Neste van maalvleis - 'n feestelike weergawe van frikkadelle

Patties van maalvleis is geliefd deur baie. Maar soms die mees gunsteling gereg is "vervelig", en wil iets nuuts en oorspronklike, maar nie minder lekker. 'N Groot alternatief vir die Koteletten kan neste van maalvleis geword. Hierdie gereg is nie net lekker nie, maar ook lyk indrukwekkend.

Opsies gnezdyshek voorbereiding van maalvleis, daar is baie, ons sal oorweeg slegs 'n paar van hulle, en kokke, met behulp van jou verbeelding en smaak, in staat om hul eie resepte te skep vir hierdie gereg sal wees.

Byvoorbeeld, kom ons voor te berei neste van maalvleis met eier. Hiervoor het ons 'n (na jou smaak), maalvleis in die bedrag van 500 gram. 'N Stukkie brood of 'n brood, 'n glas melk wat ons gebruik vir deurdringende brood, een medium ui en wortel, vyf eiers, sout en speserye. Om die vorm te smeer moet 'n bietjie van groente-olie of enige vet.

Begin voorberei neste van maalvleis. Hoe kan kleiner sal sny ui en wortel vryf op 'n baie fyn rasper. Brood geweek in melk, en dan druk oortollige vloeistof. Sit in 'n bak van beesvleis, brood, gekerfde groente en breek om dieselfde eier. Alle roer goed, voeg sout en speserye. Jy kan die groen sit.

Verdeel die vulsel in drie gelyke dele, en sculpt daaruit "balle." Dan, op die top van doen 'n breë depressie, die vorming van 'n nes. Ons versprei ons produkte op 'n bakplaat, wat nie vergeet van die pre-gesmeerde. In elke nes netjies te verdeel een rou eier, 'n bietjie sout en stuur ons neste van maalvleis in die oond. Bak vir sowat veertig minute by 'n temperatuur van 180 grade. Hierdie neste gebak kan word in 'n mikrogolfoond.

Die skoonheid van hierdie gereg is dat dit moontlik is, deur die kies van 'n ander vulsel, kook en meer nuwe opsies. Byvoorbeeld, kan 'n vorige resep vervang met 'n rou eier gekook en in gelê in die nes van maalvleis proteïen opwaarts helftes gesny. Of maak die vulsel van gekapte gekookte eiers en kruie met olie. En jy kan 'n nes van maalvleis met sampioene voorberei.

Vir hierdie gereg, kan jy vars, gesoute of gedroogde sampioene gebruik. By die gebruik van gedroogde sampioene wat hulle nodig het 'n pre-week en kook. Gekook of gepekelde sampioene moet in klein stukkies en braai met uie gekap nie vergeet om sout of peper byvoeg. Die vulsel kan gerasperde kaas en suurroom by te voeg. Neste hulself voorberei word op dieselfde wyse as in die eerste resep, dan vul hulle met die finale vulsel en bak in die oond.

En as jy wil om te kook 'n eksotiese gereg, dan vul met die nes, gemaak van gemaalde vleis, kan pynappel en kiwi. Versier met 'n gereg kan cranberry bessies kersies of na die verwydering van dit uit die been.

Neste met vleis kan pasta gekook word. Om dit te doen, koop in die winkel pasta, wat reeds gevorm as 'n gnezdyshek. Vyf stukke "neste" wat ons nodig het twee honderd gram van die voltooide, gesoute om maalvleis te proe. Om die sous wat ons nodig het om twee eetlepels tamatiesous, 'n lepel mayonnaise en suurroom, honderd en vyftig milliliter van room, vyftig gram van kaas en soveel weer te neem vir besprinkeling en geurmiddels voor te berei.

Meng al die bestanddele vir die sous in 'n bak, geur met sout en smaak. Goed voeg by die sous, droë of vars, fyngekapte basilie.

Dan neem 'n pasta neste, sit dit in 'n kastrol of diep pan. Opgestopte gate neste vleis, sprinkel kaas bo-op en gooi die gekookte sous. Bedek die bak met 'n deksel en prut oor lae hitte vir sowat twintig minute van die begin van kook. Ook, kan hierdie poorte word in die oond gebak of kok in die mikrogolf.

As jy gereed gemaak nie kan koop nes van pasta, kan jy dit self maak gebruik van spaghetti of lang pasta. In hierdie geval, moet die pasta eerste kook, en gebruik dan die vurk draai, die vorming van die korrekte grootte aansluiting. Die neste gereed om die vulsel te sit, sprinkel dit met kaas, gooi die sous en kook vir tien minute in die oond of op die stoof. Dien neste is die beste met 'n groente slaai.