Resep span halofiete.

Resep span halofiete gewilde en geliefde deur die Russiese volk. Min mense weet dat in werklikheid hierdie kroeg Russiese kookkuns en dit gebruik "dorpenaar" genoem te word, naamlik as 'n afgeleide van die woord "landelike". Solyanka huis - 'n soort van die gewilde uitdrukking, wat 'n mengsel van 'n groot aantal van die bestanddele impliseer. Villagers wat gebruik word om net 'n verskeidenheid van produkte en oorblyfsels van gekookte hulle sop.

Resep Kasha - 'n soort van kunswerk, omdat ons geen geringste fout in die proses van sy voorbereiding nie kan toelaat. Alhoewel nou elke vrou neem dikwels weg en voeg bestanddele wat gebaseer is op hul eie smaak. Resep span halofiete ondergaan veranderinge met die verloop van tyd. Maar sy bly altyd die gereg, wat is trots op elke selfrespek restaurant en sjef.

As jy nie weet hoe om hutspot kook span van vleis, dit is nie 'n probleem. Hier is een opsie: dit is nodig om 250 g vleis bene, 50 g ham, 100 gram van vleis (vark of bees), 50 g van wors, 1 ui, olywe, tamatiepasta, 2 piekels, 2 eetlepels suurroom, botter berei, 1/4 van ilmona, lourierblaar, peper en kruie. Jy kan die bestanddele verander, afhangende van of hulle wil jou huishouding.

Nou is jy gereed om te kook. In die begin, voor te berei ryk sous. Vleis en been is in koue water geplaas om 'n ryk sous, of in warm water te kry as jy wil hê dat die vleis was sappiger. Wanneer die water kook, verwyder die skuim en verminder die hitte. Nou in 'n pan kan wors en ham, pre-blokkies word. Wanneer die sous gaar, laat dit effens infusie, en dan, want dit is wat nodig is om die vleis te verwyder en sny in klein stukkies. Ook, verwyder die vleis van die bene en doen dieselfde ding met hom. Al hierdie vleis moet terug in die pot geplaas word en sit dit terug op die gas. Nou kan jy gooi in die pan 'n bietjie water by indien dit blyk dat dit nie genoeg nie.

Soos vir die boog, kan dit voorberei word op verskillende maniere. Sommige mense verkies om dit fyn kap en braai effens in botter met die toevoeging van tamatiepasta by en prut al vir 10 minute, terwyl ander net die uie gooi in kokende sous. So uie in die pan verskeep, kan jy nou saam met piekels. Hulle moet gewas en in klein blokkies gesny, dan voeg by die sous. Volgende Solyanka resep behels die toevoeging van 'n lourierblaar, peper en sout na smaak. Gereg is bereid om selfs vir 10 minute. Dan, wanneer solyanka reeds gaar, toe te voeg tot haar groen en swart olywe, fyn gekap vars kruie en suurlemoensap. Wanneer 'n tafel te suurroom bo-op sit.

En hier is nog 'n resep vir Solyanka, wat beslis sal moet ware gourmets smaak. Dit is nodig om 'n stukkie van die kalf met neem been, vark sonder bene, spek, drie hoender been, kalfsvleis hart, 'n stukkie spek, wors, twee uie, twee tamaties, groente bevrore mengsel, bevrore sampioene, twee aartappels, 'n gepekelde komkommer, 'n pot van olywe, groen , geurmiddels, sout. Voor te berei om te begin met sous. In 'n kastrol sit die behoefte om die bene en vleis en kalfsvleis hart kook na 'n ander. Dit alles is tot kookpunt gebring, verwyder die skuim, sowat 'n uur en 'n half die voorraad en hart gereed. Nou al wat jy nodig het om die vleis uit die pan te kry en in wiggies gesny om verleng. Vleis is ook verwyder en die bene. Hart moet in 'n aparte bak te sny. Dit kom alles terug na die sous, daar is gestuur blokkies aartappels. Die sous gaar te bestel, hoe om aartappels te kook. In die tussentyd, is dit moontlik om pan vet braai, verwyder dit en die res van die olie braai uie, in blokkies gesny. Dan is daar die tamaties, sout, speserye, gedroogde basiliekruid en seldery, lourierblaar en paprika by. Tamatie-uie massa moet blus 10 minute. Toe het hy bygevoeg die hart, piekels, groente en sampioene. Wanneer die aartappels gereed is, in 'n pan vangste wors, gevolg deur die inhoud van die pan. Wanneer 'n tafel in elke plaat olywe moet word, in ringe gesny en skyfie suurlemoen.