Sakke spring rolls: die beste resepte

Mardi Gras - 'n wonderlike vakansie. Dit beteken nie elders in die wêreld bestaan. En so baie rasse van pannekoek, as die Carnival, wat is onwaarskynlik om te sien. Sakke spring rolls - die oorspronklike en pragtige aanbod van smaaklike geregte. So 'n opsie sal die middelpunt van 'n feestelike tafel versiering, nie net op dae voor vastenavond wees.

Vir skottelgoed "sakke pas spring rolls 'absoluut enige dun pannekoek. Kom ons kyk na 'n paar goeie resepte.

Klassieke dun pannekoek

Vir hul voorbereiding wat jy nodig het: melk en meel - twee glase, eiers - 2 stukke, 'n knippie sout, 'n halwe kuns .. l. suiker en groente-olie.

Berei genoeg beslag. Klits die eiers met die sout, suiker, botter en melk, voeg die gesifte meel en in totdat die massa was sonder klonte. As jy sweep hand aan die begin is dit beter om 'n stywe deeg te maak, en voeg dan 'n bietjie melk in dit. Dan sal dit 'n meer eenvormige struktuur het.

Verhit die pan goed, borsel met 'n bietjie olie en giet dit polpolovnika toets. Dit moet goed versprei oor die oppervlak van die mees dun pannekoek kry. Sakke gestop met vulsel, hulle maak die beste.

Braai pannekoek aan beide kante tot goudbruin. Vou promazyvat hul botter vir sagtheid en ryker smaak.

mielieblom

Hierdie pannekoeke het 'n pikante romerige smaak en 'n pragtige sonnige kleur. Jy moet: 'n mengsel van meel mielies ( 'n halwe koppie aan 'n derde koppie), 1 eetlepel koring en. 10% room, 'n knippie sout en koeksoda, suiker, 75 g botter.

Smelt botter in 'n pan, voeg dit by die eiers en klits goed met suiker, sout en koeksoda. Sonder ophou om in te meng met, netjiese, dun straaltjie, gooi die room en voeg die gesifte meel. Roer om klonte te voorkom, en laat staan vir sowat 'n uur, bedek met kleefplastiek of 'n handdoek. Bak in die voorverhitte voorheen liggies geoliede pan aan beide kante.

Om 'n ware vakansie te skep wat jy kan veelkleurige sakke spring rolls te berei. Trouens, dit is nie moeilik nie, maar dit lyk net mooi.

Pannekoek met beet

Vir die voorbereiding van helderrooi-pienk pannekoeke gaan benodig: 'n klein beet, 2 eiers, 'n koppie meel en 'n glas melk, 'n bietjie suiker en sout, suurlemoensap en groente-olie.

Rasper die beet op 'n rasper en druk die sap deur kaasdoek, gevou in drie lae, voeg die suurlemoensap. Klits verkry met eiers, suiker en sout totdat uniform. Voeg die gesifte meel en knie tot 'n stywe deeg. Deur die toevoeging van melk om die gevolglike massa, bereik 'n voldoende vloeistof staat en braai, soos gewoonlik. Berei 'n snack pannekoeke met sampioene. Sakke kom as gevolg van 'n baie mooi pienk of rooi (afhangende van sappige beet). Die huidige tafel versiering.

Pannekoek met spinasie

Daaruit verkry pragtige liggroen sakke. Jy kan beide vars en bevrore spinasie gebruik. Neem: 'n groot klomp, een eier, 'n glas melk en meel, 'n knippie sout en 'n lepel van die groente-olie. As jy wil, kan jy kruie speserye (Italiaans, olyf), nie meer as 'n knippie voeg.

Spinasie pond in 'n mortier te slyp of mis-agtige staat in 'n blender. Voeg by dit die res van die bestanddele en geknie in 'n uniform deeg vloeibare medium. As jy net kap die setperke, het die kleur nie eens, so seker wees alles in orde slyp. Bak soos gewoonlik.

sjokolade crepes

Sakke spring rolls kan soet gemaak. Bak sjokolade nagereg met tovorogom of vrugte binne, en jou kinders sal bly wees.

Berei die deeg volgens die klassieke resep, voeg net 3 Art. l. suiker en kakao poeier. Knie tot die verlangde tekstuur en kleur, vir 'n meer versadigde kleur, voeg meer kakao. Braai op 'n warm pan vir 'n paar minute aan elke kant. Hierdie gereg sal die perfekte plaasvervanger vir enige gesofistikeerde nagereg wees.

Jy kan 'n baie verskillende kleur variasies van pannekoek kook, die gebruik van natuurlike produkte, soos wortels vir oranje, bloubessies - vir lila. Ook, as jy wil, kan jy voedselkleursel gebruik. Eenvoudig verdeel die finale deeg in verskeie dele en elke voeg 'n gunsteling kleur.

Wat binne?

Gebruik 'n verskeidenheid van toppings kook spring rolls. Sakke verskil van ander maniere van vou dat 'n meer vloeibare massa kan hou. Daarom kan hulle geplaas word, en slaaie soos "Olivier" met inkvis en seekos, vleis en vele ander.

Die mees algemene vulsel vir hierdie gereg is 'n julienne, wat kan maklik toegedraai in 'n pannekoek. Sacks met hoender en sampioene in 'n romerige sous is baie gewild, want hulle is ongelooflik lekker.

Hulle kan ook gestop deur die volgende toppings:

• Gesout salm en suurroom.
• Avokado, spek en knoffel.
• Maaskaas plus setperke.
• Hoender, sampioene en kaas.
• Hoender met pynappel.
• Maaskaas met rosyne.
• Vrugte in sy eie sap.

Eintlik opsies net 'n groot hoeveelheid, en hulle net beperk deur jou verbeelding.

ontwerp idees

Hierdie gereg is baie maklik gaar - in die middel van die pannekoek vul gelê en die kante is vasgeklem op die top, die vorming van 'n sak, vandaar die naam van die gereg. Verseker hulle op verskeie maniere. Die gewildste - ui steel, wat voor dat jy nodig het om te blansjeer vir sagtheid oor te dra. Vasgebind dit aan die onderkant van die pannekoek, byt rand. Jy kan bind die stamme van pietersielie of dille.

Nog 'n variant van registrasie - die band filamente van stremsel kaas "pigtail", 'n stukkie van die nori of gekookte noedels. As jy te sag produk vir binding, en jy is bang dat hy sal skeur - vas met 'n tandestokkie voor dit pannekoeke.

Probeer 'n ander opsies, en hierdie gereg is 'n meesterstuk op enige vakansie.