Lekker vark, gebak in die oond!

Vark, gebak in die oond - dit is verbasend lekker en bevredigend gereg wat baie sal tevrede te stel. Hoe om dit te kook? Hierdie resep is redelik eenvoudig om uit te voer. A gereg met die naam "Vark, gebak in die oond" vereis dat jou kombuis die volgende produkte:

* 1 kg pulp varkvleis (vleis geskei van die bene);

* 2 groot wortels,

10-15 * blom pyle knoffel;

Sout en peper (die bedrag op jou eie oordeel).

Resep vir beide werklike kook, en die mense vir wie hierdie gereg - die eerste ervaring in die kombuis vleis. Vark, gebak in die oond, bereid is soos volg:

Eerstens moet jy begin die voorbereiding van voedsel. Jy sal verbaas wees, maar maak nie saak hoe stunning was die "vark in die oond" resep, sal jy nie in staat wees om 'n smaaklike gereg te maak, as jy onverantwoordelik reageer op die seleksie en voorbereiding van die produk. Stem saam, nie baie lekker om 'n taai draderig vleis, wat in hierdie geval bevat 'n klein aanvulling het - sand met swak gewas groente. Dit vark in die oond sal nie help om die hart van haar minnaar te wen nie, maar eerder sal hom probleme met die spysverteringskanaal veroorsaak.

Pre jy sal nodig hê om 'n gehalte stuk van varkvleis kies. Ideaal - 'n stuk vleis met 'n dun lagie vet op die boonste deel. Probeer om die keuse te nader met volle verantwoordelikheid, omdat die smaak van kos, sal afhang van die gehalte van die vleis materiaal.

Die tweede fase - die voorbereiding van groente. Maak seker dat jy deeglik die wortels en blomme pyle knoffel. Daarna het skoon die wortels, sny dit in blokkies, is dit wenslik dat wiggies was lank. Flower pyle knoffel moet in klein stukkies gesny ten einde te maak dit gerieflik om te neem in voedsel.

Die volgende ding wat jy hoef te doen is varkvleis varkvet. Maar in elk geval moet nie verwar word die terme "varkvet" en "gestop". Varkvet - dit beteken om klein insnydings en pap in 'n stuk vleis. Kies die regte mes vir hierdie prosedure - dit moet skerp en dun wees. Maak 'n pap wiel, maar die mes het nie, maar het so gedoen: liggies te voer in hierdie sny blomme pyle knoffel, wortels en dan wiggies wat jy vooraf gesny. So jou vark in die oond gebak is, is dit die beste geweekte sap en geur van groente.

Sodra jy die hele stuk vleis bustles, vryf dit met sout en dan peper. Laag vet in hierdie geval 'n rol speel. Spek smelt 'n bietjie en maak 'n sappige vark. As jy 'n stuk wat nie spek wel kies, kan jy maklik regstel sy fout, indien prikolete top na 'n stuk van varkvleis gedraai met 'n paar dun repe spek. Natuurlik, dit is die beste in hierdie geval om 'n hout tandestokkie, nie plastiek spiese gebruik.

Dit is nodig om die oond voorverhit, en sit dan eers terug vark. Tydperk wat nodig is vir dit om te kook varkvleis, gebak in die oond, met dien verstande dat die gemiddelde temperatuur sal wees is - 45-60 minute. Maar die belangrikste faktor wat die tyd - dit is nie die temperatuur, en die dikte van die stuk. Wanneer die tjek gereed, verwyder die pan.

Dit is die hele resep! Net 'n paar minute, en varkvleis in die oond gebak, gereed om te eet!

Wat wil in hierdie gereg is die feit dat dit 'n aangename smaak beide warm en koud. Dit is 'n veelsydige kos wat geskik is vir 'n normale ete, en viering. En laaste maar nie die minste nie, die vark in die oond gebak - is 'n gereg wat nie eers goed opwarm n paar keer, want dit is so nodig om al na smaak dat onmiddellik verdwyn uit die plate. So, net 'n uur en 'n half jy sal in staat wees om 'n gereg wat beslis sal geniet jou familie, vriende en gaste kook! Daarom het ons ten sterkste aanbeveel om hierdie resep te kook vleis op die kennis te neem.

Bon Appetit!