Sop van Seafood Cocktail: resepte

Paar gereed, nie eerlik verklaar dat hy nie seekos kan verdra. Hul liefde byna alles. Maar in-soort seekos meeste beskikbaar aan diegene wat in die onmiddellike omgewing van die plek waar hulle gemyn leef. Die inwoners van die afgeleë gebiede, kan hierdie lekkerny gekoop word net in die vorm van bevrore geriefsvoedsel. Maar daar is niks om te bekommer nie. Voorberei in ooreenstemming met die reëls van die proses, mariene cocktails in geen manier minderwaardig in kwaliteit "live" produk. sop en 'n groot voorgereg, en baie lekker hoofgereg - en om so 'n seekos maak kan enigiets wees.

Ons praat nou oor hierdie gereg as sop van see cocktail. Kom ons gee 'n paar groot resepte, asook jou te vertel oor hoe om dit te kook in 'n pan nuwerwetse wonderwerk - multivarka. So, begin ons. Maar eers 'n bietjie geletterdheidskursus oor die onderwerp: ". Wat is die sop van see cocktail"

kulinêre geheime

Resepte eerste kursusse van seekos cocktails , daar is baie. Elke familie het sy eie reeds, probeer, en soms op sy basis dit eksperimente, verwyder of voeg verskillende bestanddele en as 'n resultaat skep 'n heeltemal ander gereg. Maar daar is 'n paar basiese reëls wat in gedagte gehou moet word as jy besluit om sop van see cocktail kook.

• Hoe meer noodsaaklike bestanddele plaat, die lekkerder en meer geurige dit kry.
• Soos enige ander eerste kursus, is hierdie sop voorberei op die basis van die sous. Wat dit sal wees - dit hang af van die resep.
• Seafood cocktail, sluit gewoonlik die volgende seekos: oesters, vis, garnale, mossels, inkvis. Hierdie behoefte om te weet of die gasvrou het besluit gereed gemaak cocktail te koop in 'n sak, en maak dit self.
• Sop mariene cocktail kan ook suiwel of tamatiebasis te berei. Dit hang alles af van die gekose resep. Ook, soms as bykomende bestanddele is dit moontlik om kaas, pasta en selfs Laminaria voeg.

Nou gaan direk na ons resepte. Gereed?

Room van Seafood Cocktail

Onmiddellik saamstem dat elke ons resep as 'n hoofbestanddeel - see cocktail - behels die gebruik van 'n gereed semi gevries. Hier koop ons dit nie, maar op dieselfde tyd kous:

• Dice hoender bouillon;
• room 20% vet (200 g);
• droë witwyn (250 ml vereis);
• champignons (150 g);
• botter (50 g);
• seldery.

Hoe gaan ons om te kook

Seekos mengsel is ontdooi, kook, soos aangedui op die pakket. In 'n kastrol smelt die botter en braai die sampioene op dit en ons cocktail. Dit sal vyf minute neem. En dan is daar giet wyn, hoender bouillon kubus (250 ml) tot kookpunt, voeg seldery, sout. Kook oor lae hitte vir twintig minute. Dye gereg koel ontslae te raak van die seldery en die res van die inhoud van die pan skip in 'n blender. Voeg dan die room. Gedoen!

Sommige huisvrouens is verkeerd, noem dit 'n maaltyd aan as "die sop-room". Seafood cocktail, wat voorberei is met room, sou dit beter wees as dit regtig wil noem 'n romerige sop. Maar eers definisie dui meer oor die kulinêre onkunde, eerder as om die teenwoordigheid van resepte van sop. Of miskien die gasvrou net probeer om enige vorm van nie heeltemal tradisionele vir ons kombuis resep, wie weet te vind. By the way, as die geval in die laasgenoemde, dan is ons gelukkig om jou te help die skatkis van vul sop van resepte seekos. Kom ons kyk na hierdie Oosterse kookkuns. Daar is beslis 'n baie om te leer.

"Tom Yam"

Om 'n eksotiese gereg, "bewapen" die volgende produkte voor te berei:

• wonderpeper - 2 g;
• chili peper - 1 st,.
• knoffel - 4 huisies;
• sojasous - 50 ml;
• kalk - 1 st,.
• Lang korrel rys - 100 g;
• pietersielie - 1 balk;
• tamaties - 1 st,.
• sout (wat as jy nodig het).

proses van voorbereiding

Knoffel fyn kap met 'n mes, stuur in 'n pot water (genoeg om een liter wees), sout. Na afloop van die inhoud van die kook, gooi die rys by en kook dit nie meer as vyf minute. Toevoeging van pre-ontdooi seekos cocktails, drie minute later gooi die lemmetjiesap en gooi rissies, gesny in dun repies. Seisoen met peper, voeg die blokkies tamatie. Ons berei vir 'n verdere drie minute. Voor opdiening, sprinkel met pietersielie.

En, natuurlik, dit is onmoontlik om te ignoreer vandag geword het so gewild multivarku. Daarom, ten slotte, 'n paar woorde oor hoe dit moontlik is om hierdie sop voor te berei nie.

Seekos Cocktail in multivarka

Ek moet sê dat vir 'n wonderwerk potte pas alles van sop resepte see cocktail. Dit is, met ander woorde, beton, naamlik vir Multivarki, feitlik nie bestaan nie. Al wat aangebied by die kulinêre forums en behandel soos 'n resep vir dit om te kook multivarka, gebaseer op tradisionele resepte. So moenie veral breek jou kop! Kohl jy "begin" in die kombuis multivarka vrymoedigheid kook dit 'n tipe van vending sop van seekos cocktail. Volg net een reël: as jy wil om kos te braai, gebruik vir hierdie "Baking" modus, en kook - veilig druk die knoppie "Sop". Soos vir die tyd van die voorbereiding, sal dit dieselfde wees soos aangedui in die gewone resep.