Resep vir frikkadelle gemaak van bokwiet met sampioene hamburgers

Elke jaar word meer en meer mense is terug te keer na die boesem van Ortodoksie. Ongelukkig het 70 jaar het gelei tot die rebellie wat die skakel tussen generasies gebreek. Met ander woorde, die tradisies wat vir eeue die getroue opgeneem in die familie op 'n vroeë ouderdom en geleer het uit hul grootouers en baie onbekende. Verder, hulle weet nie en baie lede van die ouer geslag, omdat hulle op 'n tyd wanneer vir voldoening kon gestraf word, en baie ernstig gegroei. So vandag is baie geïnteresseerd in wat kos wat jy kan eet vir 40 dae voor Paasfees.

'N Paar woorde oor hoe 'n mens moet vas op die beginsel van die Ortodokse Kerk

Tradisioneel strengste onthouding deur die getroue voorgeskryf in ag te neem die eerste dag en op Goeie Vrydag, wanneer hulle nie veronderstel is om die kos te eet en om onsself te beperk tot die gebruik van koue water. Soos vir die oorblywende 40 dae voor Paasfees, die Ortodokse moet eet net geregte gemaak met vars of gepekelde, gesout, gepekelde of gedroogde vrugte en groente, en neute. Op Dinsdae en Donderdae jy kan eet gekookte kos, maar sonder die toevoeging van groente-olie. Maar op Saterdag en Sondag word toegelaat om te eet gekook en gebraai warm kos, insluitende burgers van bokwiet met sampioene maer, gekook in groente-olie. Daarbenewens, op Palm Sondag Fees van die Annunciation en die vis kan ingesluit word in die spyskaart.

Koteletten van bokwiet met sampioene: die resep in die post

Soos jy kan sien, op die vooraand van, byvoorbeeld, Paasfees, gelowiges opgelê streng beperkings op die verbruik van voedsel. Daarom, op Saterdag en Sondag, moet hulle probeer om krag te herstel en kry genoeg vitamiene en minerale, hul gesondheid nie leed aan te doen. 'N Goeie keuse van burgers is gemaak van bokwiet met sampioene. Resepte met foto's van so 'n heerlike en gesonde kos sal help om hulle goed voor te berei. So jy sal in staat wees om geliefdes te behaag sonder om te breek die gevestigde tradisies.

Koteletten met sampioene bokwiet (resep) hamburgers

Hierdie smaaklike gereg voorberei word in verskillende maniere. Byvoorbeeld, in Rusland hul tradisioneel voorberei vanaf 1 koppie bokwiet, twee koppies water, 'n knippie sout, 800 g of oestersampioene (kan gedroog, otmochennyh in warm water), die drie koppe van uie, knyp swartpeper; vars pietersielie en / of dille. moet ook broodkrummels en groente-olie vir braai.

Kook hoender Hamburgers resep

Hoe om voor te berei:

• verskuif en gewas bokwiet moet gewas word, gooi twee Art. water en bring tot kookpunt;
• Verlaag hitte, bedek pot en kook af tot die water gereg bly nie;
• draai bord pap met 'n handdoek en wag vir 10-15 minute;
• terwyl die pap kom, gewas sampioene in skywe gesny;
• ui skil en fyn kap saam met kruie;
• uie en sampioene in 'n pan braai in 'n klein hoeveelheid van groente-olie;
• blaai deur die inhoud van die pan grinder (blender kan gebruik word);
• graan en vars kruie by te voeg;
• sout en peper;
• roer;
• Nat jou hande en vorm 'n "dik" Koteletten;
• gebraai in groente-olie.

Hierdie Koteletten van bokwiet met sampioene (resep sonder eiers) is ideaal vir diegene wat vinnig, omdat dit nie enige bestanddele wat tydens die Christelike stasies is verbode bevat.

