Resep vir viskoekies kabeljou - delikate geur, helder

Die resep van viskoekies maklik om te vind in 'n kookboek. Vis is ryk aan fosfor terme en ander nuttige elemente. Dit is waarom dokters raai dit inbring in 'n weeklikse dieet.

Natuurlik, ideaal wat jy nodig het om vars vis gaar te maak. Maar die meeste van ons moet klaarkom gekoopte weergawe grondstowwe. Om voor te berei die Koteletten gebruik kan word byna enige vis vlees. Die meeste dikwels kies vir hierdie gereg van stokvis, kabeljou, sitplek. In die vleis is altyd nodig om eiers, brood voeg of, as alternatief vir aartappels, 'n verskeidenheid van groente, suurlemoen wrongel. vet bygevoeg vir rykdom aan sekere soorte vis. Elkeen moet gelei word deur jou eie smaak. Frikkadelle kan gebraai, kook vir 'n paar, bak, gestoofde vleis. Dit is genoeg om vertroud gereedskap - pan en die oond. Onlangs, egter, hierdie tegniek is besig om in gewildheid as 'n drukkoker, rooster, multivarka.

Resep viskoekies uit kabeljou sluit ringe van die vis, wat versigtig maal vereis. Die mees algemeen gebruikte konvensionele helikopter met 'n groot sierrooster. Dit lei tot die korrels van gemaalde groot genoeg dat die vleis sap sal hou. Tydens die verwerking van ringe, moet jy met die hand klein beentjies verwyder. moet dubbel-spring deur die vleismeul vir te beenvisse tipe. Dit is veral belangrik reël wanneer die voorbereiding van 'n gereg vir die kinders.

Viskoekies resep van kabeljou is een van die maklikste. Maar as jy van plan is om die sogenaamde maer vleis vis gebruik, soos snoek, baars, Pollock of stokvis, is dit nodig om sowat 100 gram voeg van varkvet, wat 'n sappigheid sal gee. Dit moet draai in 'n vleismeul.

Per kilogram vis fillet sal 1 eier, 150 g witbrood nodig, die melk, wat sal geweek brood snye, varkvet, as jy maer vis opsies gebruik - sowat 100 gram, broodkrummels, groente-olie vir braai.

jy moet dit te vul met melk om die brood te versag. Varkvet en visfilette sny stukke en gedraai. Die ekstra gewig van eier, brood en sout. Vulsel geknie en gevorm patties daaruit. As die vloeistof wat gevorm word deur die vulsel is sleg, kan jy dit by die gebruik van die viskositeit van 'n efa. Cook viskoekies kan wees in 'n pan op die warm olie. Jy kan hulle ook bak. Dit sal egter braai verskaf helder en sappige halfpad.

Resep vir viskoekies kabeljou verbeter kan word as ons gebruik 'n paar wenke. Wanneer gemaalde ui bygevoeg outomaties by alle produk sappigheid. Daarom, in die geval van 'n lae-vet vis, jy moet die boog gebruik om sappigheid gee. Om die finale produk word gekenmerk deur 'n delikate smaak en tekstuur, in die vulsel moet 'n bietjie wit vet, lae-vet mayonnaise of 'n druppel van die vorming van burgers dat jy 'n klein stukkie van botter by te voeg.

Om kors was bros Koteletten, voor braai moet broodkrummels of semolina gebruik. Daarna moet jy 'n bietjie van hulle verduur en versprei op 'n pan in die warm olie goed. Resep vir viskoekies kabeljou vereis nie spesiale vaardighede en moet elke gesin wees.