Die uitstekende kombinasie: rooi vis, rooi kaviaar. Resepte slaai met rooi vis en kaviaar

Byna die belangrikste kenmerke van 'n suksesvolle fees is rooi vis, rooi kaviaar en duur drankies - sjampanje, fyn cognac, duur wyne. Maar min om produkte te koop, moet jy ook om hulle voor te berei sodat dit nie bederf nie gekoop of bui. Gelukkig, dit is baie moeilik om te doen: 'n kombinasie van "rooi vis - salm gemsbok" goed op sy eie. Ons het net nodig om dit aan te vul met iets lekker wat verreken en te verryk die smaak van lekkernye.

"Pure plesier"

Resepte slaai met rooi vis en kaviaar is baie en gevarieerde: as jy 'n kans om lekkernye geniet het, is dit nodig en verbind hulle in harmonie, en dien grasieus na die smaak en estetiese sin tevrede te stel. Om te begin, probeer om hierdie opsie: neem 'n paar van die klein aartappels (gram 150), skoon dit en braai 'n geheel, om 'n mooi goue balle te kry. Twee avokado sny proporsionele blokkies en sprinkel met suurlemoensap tot verdonkering vermy. Goeie vis sny (200 g) is ook verkrummel blokkies. Twee hardgekookte eiers, skoon, lengte gesny en elke helfte laer kaviaar lepel. Op die blare van die blaarslaai in 'n la carte geregte lae lê aartappels, avokado, vis, en die hele kersie Bou uit die kant en 'n half eier. Individuele gereg gereed vir evaluering deur die verbruiker!

Pittige slaai met rooi vis en kaviaar: foto

Vir hom, is al die komponente geneem in gelyke hoeveelhede. Ongeveer per porsie - 50 g Meng en dien in 'n persoonlike beste kremanke. Vis, vars komkommer en sappige soetrissie in blokkies gesny dieselfde. Groenbone in peule gaar en afgekoel. Blaarslaai of kool-pekinki gretig hande. Dit alles word gekombineer met die toevoeging van rooi kaviaar, geklee met 'n lae-vet sagte kaas en versier met 'n takkie kruisement. Die sout is nie nodig nie - rooi vis, rooi kaviaar en so die sout gee. Dit is beter om te gaan voor jy dit voorsit geregte vir 'n paar minute - week.

Slaai-cocktail

Want dit is beter om die gerookte weergawe van die hoofbestanddeel verkies, al is, sê hulle, en sout verkry by al die slegte. Van groot, maar nie hol komkommer geskei om 'n paar snye versier, en die res is gevryf (indien groot sade, is dit beter om vooraf skoongemaak). In effens prisolennom staat massa vir 'n halfuur links tot dreineer oortollige sap. Verdere groente verbind met gekapte ui, klein stukkies vis, rooi peper en vars dille. Geklee met 'n rooi slaai en vis gemsbok natuurlike jogurt, ontbind op kremanki en top lepel gekroon tweede growwe lekkerny. Voor die indiening van gedeeltes moet 'n bietjie staan in die yskas.

"Trout versoeking"

Slaaie - groot kuns, en die belangrikste ding in dit - die vermoë om al die komponente sgarmonirovany. As jy 'n rooi vis, rooi kaviaar en kwartel eiers, kan jy 'n ware, magiese kulinêre meesterstuk te skep. Agt testikels koel gekook en skoongemaak. Gesoute forel (dit mag nodig wees 'n derde tot die helfte van 'n kilogram) van fyn Plastal. Elke eier toegedraai in die gevolglike rekord, en hulle is in die middel van gereg gelê. Nog lewe gemaak vars dille; svertochkami geplaas tussen dun halfsirkels suurlemoen; bo-op gelê eiers. Die subtiliteit lê in die eet: jy nodig het om te vang, nie vernietig, die nes met 'n skyfie suurlemoen - 'n kombinasie van waardering vir die mees veeleisende gourmet.

"Sea Breeze"

Die volgende aanbod jy duur, multi-stuk, maar baie lekker slaai met rooi vis en kaviaar. So dit was veral goed, beveel ons aan hierdie algoritme volg.

1. Derde kilo garnale gekook in water met die toevoeging van Provence kruie. Na die skoonmaak van die karkasse nie sny.
2. Dieselfde aantal brandwond inkvis, skoongemaak en vinnig, sodat diere nie tyd om 'n rubber geword het, is hulle gaar. Die gereed-geskaaf inkvis strepe.
3. Big aartappel gaar en Na afkoeling fyn gevryf.
4. Vier hardgekookte eiers geskei en afsonderlik vryf: die eiergele in 'n bak, proteïene - na 'n ander.
5. Filet van goeie rooi vis, salm of salm, sny in dun skywe.
6. Nou moet jy slaai in te samel met rooi vis en kaviaar. Elke laag liggies gesmeerde laevet mayonnaise. Die eerste sal wees aartappels, ens - garnale, gevolg deur - die eiergeel, gevolg deur - inkvis, dan - 'n proteïen op hulle - 'n rooi vis.

Die laaste afwerking, sal die laag van kaviaar raak. Bietjie infusie - en lekkernye geskrik gaste.

luukse voorgereg

Moenie vergeet van toebroodjies met rooi vis en kaviaar - hulle versier altyd die tafel, aan te moedig gaste en gashere, en is byna geëet in die eerste plek. En primitief soort brood met botter en kaviaar - nie vir ons nie. Om anders te doen. Ons sal witbrood sny soos die een wat gaan na die roosterbrood, klein driehoeke, effens smazhem hul gehalte olie en bedek die bokant met dun snye van rooi vis. Dit sal 'n bietjie kaviaar en 'n verskeidenheid van natuurskoon stroke pers ui, in ringe gesny swart olywe, ontpit en blare van vars pietersielie publiseer. In elke canapebed spiese vashou n helder - en elke gas sal wil stuur in jou mond is 'n werk van kulinêre kuns!

toebroodjie koek

Want dit sal rooi vis, rooi kaviaar, fyn kaas, pre-gaar garnale en mayonnaise nodig. Eerstens moet jy 'n spesiale pasta te maak: gerasperde kaas gemeng met mayonnaise en kaviaar. In 'n derde van die gevolglike room fyn verkrummel garnale, die res - 'n bietjie groter gekap rooi vis. Gereg prostilaetsya (baie styf!) Met dun snye brood, wat die helfte van die vissmeer dek. Gelê op die top van 'n ander laag van brood, wat is aan die gang garnale room. Weereens, sal die brood, en die finale laag rus met vissmeer. Op hoeveel uur die koek in die yskas moet wegsteek, en voor toekenning, sprinkel met gekapte kruie.