Sampioensous met sampioene

Sampioene word dikwels genoem plaasvervanger vir vleis, as hulle 'n baie nuttige en lekker produk. Dikwels word dit gebruik in baie resepte, bedien as 'n hoofgereg, bygevoeg by sop, slaaie, souse, toppings bak, ens Die feit dat hulle perfek gekombineer met baie produkte - vleis, vis, groente, suiwelprodukte, 'n verskeidenheid van bykosse, ens

Sampioensous met sampioene - die mees algemene, en dit is baie maklik om te kook. En terwyl dit versnitte wonderlik met baie geregte. Heel dikwels is dit gevoed met pasta. Daar is baie heerlike resepte vir hierdie sous. Daarbenewens het die hele proses duur 'n minimum van tyd, wat beteken dat jy kan lekker verrassing selfs onverwagse gaste kom tevrede te stel.

Om die sampioensous met sampioene voorberei, sal jy nogal 'n bietjie van kos nodig het - doen sampioene (200 g), melk (beker), sout, enige geurmiddels, meel (3 eetlepels) groente-olie. Sampioene moet goed gewas, sny in klein stukkies en braai in olie tot goudbruin. Voeg dan die meel, roer, en geleidelik gooi die melk, voortdurend inmeng met (die vuur tot 'n minimum te maak). sout en peper by, roer en kook tot 'n dik konsekwentheid.

Baie van hulle is die voorbereiding van sampioensous met sampioene met room. Vir hierdie resep jy sal dieselfde produkte as in die eerste geval nodig het, net nodig het om die melk vet room (ongeveer 2-3 eetlepels) te vervang. Jy sal ook die sous (halwe koppie) en pietersielie nodig. Sampioene wat nodig is om te onderdruk (kan maalvleis), dan braai en voeg meel, nadat gooi room. Reeds tydens die laaste fase in 'n bak gooi die sous en roer. Sout en speserye sit na smaak, kook tot 'n dik massa. Aan die einde voeg die fyngekapte pietersielie en draai af die vuur. Om te gee 'n ryker smaak van groen kan word gekook dekking gereg deksel op vir 5-7 minute.

Die sampioensous met sampioene, jy kan ook voeg die ui, wortel, suurlemoensap, ander setperke, 'n verskeidenheid van kruie en speserye, wyn en nog baie meer. Die belangrikste ding is om die regte konsekwentheid van die sous te kry - nie te dik en nie te dun.

Resep vir sampioensous is baie soortgelyk aan die resep room sop met sampioene. Die bestanddele is byna identies - sampioene, room, sout, ui, meel, botter, sous, vars kruie.

Om die sop met sampioene voorberei, moet jy fyn kap die sampioene en uie, dan braai hulle tot goudbruin. Smelt die botter en meng met meel en gooi die warm sous. Wanneer die massa kook, voeg die sampioene en uie by en meng, bring tot kookpunt weer, en dan slyp deur die gebruik van 'n blender. Weer, sit die sop oor lae hitte, voeg sout, gooi die room en bring tot kookpunt. Die sop is gereed. Uitscheppen in rolbal en sprinkel met gekapte kruie.

Baie mense verstaan nie die smaak van room sop, en voorkeur gee aan die gewone sop. Dit beteken egter ondersteuners van hierdie sagte gereg nie kleiner geword. Sampioene kan 'n wonderlike gekook sampioen sop. Daar is baie resepte - sop met sampioene en vleis, sampioen sop met manna sop met sampioene en bone, ens

Sampioen - veelsydige produk wat gebruik word vir die voorbereiding van verskillende geregte. Daarbenewens, tot op datum, soos swamme as sampioene, is oral verkoop en is relatief goedkoop.