Pragtige gereg vir die vakansie tafel: tamaties gestop met kaas of hoender

Wat minnares nie wil gereg op haar feestelike tafel was nie net lekker nie, maar ook baie mooi? Om jou byvoorbeeld Nuwejaarsdag spyskaart te diversifiseer, berei die opgestopte tamaties met kaas. Hierdie versnapering geniet 'n groot populariteit onder die gaste, en vriende in die kombuis sal beslis jou vra om die resep te deel. Verder het hierdie maaltyd nie enige eksotiese bestanddele benodig en voorbereiding maklik genoeg.

Feestelike resep: Gevulde tamaties met kaas en beskuitjies

Vir 'n paar porsies wat jy nodig het:

• 2 groot ryp tamaties, digte, sonder duike of skade;
• 30 g harde kaas ;
• 3 eetlepels. gekap broodkrummels;
• olyfolie, sout en knoffel.

Hierdie gereg van die Franse kookkuns word ook genoem tamatie "Provensaalse" en die voorbereiding van dit so: Vir die vulsel Meng die broodkrummels, gekerfde kaas, speserye soos Provencal kruie en olyfolie. Jy kan ook benoud knoffel by te voeg. Massa meng goed. Groot en sterk tamaties, voor te berei soos volg: sny die top van die (ongeveer een vyfde van die tamatie) en verwyder die pulp met 'n lepel. Jy moet 'n soort van rolbal, waar jy nodig het om die vulsel sit het. Bak tamaties gestop kaas en beskuitjies moet in die oond vir 15 minute, of binne dieselfde tyd in 'n mikrogolfoond. So heerlike gereg is gereed! As jy wil dit aan die vakansie tafel, neem 2-3 keer meer van hierdie bestanddele, omdat gedeeltes van die paar is nie presies genoeg vir almal - wat wil gebraaide tamaties eet sal meer as genoeg wees.

By the way, kan jy die vulsel krummels verwyder en kook die tamaties gestop met kaas en knoffel. In hierdie geval, die onderkant van die voorheen voorberei is deur hierdie metode groente sit gerasperde kaas, dan - 'n paar ringe van uie en knoffel fyn verkrummel, en breek 'n eier bo-op (neem 'n klein hoeveelheid van die eiergeel het nie gevloei vir groente rand). Geur met sout, sprinkel met peper en gekapte kruie. Bak vir 25 minute in 'n oond (180 grade). Heerlike en ongewone gereg is gereed.

Tamaties gestop met hoender en kaas

Dit behandel meer as bevredigend, want met parmesan, ons voeg by dit die wit vleis. Vir 'n paar porsies wat jy nodig het:

• 3-4 ronde of ovaal tamatie met soliede dik mure;
• 200 g gekookte hoender;
• 100 gram van kaas, is dit die beste om enige soort van soliede in sulke resepte te gebruik, byvoorbeeld, "Cheddar" of "kaas";
• mayonnaise en speserye.

voor te berei eers die tamaties: was, verwyder top en verwyder die pulp met 'n lepel. In die gevolglike "koppie" eerste lê die hoenderborsies, gekap in klein stukkies, dan mayonnaise, gemeng met speserye, in die voltooiing van die hele voorblad 'n ruim laag gerasperde kaas. Bak die opgestopte tamaties (kaas en hoender) moet wees 15 minute by 200-230 grade, dan die kaas is goed bruin en die groente bedek met 'n pragtige kors. Op die top van die tamaties jy kan sprinkel met kruie, of om die gereg te dien op 'n groot bord, wat jy wil slaaiblare lê. Maak seker dat hierdie maaltyd nie sal weier om enige gas probeer.