Resep vir die perfekte pannekoek met melk en jogurt

Het jy die resep vir die perfekte pannekoek ken? Sekerlik baie huisvroue vertroud is met die metode van voorbereiding van die genoemde nagereg. As jy weet hoe om 'n pragtige en maak dun pannekoek te jogurt en melk, dan sal ons in die huidige artikel daaroor te praat.

Stap vir stap resep vir die perfekte pannekoek met melk

Metodes vir die voorbereiding van so 'n nagereg is daar 'n groot hoeveelheid. Maar nie elke vrou weet hoe om dit te doen dieselfde gladde, fyn en rooskleurig artikels wat nie skaam is om aansoek te doen selfs aan die feestelike tafel. Daarom is die betrokke voorwerp, het ons besluit om hierdie spesifieke onderwerp te wy.

Soos by die huis na die ideale resep vir pannekoek besef? Vir die voorbereiding van heerlike en pragtige produkte aangekoop moet word:

• vars koei melk (verkry 'n hoë vet) - 750 ml;
• die gemiddelde waarde van die eiers - 2 stukke;
• koringmeel van lig - na goeddunke (te voeg tot die verlangde tekstuur);
• wit suiker - ongeveer 20 gram (te gooi op jou smaak);
• sonneblomolie - twee groot lepels van die stigting en vir braai produkte in 'n pan;
• bakpoeier - ongeveer 5-7 g;
• tafelsout - na jou hart.

Maak 'n vloeistof pannekoekdeeg

Hoe om die perfekte berei deeg vir pannekoek? Resep van sulke produkte is 'n klassieke. Met behoorlike knie basisse verkry hulle delikate, dun en baie lekker.

So, vir die voorbereiding van die deeg vloeistof pannekoek vars melk is uitgestort in 'n diep bak en voeg dit dan by die eier. Klits die bestanddele deur die prop, gooi hulle wit suiker en sout is nie baie groot. Om speserye ontbind, is die gevolglike massa geklopte vir 'n geruime tyd. Langs hom lê 'n bietjie sonneblomolie en gesifte meel en bakpoeier.

Roer die bestanddele gewone lepel, kry mooi beslag. Indien die uitslag van die toevoeging van 'n efa knoppe daarin gevorm, word dit aanbeveel om opsy te staan vir sowat 25 minute. Hierdie keer moet voldoende om te verseker dat die meel heeltemal sag wees, en nare knoppe verdwyn.

Braai pannekoek in 'n braaipan

Hoe om behoorlik perfekte pannekoek bak? Resep met foto's vereis dat die gebruik van spesiale geregte. As dit is wat jy hoef nie in voorraad is, kan jy 'n gereelde dikwandige pan gebruik. Sy sit op 'n sterk vuur, en voeg 'n bietjie olie, 'n goeie opwarm. Daarna het die gebruik van 'n sop skeplepel deeg liggies uit te lê in 'n bak. Maak dit wenslik in 'n sirkelbeweging.

Sodra die deeg sal wees in die pan, is dit onmiddellik gekantel in verskillende rigtings. Dit is om te verseker dat die substraat eenvormig versprei oor die onderkant, maak pannekoek plat, ronde en dun.

Braai die soet produk in hierdie vorm moet so lank wees as hul onderste kant sal nie rooskleurig, en die top - nie opdroog. Eers dan omgekeer 'n pannekoek, met behulp van spatel. Daarna gebraaide nagereg soortgelyke bedrag van tyd.

Bied heerlike pannekoek vir ontbyt

Soos jy kan sien, om te besef die ideale resep vir pannekoek is eenvoudig. Sodra hulle bruin aan albei kante, versprei hulle op 'n bord en gesmeer met vars botter (romerige). Dit sal die nagereg gee is nie net 'n spesiale smaak en maak hulle meer hoë-kalorie, maar sal nie gee pannekoek hou saam met mekaar.

Dien hierdie tuisgemaakte lekkernye om die tafel moet warm bedien word. Dit kan gebruik word met 'n verskeidenheid van soet souse, sowel as bessies en vrugte.

Die perfekte resep vir pannekoek met kefir

In bykomend tot melk, vir self-heerlike tuisgemaakte pannekoek gebruik kan word en gewone jogurt. Dit sal opgemerk word dat jou nagereg sagter met hierdie gegiste melk drink sal wees. Ons kan nie sê dat die wat bereid is met jogurt produkte, altyd 'n aangename suur en 'n bietjie vogtigheid.

So, wat is die bestanddele wat ons nodig het om die ideale resep vir pannekoek met gate besef? Om dit te doen moet jy die aankoop:

• jogurt medium olie - 2 koppies;
• Eiers klein - 2 stukke;
• ligte ete van koring - bygevoeg by die diskresie;
• wit suiker - ongeveer 20 gram (te gooi op jou smaak);
• sonneblomolie - vir braai produkte;
• eetlepel koeksoda - 1 junior klein lepel;
• sout is nie baie groot kookboek - volgens jou smaak;
• afgekoel gekookte water - sowat 2/3 koppie.

Kook deeg pannekoek op kefir

Beskou ideale resep pannekoek baie dikwels gebruik word deur diegene wat verkies om die effens suur en ietwat vochtig nagereg gebruik. Om dit voor te berei by die huis, is 'n gegiste melk produk in 'n bak gegooi, dan warm effens op 'n lae hitte (tot die paar status). Langs hierdie is die koeksoda en 'n goeie roer bygevoeg.

Na die kragtige reaksie in 'n bak voltooi is, om 'n suiwelproduk gooi sout en suiker. Ook bygevoeg om dit die hoender eiers.

Re-meng die bestanddele met behulp van 'n gewone lepel, geleidelik gooi in hulle 'n ligte ete. Voeg hierdie produk om so lank as wat jy nie 'n redelik taai deeg gevorm het nie. As jy nie wil hê om dun crepes, pannekoek en dik, dat jy veilig kan begin hulle braai. As jy belangstel in klassieke pannekoeke is, moet die fondament meer vloeistof wees. Dit moet gedoen word deur middel van koue gekookte water.

Die hitte behandeling

Ideaal wees pannekoeke braai in groente-olie. Dit is nodig om 'n dikwandige pan gebruik, wat jy wil om te verhit by voorbaat oor hoë hitte.

Sodra op die warm olie sal wit rook lig, in 'n bak verspreiding van die deeg pannekoek. Hulle doen dit in presies dieselfde manier soos beskryf in die vorige resep. deeg kefir skep 'n skeplepel, en dan versprei in 'n sirkelbeweging in die pan, wat dan gekantel in verskillende rigtings.

Verspreiding basis rondom die onderkant van die kookware, braai dit tot en met die bo-kant in die gate en bedek met droë. Eers dan die produk is omgekeer en liggies braai die dieselfde manier.

Die verwydering van die finale pannekoek uit die pan, moet dit gesmeer met vars botter. As kookolie jy nie in voorraad is, kan jy groente-olie te gebruik. Voor uitlê elke deeg in die pan gesmeer dit met sonneblomolie.

Hoe om n perfekte pannekoek aansoek te doen vir 'n familie ete?

Soos jy kan sien, is daar niks moeilik in te kook die betrokke produk. Na al die pannekoeke gebraai en gesmeer met botter, versprei oor 'n hopie van pragtige plate. Om die tafel 'n nagereg wat met tee en 'n paar stroop. As jy wil hê dat die lede van jou familie te verras, raai ons jou aan pannekoek snye bessies en vrugte versier, en sprinkel dit met gepoeierde suiker.