooi, dit is gerieflik om te vryf op 'n growwe rasper. In die vorm van gerasperde radys gebruik in 'n slaai met Chinese kool. Die helfte van die medium hoof van kool sny in noedels, voeg gekapte klomp van dille, radyse, geur met suurroom en mayonnaise dressing. Sprinkel met sesamsaad.

Slaaie, wat radyse bestanddeel sluit, is dit onmoontlik om voor te berei. Onder die invloed van sout radyse begin vinnig om sap, blaarslaai buit konsekwentheid en smaak te produseer.

Versigtig moet uitgeoefen word wanneer beslag slaaie van radyse vir mense wat ly aan derm siektes. Moontlik uitsetting en koliek as gevolg van 'n groot hoeveelheid van pektien. Om hierdie rede, moet jy die bedrag van radyse in dieet van die kinders te beperk.