Hoe om Shawarma House maak

Hoe om shawarma maak by die huis? Enigiemand wat al ooit hierdie gereg ooste het probeer, vra hierdie vraag by hul vrye tyd. Natuurlik, shawarma, wat voorberei is afkomstig van Sentraal-Asië, is gastarbeiters op die Russiese mark, treinstasies en vierkante, kan beswaarlik die huidige genoem word. Maar soms kry hulle 'n baie lekker en bevredigend. Hierdie gereg Lavash, wat gestop met gekapte vleis, gewild in baie lande. Daarom, as jy geteister deur die vraag, hoe om shawarma maak by die huis, en as dit moontlik is, sal hierdie artikel te reageer op dit ten volle.

So, wat is die bestanddele wat jy sal nodig hê om die wêreld van die ooste en die pragtige geregte te betree? In die eerste plek, natuurlik, vleis. Hierdie bestanddeel is omstrede, aangesien dit moontlik is om lam, hoender gebruik, maar dit is die beste om te kies vir varkvleis. Hoewel in die toekoms moet jy nie die begeerte om in die kulinêre eksperimente uit te werk in toom te hou. Shawarma hoender kom ook uit baie lekker. Jy sal ook 'n wortel, komkommer, tamatie, mayonnaise, tamatiesous nodig, uie. Moenie die kool, nie vergeet wat sal shawarma somer varsheid en dille in beheer van speserye geregte.

As jy bekommerd is oor hoe om shawarma maak, in die eerste fase is, al die groente Shinki: komkommers - dun repies, tamaties - sowel, dan moet hulle in 'n aparte bak sit en meng. Kool gesny moet word en in 'n ander houer sit. Kap die ui en dille en plaas in 'n bak. Soos jy kan sien, sal die eerste fase nie lank neem.

Hoe om shawarma maak by die huis? Die belangrikste bestanddeel (vleis) moet gesny in klein stukkies en braai in 'n pan. In die proses, dit is selfs sout werd en gooi die pekel van komkommer om dit sagtheid gee. Nou is dit tyd om te leer hoe om shawarma maak by die laaste fase. Op die tafel moet uitgebrei word pita brood, smeer dit met mayonnaise, bo, dan is dit met 'n paar lepels van komkommer en tamatie mengsel, dan - 'n bietjie Koreaanse wortels, groen, en dan die vleis. Moenie die kool nie vergeet nie. Al hierdie dinge is gevul met mayonnaise en pittige tamatiesous en gerol in 'n buis. Die gevolglike Shawarma kan liggies braai in 'n pan, hoewel daar is toelaatbaar en goed. Baie huisvroue verkies om die finale gereg te plaas vir 'n paar minute in 'n warm oond of mikrogolfoond.

Die vraag is, hoe om die sous te maak vir shawarma, ook nie sonder betekenis. Na alles, net gebruik mayonnaise en tamatiesous - dis banaal en nie baie lekker. Hier is 'n groot resep vir die knoffel sous. Neem vier eetlepels room, jogurt en dik mayonnaise, 7 knoffelhuisies, rooi en swart peper, kerrie en koljander. Knoffel moet gevryf op 'n fyn rasper, het hom al die res van die bestanddele by en meng deeglik. Die sous moet trek vir 'n uur.

En hier is nog 'n interessante weergawe van die sous, wat sal help om die antwoord te vertaal na die vraag van hoe om shawarma maak by die huis, in die ontslag besluit. Neem twee eetlepels van gewone sout, twee rou eiers, 'n handvol van knoffel, wat voorheen skoongemaak, gemaalde peper na smaak. Dit alles moet in 'n blender word en klits deeglik. Na afloop van die mengsel lyk homogene, is dit nodig om 'n eetlepel van sonneblom olie daarop giet. En dit moet stadig uitgevoer word deursyfer.

In bykomend tot die sous wat jy kan doen met jou hande stil en pita brood vir sosaties. Baie mense verkies om dit te koop gereed gemaak, maar baie meer interessant onafhanklike kombuis. Jy sal 'n halwe kilo van meel, 250 gram van water, 'n sak van gis (8 g) en sout nodig. In baie resepte is ook lavash gevind bestanddele soos botter, eiers en ander. In elk geval, dit is geen big deal.

Hoe om shawarma maak by die huis? Maklik en eenvoudig. As jy probeer, dan sal jy 'n lekker, smaakvol, bevredigende en pittige shawarma met 'n draai het.