Popover: resep met 'n foto

Popover resep wat ons hieronder oorweeg, vinnig en maklik voorberei. Voeding kan wees nie net in die vorm van 'n nagereg van die tee nie, maar ook as 'n vars rolletjies om die eerste of tweede gereg.

Algemene produk inligting

Resep "popover" moet teenwoordig wees in die kookboek van al die huisvrouens wees. Na alles, is hierdie rolle baie vinnig gemaak, en dit blyk ongelooflik lekker. Voordat ons jou die geheime van die maak van hierdie produkte te vertel, ek wil jou vertel wat hulle is.

Popover, of "jaag muffin" het gekom om ons van regoor die oseaan, om presies te wees - van die Verenigde State van Amerika. Hierdie produkte word gemaak van dieselfde deeg as die gewone pannekoek, maar in die oond gebak, in die vorm vir die muffin.

Popover genoem hol rolle, wat baie soortgelyk aan is vla gebak. Vulsel bestanddele kan verskillende of nie gevul glad wees. Bedien finale produkte aan die sop, vleis, slaai of nagereg.

Stap vir stap resep: popover met soet kaas en rosyne

Popover - dit is waarskynlik die vinnigste buns, vir die voorbereiding van wat die minimum vereiste bestanddele. Dit is vir hierdie eienskappe hulle is so lief vir moderne huisvrou.

So, kom ons bespreek hoe om tuisgemaakte popover maak. Resep met foto's aan jou aandag, jou help om selfs beginner kokke in vraag opgevolg. Vir die voorbereiding van 'n gedeelte van produkte wat nodig is om die volgende stel van produkte voor te berei:

• groot eiers - 3 stuks;.
• vars melk - vol glas;
• ligte ete - 'n glas vol;
• groente-olie - 'n groot lepel;
• seesout - 1.5 teelepels;
• suurlemoenskil - van ½ van 'n groot vrug;
• kookolie - 10 g

Mesim pannekoek fondament

Hoe om voorbereid te wees popover? Resep van hierdie produkte vereis versigtige vermenging basisse.

Rou hoender eier klits Klits met vars melk en gesmelte kookolie. Die massa verkry is Soutsee, het bygevoeg suurlemoenskil en koringmeel. Al die bestanddele is geroer totdat uniform en toegelaat vir vyftien minute om op te staan.

Vorming en gebak in die oond

Om popover berei met behulp van vorm ontwerp vir bak kolwyntjies of maffinchikov. Hulle is 'n goeie opwarm (indien metaal) en gesmeerde met groente-olie. In elke houer versprei as 'n vloeistof basis te vorm gevul met slegs ½ deel.

In so 'n halffabrikaten gestuur in 'n oond. Binne 15 minute die produk gebak word by 220 grade, en die oorblywende 10 minute - op 180 grade. Die produksie is baie welige, rooskleurig en bros rolle, wat so maklik om te verwyder van die vorm wat hulle geroep is "spring" is.

Watter soort vulsel gebruik word om popover?

Die popover gevul kan word (popovers)? Leë rolle baie goed gevul met soet kaas. Om dit te doen wat ons nodig het om:

• vet maaskaas - 300 g;
• gepoeierde suiker - 4 groot lepels;
• rosyne ontpit donker - ½ koppie.

Maak 'n vulsel

Vulling popover vir die voorbereiding baie maklik. Vet maaskaas verspreiding in die bak van 'n voedselverwerker saam met gepoeierde suiker en klits tot romerig en kry 'n homogene massa. Dan versigtig gesorteer rosyne, verbrand met kookwater en hou daar vir ongeveer ¼ uur. Vzbuhshie droë deeglik gewas en geskud in 'n sif en dan by die wrongel en geroer.

Let daarop dat in plaas van rosyne, kan jy sjokolade chips gebruik, fyngekap gedroogde appelkose of kersies (vars of bevrore) - dit blyk baie lekker en ongewone!

opgestopte popover

As jaag muffins in muffin blikke gebak, moet die vulsel versprei in bestaande kapasiteit. As jy egter vir die voorbereiding van produkte die gewone gereedskap vir klein koeke is gebruik, die soet maaskaas met rosyne aanbeveel dat jy binne-in die rolle. Om dit te doen, hulle liggies sny die boonste deel, en dan teruggekeer na die plek gestop.

Stap vir stap resep: brioche-popover met kruie en speserye

Ons hierbo genoem dat jaag vars broodrolletjies verkry en kan enige produkte heeltemal stop. Maar sommige huisvrouens verkies om sulke produkte te kook het soet of nie, inteendeel, sout.

Hieronder, sal ons jou wys hoe om pittige popover maak. Resep met foto van buns vereis dat die aankoop van die volgende produkte:

• Eiers groot hoender - 3 stuks;.
• vars melk - vol glas;
• ligte ete - 'n volle beker;
• groente-olie - 'n groot lepel;
• vlak see sout - 0,5 teelepel;
• Marine growwe sout - volle teelepel;
• tiemie, basiliekruid, gedroogde - 'n hele paar schepotochek;
• roosmaryn vars - 'n paar takke;
• soet paprika - ¼ klein lepel;
• Knoffel - 'n paar naeltjies;
• kookolie - 10 g

Voorbereiding van die deeg

Popover resep wat die gebruik van verskillende speserye behels, wat voorberei is net so maklik en vinnig as die klassieke jaag buns. Vir 'n vermenging basisse in vars warm melk voeg eiers en gesmelte botter. Al die bestanddele is geslaan, gegeur met fyn sout, tiemie en basiliekruid. Die gevolglike mengsel van koringmeel is bygevoeg en goed gemeng. Ook, die toets versprei vars roosmaryn naalde. In hierdie vorm die basis van verlof onder die doek vir 30 minute.

Kook afstof

Om popover het meer geurige en lekker, is hulle verwant met 'n spesiale afstof. Vir sy voorbereiding kombineer gerasperde knoffel grasuie met growwe sout en versigtig geveg. Ook bygevoeg om die bestanddele van die soet paprika.

Vorming en bak produkte

Soos gesien kan word vorm die popover? Resep van rolle behels die gebruik van klein vorms vir kolwyntjies. Hulle gesmeer groente vet, prisypyvayut mengsel van growwe sout, knoffel en rissies, en dan gevul met deeg. Op die top van die fondament is ook gegeurde met geurige afstof.

In so 'n halffabrikaten gestuur in 'n oond. Bak dit in fases. Die eerste 15 minute teen 'n temperatuur van 220 grade, en die oorblywende 10 - by 180 grade. Die produksie is baie welige en sout skons. Hulle is dadelik verwyder word uit die vorm, sodat hulle nie slap, en was sagte en bros. As jy wil, kan die produk verder gesmeerde gerasperde knoffel.

Dien op die tafel

Nou dat jy weet hoe om heerlike rolle jaag of sogenaamde popover maak. As hulle saam met sout en knoffel is gebak, hulle dan voed om die tafel is wenslik, tesame met die tweede of eerste gereg. By the way, 'n paar van die huisvroue aangebied met sulke pittige produkte met skuim drink.

om op te som

Neem 'n geestelike noot popover resep, kan jy op enige tyd om smaaklike, voedsame hol rolle kook. Dien hul gaste en familielede moet onmiddellik na die bak, warm wees. As jy wil, kan die produk word gevul met soet maaskaas, room (suurroom, vla, botter), kondensmelk, konfyt, konfyt, vrugte of bessies.

Ook 'n paar huisvrouens versprei in die hol rolle geurige slaaie, maak hulle lekker en bros snacks.