Kaas sop met hoender: resep sagte eerste kursus

Kaas sop met hoender - 'n wonderlike gereg, wat in vreugde sal kom beide volwassenes en kinders, wat soms baie moeilik om te oortuig om te eet. En so moet die geheim van hoe om hierdie kulinêre meesterstuk te berei op te los.

Hartlike en gesonde

Voordat ons die geheim van hoe om 'n kaas sop met hoender skep openbaar, dit is die moeite werd om melding dat, ongelukkig, is nie geskik vir diegene wat streng toe kalorieë. Na alles, ten spyte van die feit dat dit bevat baie nuttige bestanddele, dit is nog nie geskik vir die dieet. Maar hierdie sop 'n gourmet verlustig jou smaak.

Kom ons begin. Gebaseer op die naam van die gereg, moet die eerste ding wat gereserveer word, dit is kaas. Die meeste resepte beveel die gebruik van 'n room variant. In hierdie vorm dit die meeste vinnig ontbind in die sop. Jy kan egter veilig te gebruik en hard variëteite soos byvoorbeeld kaas. Hulle moet egter vooraf rooster wees.

Soos vereis en groente: wortels, vier klein aartappels, 'n groot ui en kruie. En, natuurlik, vergeet nie oor die hoender, sowel as 'n koppie rys.

die kaas sop met hoender self voor te berei volg. Hoenderfilet in klein blokkies gesny, gooi oor twee liter water te kook en gestuur vir 'n tyd voldoende om te verseker dat die vleis voorberei. Parallel met hierdie proses gesny aartappels op medium rasper vryf wortels, uie en fyn versnipper.

Sodra die filet gaar, voeg by dit goed moet gewas rys. Saam moet hulle weier om te kook vir nog tien minute. Dan verbonde aan hoender-rysmengsel aartappels. Gee protomai sowat sewe minute en gesoute uie. Bring tot kookpunt en gesoute wortels. Laat kook totdat dit ten volle gaar aartappels, en sodra die nodige toestand bereik, voeg die kaas.

Voortdurend roer die sop is op die stoof nog sewe minute, waarna dit verwyder en gesoute met speserye en kruie.

Sulke verskillende kaas sop met hoender

Foto's van die eerste geregte in die kulinêre versamelings, is ongelooflik uiteenlopend. Die feit is dat elke sjef het hul geheime van sy voorbereiding. So, dit is veral gewild roomkaas sop met hoender.

Vir sy voorbereiding byna dieselfde produkte as in die vorige resep sou vereis, net om te vul hulle moet die volgende bestanddele: 'n glas melk, botter, room en eiers.

die skepping proses self is ook anders as wat hierbo beskryf. So, agt medium aartappels en hoender ringe afsonderlik gekook tot gaar. Terselfdertyd, gebraai in botter tot deurskynend toestand van gekapte ui en gerasperde wortel.

Gereed geveg aartappel puree, toevoeging tot dit 'n bietjie hoender bouillon. Daarna het die houer met hom op 'n baie lae hitte en giet oorblywende sous 'n dun straaltjie by, roer aanhoudend. Dan vul met gebraaide wortels en uie en laat kwyn vir tien minute. Op die oomblik moet jy die melk, eiers, 4 eetlepels room en kaas, wat dan aan die sop kan bygevoeg word, roer aanhoudend met hom klits. Sodra die mengsel homogeen romerige konsekwentheid sal word, kan dit aanvaar word dat die gereg is amper klaar. Dit moet net kruie, gekap hoender vleis en speserye vul.

Kaas sop met hoender kan op verskillende maniere gaar, en het twee - 'n beginpunt om te eksperimenteer met hierdie gereg.