Koteletten van hoender

Koteletten van hoender sal beslis jou gunsteling gereg geword. Na alles, hulle sal absoluut 'n mooi aanpassings in eetgewoontes maak. Hoe dikwels het jy koeke kook? Waarskynlik 'n paar keer per maand vir seker. En, soos altyd, maalvleis. En in die aand of restaurant is gewoonlik bedien banale Koteletten, wat ons gebruik om te sien op ons tafel. Jy wil iets nuuts te probeer? kook dan die Koteletten van hoender. Wat is dit goed vir? Eerstens, pluimveevleis vinnig voorberei. In die tweede plek, het jy nie 'n vleismeul nodig, en daarvolgens, nie meer, en die behoefte vir 'n lang en moeilik om dit te was na gebruik. Derde, Koteletten van hoender is gewoonlik bereid om van die bekostigbaar vir elke persoon minimum van bekende produkte. En jy nog twyfel?

Hier is die eerste resep wat nuttig vir jou kan wees. Neem een hoender, een eier, een eetlepel suurroom en meel, na smaak - speserye, sout, peper. 'N Stel produkte, soos jy kan sien, 'n eenvoudige, maar dit werk die gevolg sal ongelooflik wees. Sny die hoender in klein stukkies, maar die eerste spoel dit onder lopende water. Neem nou 'n bak, klits die suurroom dit met eier, voeg by die meel by en meng goed. Volgende, plaas hier die hoender, sout en peper, strooi speserye en meng weer. Patties moet gevorm met behulp van 'n eetlepel. Dit is nodig om die olie te verhit in 'n pan en sit dit op haar. Braai patties moet aan beide kante - met elke twee minute. Een filet jy hulle sowat sewe stukke.

Gekap burgers, die resep van wat nou uit te lê, sal hulle voller as in die vorige geval kry. Wat jy nodig het om 320 gram hoender, vier eiers, 60 gram stysel, 80 gram vet 20 gram meel, 20 gram van sojasous, 50 gram van groen uie, sout berei. Slaag die ringe deur 'n vleismeul, verkieslik 'n paar keer. Voeg dan aan hulle die eierwit en stysel, wat in 'n verhouding van 1 gemeng met water: 1, voeg sout en meng dit alles. Kotelet massa moet braai in die dieselfde manier as pannekoek, dit is op die warm pan aan beide kante. Die gevolglike produk moet rol in meel, dan klam die stysel in 'n voorheen voorberei mengsel (verdun met water in dieselfde verhouding as in die vorige geval) en geklopte eier, en stuur in die Fryer. Nou, weer, slaag hulle in die pan, gooi die hoender sous 'n bietjie en hou op hitte totdat al die vloeistof verdamp het. Voordat dit bedien word hierdie Koteletten van hoender in stukke gesny wat jy nodig het, en dan sprinkel met groen uie. Resep bietjie wyser, maar op die ou end dit blyk heerlik.

Probeer ook voor te berei gemaalde Koteletten van Turkye. Hulle sal meer soortgelyk aan die hoender kry. Jy sal 600 gram van Turkye spek, drie eetlepels van natuurlike jogurt, dieselfde hoeveelheid stysel, twee eiers, groen uie, 200 gram van suurroom, kookolie, peper, sout, kappertjiesaad, olywe, sout, gemeng met roosmaryn, brandrissie nodig.

So, fyn kap die kalkoen vleis, voeg dit by jogurt, eiers, uie, stysel, al hierdie seisoen met speserye by en roer. Jou vulsel gereed is. Nou kan jy patties braai in 'n pan op beide kante, lê hulle terug met die hulp van 'n eetlepel. Dan gaan hulle na 'n bak. Sit dit in 'n warm oond (200 grade) vir 10 minute. Intussen berei die sous. Wat jy nodig het om op te warm die room in 'n pan, sit dit in die olywe, in ringe gesny, brandrissie en kappertjiesaad, kook dit al 'n paar minute. Koteletten kan uit die oond verwyder en sit voor saam met die sous. Dit blyk baie lekker en bevredigend.

Koteletten van hoender of kalkoen perfek met verskillende bykosse: spaghetti, kapokaartappels, gekookte rys, bokwiet. So, probeer dit.