Man koek. Wrede nageregte by die huis kombuis

Die konsep van "manlike pie" word beskou as 'n familielid wees. Daar word geglo dat die pragtige helfte van die mensdom verkies 'n ligte, ligte nagereg met wenke van room en vrugte, terwyl die mense kies 'n ryk, digte geure - soos sjokolade, pruimedante, koffie. In hierdie artikel sal ons kyk na opsies vir koeke wat dit beïndruk op die sterker geslag in die eerste plek.

En baie, baie sjokolade

Praktyk het getoon dat daar min mense in staat is om die gemiddelde multi-laag harde-gewen meesterstukke in wat 'n aantekening van rose verweef met lychee onder die bloedrooi cap skat. Maar skaars enige van hulle sal slaag deur Brown. Dit is die mees dat nóg 'n "manlike" koek (foto onder), maar ook omdat dit 'n man kan maak - selfs een wat saam gryp om 'n toebroodjie.

So, die resep:

• sjokolade - nie minder nie as 54% tot 100 gram;
• botter - 100 gram;
• eiers - 2 stukke;
• suiker - 100 gram;
• grof gekapte neute na smaak - 50 gram;
• maak koffie (of brandewyn, likeur) - 3 eetlepels. lepels;
• meel - 100 gram;
• Sout - 1 groot knippie;
• Kakaopoeier - 2 el. lepels;
• soda - 1/4 teelepel.

Om 'n koek mans bak, Voorverhit die oond tot 175 ° C.

Skote bak bakpapier.

Smelt die sjokolade in 'n waterbad met botter, Roer tot glad en giet in suiker. Roer vir 5 sekondes, dan verwyder die bord.

Klop in-olie sjokolade eier mengsel weer geknie totdat uniform. Sif om die neute en meel met koeksoda, roer weer.

Gooi in 'n vorm en bak vir 'n halfuur.

Belangrik! Moenie oordoen bak in die oond, anders sal jy die meeste gewone sjokolade koek te kry, terwyl die belangrikste poeding geniet dit in die tekstuur - dit is die mens se truffel koek, smelt tekstuur. Beter net nedopech as Herdruk.

Ons moet meer bier

Lief vir mense om bier - goed gevestigde cliché, maar dit werk in 99% van gevalle, so neem dit as vanselfsprekend aanvaar. Het jy geweet dat bier 'n koek kan bak met 'n luukse diep, fluweelagtige smaak? Nee? Ons sal leer! memoriseer:

• bier "Guinness" - 250 ml;
• eiers - 2 stukke;
• suiker - 400 gram;
• room - 150 gram;
• soda - 1/2 teelepel ;.
• botter - 220 gram;
• Kakao - 200 gram;
• meel - 450 gram;
• mascarpone - 250 gram;
• room - 400 ml;
• gepoeierde suiker met vanielje - 4 eetlepels. lepel.

voorbereiding

Produkte is ontwerp om 'n deursnee van 24 cm.

Koek blyk groot! As verbruikers nie meer as 2-3 verwagting, dan voort te gaan en deel in die helfte van die produkte.

Voorverhit die oond tot 170 ° C.

Skote vorm van bakpapier.

Hierdie man se koek (foto onder), soos ons hierbo geskets, is voorberei op die bier. Gooi dit in 'n kastrol, voeg die botter, in blokkies gesny, en opgewarm om so lank as wat laasgenoemde nie gesmelt. Verwyder 'n kastrol van die hitte en laat afkoel.

In 'n aparte bak, klits eier met sout tot sagte skuim en voeg dan die room. Liggies meng lepel totdat dit glad en hou eenkant.

Die olie-mengsel gooi bier suiker en kakao, geknie totdat uniform.

Verbind inhoud braai pan en bak, sif die meel gemeng met koeksoda. Roer deeglik, sit in 'n baie vorm en bak tot gaar. Die oond basis onder manlike koek staan vir 30-40 minute, gaan die gereedheid "deur droë tandestokkies." Laat afkoel en sny in die lengte in drie dele.

Vir room sweep room te sterk pieke, voeg gepoeierde suiker, mascarpone mengsel totdat uniform.

Sandwich koeke room obmazhte koek aan alle kante en laat week in die yskas vir twee of drie uur.

Van die Sowjetunie met groete

In die dae van die Unie toe die produkte was nie so dik soos nou, vroue steeds daarin geslaag om hul mense te behaag. Ontmoet - "Die mens se ideale van die" koek. Die resep is soos volg:

• meel - 400 gram;
• eiers - 4 stukke;
• heuning - 1/2 koppie;
• botter - 230 gram;
• gekookte kondensmelk - 380 gram;
• suiker - 200 gram;
• Soda - 'n knippie;
• sout - 'n knippie;
• neute (verkieslik okkerneute) - 1 koppie.

Voorverhit die oond tot 190 C.

Klits eiers en sout tot sagte massa. Voortgaan om klits, gooi suiker. Die mengsel is 'n dik, lig en donsig.

Voeg vloeibare heuning en sif die meel gemeng met koeksoda. Roer graaf onderkant tot uniform.

Verdeel die massa in 4 stukke en bak hulle afsonderlik.

Neute grof kap en braai 'n bietjie.

Vir die room, klop die botter tot romerig wit massa en geleidelik voeg die kondensmelk. Voeg die afgekoelde neute (links deel in die versiering).

Promazhte koeke met room en sprinkel bo-op voorheen uitgestel neute. Hierdie koek is 'n manlike dier is, die resep van wat ons verskaf is voltooi, hartlike - die meeste is dit vir 'n sterk helfte.