Opsies vir diegene wat op 'n dieet

Resep Koteletten van bokwiet met sampioene is ook geskik vir diegene wat vleis moed opgegee, maar hou daarvan om te eet. In hierdie geval, kan hulle voorberei word, insluitend in die "vulsel" en ander bestanddele wat nie geskik is vas:

• 1 eetlepel. bokwiet;
• geurmiddels en sout;
• 2 uie en aartappels sowel;
• 1 eier,
• 0.5 kg van sampioene;
• 0.5 dille balk;
• groente-olie, verkieslik olyfolie;
• krummels vir breading.

Voorbereiding van Koteletten met eier

Hoe om voor te berei:

• gekookte bokwiet water met sout bygevoeg,
• gebraai in olyfolie, fyngekapte ui en sampioene;
• al die bestanddele, insluitende aartappels, in 'n blender bak en klits tot glad;
• kruie bygevoeg;
• peper, as jy wil, voeg sout,
• hande in koue water geweek, gevorm patties;
• klits eier en kotelet gedoop in dit;
• verkrummel dit in broodkrummels;
• aangesien alle bestanddele behalwe setperke hitte behandelde gewees redelik braai patties op elke kant 2-3 minute.

By the way, hierdie resep frikkadelle gemaak van bokwiet en sampioene met eiers en geskik vir babas ouer as 5 jaar. Maar in hierdie geval, moet jy sampioene half neem.

Burgers, gemaak van bokwiet en sampioene in die oond

So 'n opsie vir diegene wat probeer om so min olie gebruik as moontlik, as volg die figuur. Om burgers gemaak van bokwiet met sampioene maer in die oond voor te berei, sal jy nodig het:

• 1 eetlepel. droë bokwiet;
• 500 g van oester sampioen of sampioene;
• 2 uie,
• 2 eetlepels. l. stysel;
• 0.5 pietersielie;
• 'n paar blare van basiliekruid;
• Swartpeper en sout;
• 2 eetlepels. l. sonneblomolie;
• eier;
• klappers (meel) vir breading.

voorbereiding:

• bokwiet was en gooi twee koppies kookwater;
• sout en bring tot kookpunt, bedek die geregte met 'n deksel en kook by lae hitte pap 12-14 minute;
• sampioene spoel deeglik, droog met 'n papierhanddoek, sny saam met die ui en braai in 'n bietjie olie tot al die vloeistof verdamp het;
• pap en sampioene en uie blaai deur 'n vleismeul,
• peper, indien nodig, voeg sout,
• voeg stysel en fyngekapte groen;
• vorm patties, steek hulle in geklitste eier en broodkrummels in 'n roll,
• gevou in 'n bak met kleefwerende laag , en sit in die oond.
• bak vir 10 minute by 150 grade.

Hierdie resep bokwiet Koteletten met sampioene het 'n ander opsie. Volgens hom voor bak wat jy nodig het om koekies aan albei kante braai in olie vir twee tot drie minute.

resep hoender

Soms heeltemal opgee vleis kan moeilik wees. In sulke gevalle, kan ons beveel 'n dieet resep frikkadelle gemaak van bokwiet met sampioene en hoender.

nodig:

• 0.5 kg gemaalde hoender;
• 300 g van bokwiet (metode van voorbereiding, sien hierbo.);
• 2 uie,
• 300 gram sampioene;
• speserye en sout na smaak;
• 0.5 groen balk;
• eier;
• klappers;
• olie (olyfolie of sonneblomolie).

voorbereiding:

• Sampioene gewas en gesny met uie, gebraai in 'n pan;
• bokwiet gemeng met gemaalde hoender;
• bygevoeg en geroer die inhoud van die pan;
• sout en peper;
• kruie fyn gesny en gemeng met die gevolglike vleis;
• vorming patties wat gedoop in geklitste eier, gerol in broodkrummels;
• braai aan beide kante en bak in die oond tot gaar vir 10 minute.

Kook die bokwiet patties met sampioene en behandel hul geliefdes gesonde en heerlike kos.