Klappers om bier. Moenie die tradisies nie verander

Beer is een van die gewildste koeldrank. Vir hierdie drank bied 'n wye verskeidenheid van 'n verskeidenheid van snacks. Nogal dikwels koop klappers om bier. Dis heerlik en goedkoop. Geroosterde gesnyde brood strooitjies het 'n groot verskeidenheid van geure - hierdie kaas en spek, en hoender, en salm, kaviaar, selfs aspiek met peperwortel is. Hulle is bereid om van koring of rogbrood. Heel waarskynlik, ten minste een keer, maar jy wonder hoe om crunches te doen bier by die huis. Na alles, soos niks moeilik: gesnyde brood, braai en sprinkel met sout en peper en dit is 'n welkome versnapering - klappers om bier. Die resep van hierdie eenvoudige gereg, in werklikheid, speel 'n belangrike rol, net soos "in die winkel" net nie werk nie.

Om mee te begin, moet ons brood self. Vars brood is baie moeilik in 'n pragtige snye te sny, sodat hulle vra om jou 'n "gister" gee. Skerp sin vir humor skerp mes en begin om te sny. Die dikte van die sny - dit is natuurlik die individu nie, maar dit word aanbeveel om nie dikker as 5 mm gesny.

beter om die oond met 'n elektriese verwarming vir rooster brood kies. In teenstelling met die gas, die pan verwarming is veel meer nog in die elektriese oond. Rangskik die snye op 'n bakplaat sny sodat hulle nie aan mekaar raak. sout voeg tot die kombuis klappers bier of nie - maak nie saak. Almal maak hul eie manier.

Volg koper oond temperatuur. Te hoog sal lei tot die feit dat die klappers om bier bruin rondom die kante, maar sal binne "rou" wees. Nie baie lekker. Beter om minder hitte te doen en laat die volgende versnapering is beter om droog te kry, en uiteindelik af te stel die temperatuur beheer by 250 grade, so as dit al moet bruin.

Tydens die kook, die beste snye van tyd tot tyd om te draai. Hulle kan redelik vinnig uit brand en kole om te eet, byna niemand wil. Voorbereiding neem ongeveer 10-15 minute. En al - verwyder die klappers om bier! Die resep is nie moeilik om af te haal die geure. Dink aan 'n eenvoudige en interessante opsies.

1. Voor zazharki aanbeveel sprinkel met grond vinkel klappers (verkieslik vars), sout en 'n bietjie peper swartpeper.
2. Ons is die voorbereiding van 'n tinktuur. Porphyrized knoffelhuisie, vinkel poeier en 100 gram water. Meng 'n bietjie aan te dring. Sit die snye op 'n bakplaat en liggies gespuit op hulle marinade. Maak die oond en rooster. 2-3 minute voor die einde van die effens oop deur van die oond en laat die broodkrummels heeltemal droog te word. Die hele proses neem minder as 15 minute.
3. Om 'n interessante smaak toegepas tinktuur met komyn, ui en dille gee.
4. Opsie is ontwerp vir twee brode. Wat jy nodig het om 18-20 knoffelhuisies skoon te maak en te onderdruk met behulp van spadefoot. Om die knoffel by te voeg droë paprika, peper, dille, sout en ander droë speserye. Giet in al sowat 150 g van olie (sonneblomolie, olyfolie), roer. Die gevolglike mengsel was giet in die toekoms klappers om bier. Dit alles is sit in die oond te verhit tot 200 grade. Braai sowat 15 minute, die tyd hang af van die droogheid van die brood, en uit die oond self. Elke 5 minute, word aanbeveel om hulle te meng vir selfs braai.

Oor die algemeen, die gebruik van knoffel in souse is ongelooflik gewild. Soos u weet, sy tande verhoog die aptyt, wat beteken dat klappers om bier wil meer en meer eet. Volledige ooreenkoms met die "Store", net in die verlede, hierdie effek word bereik deur middel van die bekendstelling van chemie. En ons het, soos hulle sê, is 'n natuurlike produk.

Noudat ons weet hoe om croutons te maak vir bier by die huis, dit is die moeite werd oorweging net een. Rog klappers kook makliker, en hulle kan gesny word baie fyner as witbrood. Oor wit broodkrummels nodig het om voortdurend te kyk as hulle onmiddellik verbrand. Wees versigtig. Bon Appetit!