Kos en drank, Resepte
Piesangs in karamel: koninklike nagereg
Ons het lankal opgehou het om 'n piesang iets eksotiese wees, want hierdie wonderlike vrugte hele jaar kan gesien word op sy lessenaar. Maar het jy geweet dat piesang boom doen 'n boom en is nie? Piesang is 'n gras, so dit het nie die totale vaste stam. En op die stam van die onkruid kan gelyktydig tot driehonderd volwasse vrugte, wie se gewig bereik soms 'n halwe ton! Hier is dit ongewoon, 'n bekende en gunsteling van baie vrugte.
Behalwe die feit dat piesangs is heerlik, hulle ook ongetwyfeld nuttig, soos vervat in sy tender vlees van byna al die noodsaaklike vitamiene en die liggaam nodig het 'n baie organiese minerale, en die kombinasie van bestanddele in die nagereg "piesangs in karamel" in die algemeen verteenwoordig 'n stoorkamer van vitamiene. In baie piesangs kalium en magnesium, wat die hartspier nie 'n maklike werk te ondersteun in dit. A karamel - is 'n lekkerny wat om in ons liggame, dit help die endokriene kliere hormone van vreugde, wat gemanifesteer in 'n goeie bui en verhoogde vitaliteit produseer.
Natuurlik, in teenstelling met ander vrugte, piesang nie kook compote en konfyt uit nie te goed nie, maar dit is redelik hoë-kalorie produk en piesangs in karamel kan goed voldoen aan die honger, maak nie saak waar jy is. En so 'n "byt" sal meer nuttig wees en om die maag en ingewande leeg, want vrugte en hartlike, en is 'n dieet produk, en normaliseer die aktiwiteit van die spysverteringskanaal. Daar is egter een vlieg in die salf in die salf: die piesangs word nie aanbeveel vir diabete, as gevolg van die hoë inhoud van sukrose.
Resepte van geregte uit die piesangs is nie so veel nie, maar, natuurlik, met die begeerte en verbeelding, kan jy enige meesterstuk te skep. Nagereg «piesangs in karamel" is 'n baie eenvoudige en terselfdertyd uiters smaaklike gereg, met opsies vir voorbereiding van lekkers, jy kan dink van baie. Sedert wanneer kook wat nodig is om hierdie delikate vrugte hitte behandeling onderwerp is, is dit beter om die nie heeltemal ryp vrugte te neem, en sny hulle nie te dun, of in 'n pan hulle sal op sy beurt in puree. So, hoe om piesangs te kook in karamel, om die mees voordelige kombinasie van goeie kry en smaak? Hier is 'n paar van die mees gewilde resepte:
Baie eenvoudig en maklik om resepte te berei. Botter - 100g; suiker - 1 koppie; vetterige room (20 - 25%) - 50 ml; Piesangs - 4 st.
In 'n groot dikwandige pan, smelt die botter, voeg dan die suiker en roer die massa, kook dit oor lae hitte tot ligbruin. Nou 'n dun straaltjie gooi die room by en roer weer, kook vir 'n minuut meer. Piesangs is nie te dun 'tonge' of skuins ringe gesny en sit in die voorbereide massa. Warm met karamel paar minute en bedien warm besprinkel kasjoeneute.
En vir die vakansie tafel piesangs in karamel kan gekook word in Chinese en verrassing gaste.
Piesangs - 4 stukke; gesmelte botter - 50 g; gepoeierde suiker - 30g; kalk - 1 st; oranje - 1 st; vanielje suiker - 1 pakket; rum - 100 ml; kruisementblare vir versiering.
Sitrus Was en versigtig verwyder hulle uit die skil. druk dan die sap van die lemoen en lemmetjieskil en voeg dit en die vanielje suiker, roer en laat dit vir 'n rukkie.
Piesangs sny in twee dele. Smelt in 'n groot gietyster-pan olie en piesangs roll in gepoeierde suiker, braai hulle 2 minute aan elke kant. Dan gooi rum en piesangs hou op die vuur totdat dit verdamp. Nou gooi die sitrussap. Gepynig meer minuut en uit te lê op 'n pragtige vrugte skinkbord, vrygewig water stroop en garneer met kruisement.
Hierdie nageregte kan word of 'n bal van sjokolade popsicle. Dit kan gesprinkel paaie van chip donker en wit sjokolade of gekleurde klapper, of enige van die gebreekte neute. Met 'n bietjie moeite - en nagereg "piesangs in karamel" Ek is gereed!
Similar articles
Trending Now